Новости сайта и форума Sibmama |
[Кулинарный флешмоб] ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ Тема этой недели "ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ">>>> |
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110630 В дневниках: 54314 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 7:52 Заголовок сообщения: Мясо кисло-сладкое |
|
|
Внимание! Теперь по окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем готовить мясо кисло-сладкое. Это может быть говядина, баранина, свинина, курятина, индюшатина. Хотите - по-еврейски, хотите - по-азиатски, хотите - по собственному рецепту.
Напоминаю: участники готовят кисло-сладкое мясо именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ._________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Июн 05, 2017 6:55), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 8834 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Центр. Карта № 016499
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 8:10 |
|
|
обожаю кисло - сладкое сочетание мяса |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26652 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 9:21 |
|
|
Arinka_nsk
я тоже! Самое любимое мясо во всех видах!
Мираж
ИРА, уточни, пожалуйста, какой это может быть вариант - фаршированное, например, ананасом, или выдержанное в кисло-сладком маринаде или приготовленное в кисло-сладком соусе. Кусочки или целое? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 8834 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Центр. Карта № 016499
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 9:24 |
|
|
ИРРА
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kseshenka
Студент
На сайте с 17.06.08 Сообщения: 1568 В дневниках: 63
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 10:17 |
|
|
ИРРА писал(а): |
Мираж
ИРА, уточни, пожалуйста, какой это может быть вариант - фаршированное, например, ананасом, или выдержанное в кисло-сладком маринаде или приготовленное в кисло-сладком соусе. Кусочки или целое? | - - от такого уточнения уже слюни бегут! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110630 В дневниках: 54314 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
strekoza-t
Академик
На сайте с 23.01.08 Сообщения: 25142 В дневниках: 365 Откуда: Новосибирск, академ
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Diamant_88
Школьные годы
На сайте с 23.03.12 Сообщения: 1329 Откуда: Барнаул, Мичурин Парк
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 11:15 |
|
|
Классная тема Мечтаю хоть что-то научиться готовить в кисло-сладком соусе...послушаю с удовольствием |
|
Вернуться к началу |
|
|
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
На сайте с 03.06.10 Сообщения: 42385 В дневниках: 83 Откуда: НСК пл.Станиславского
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 14:31 |
|
|
У меня осталось аж 3 шт 2 л банки моего кисло-сладкого Анкл-Бенса 🌶😋
Видимо мало худела в этом году
Я одну баночку перемолола в блендере, получился кисло-сладкий соус и задумала потушить куру,
Но так как ФМ мясо -куплю свининку -и завтра приготовлю |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26652 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 15:03 |
|
|
Сладкая Соне4ка
Так куру-то тоже можно |
|
Вернуться к началу |
|
|
МамаГора
Школьные годы
На сайте с 25.07.08 Сообщения: 1494 В дневниках: 2 Откуда: город N
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 20:44 |
|
|
У нас сегодня на ужин куриное филе в кисло-сладком соусе.
Маринад из соевого соуса, горчицы, мёда, чеснока, мускатного ореха, сушеных травок (орегано, майоран, базилик, укроп, петрушка) и кунжута. Полтора часа в холодильнике, затем минут сорок в духовке. Можно и на сковороде, но дети так любят больше _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Gerbera_Z
Фея специй
На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3334 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Май 29, 2017 21:43 |
|
|
Мясо кисло-сладкое по-еврейски (эсик-флейш)
Говядина 800 г
Большая луковица
Серый хлеб 2 куска без корки
Томатная паста 3 столовые ложки
Сахар по вкусу (у меня 1 чайная ложка без горки) или мед
Чеснок 4 зубчика
Чернослив ягодок 10
Черный перец
Лавровый лист 2 шт
Корица 1/2 чайной ложки
Гвоздика 2 бутона
Соль
Говядину порезать небольшими кусочками.
Обжарить на растительном масле. Лук измельчить, добавить к говядине. Налить воды, добавить чернослив, лавровый лист, томатную пасту, корицу, гвоздику. Тушить на среднем огне минут 30. Добавить соль, сахар, раскрошенный хлеб.
Тушить еще 30 минут. В конце добавить измельченный чеснок. Очень вкусно!
Вместе с хлебом в этот рецепт добавляют имбирный пряник. А вместо чернослива можно добавить ягодки вишни из варенья. |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(11) |
|
|
|
Тропиканка
Академик
На сайте с 02.07.10 Сообщения: 14625 В дневниках: 28 Откуда: ДК Шинников
|
Добавлено: Вт Май 30, 2017 8:13 |
|
|
Gerbera_Z
как всегда очень красиво и аппетитно |
|
Вернуться к началу |
|
|
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 8834 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Центр. Карта № 016499
|
Добавлено: Вт Май 30, 2017 8:58 |
|
|
МамаГора
Gerbera_Z
супер Девочки
Мне кажется оно прям мммммммммммммммммммммммммм |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ja-brunetko
Студент
На сайте с 02.03.09 Сообщения: 1845 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск, Золотая Нива
|
Добавлено: Вт Май 30, 2017 13:39 |
|
|
МамаГора
Вы все ингредиенты на глаз добавляете? меня мед интересует, чтобы не переборщить |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|