Сибмама - о семье, беременности и детях

Brusnica

Поздравляю девочки с Юбилейной темой!

Сегодня первое декабря, начало зимы и предновогодней суеты. :elka_girl:

Желаю Всем радостных хлопот, вкусных и неординарных блюд! :-)

СОДЕРЖАНИЕ

Ссылки в каталоге только на блюда с рецептами.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

23/03/2010)

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

Наташка

Урааа!
С новой темой и с первым днем зимы!

_________________
Марьяше 19 лет 2 месяца 30 дней
Олесе 12 лет 3 месяца 27 дней
Кире 2 годa 11 месяцев 29 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

vikany

Девочки, с новой темой и началом зимы :puh_green:

Начну тему с выпечки - очередной тарт

Тарт с миндалем и грушами

Рецепт здесь.

_________________

Сама_Я

Тааакс, сегодня день не только первый день зимы, но и день Плюшкина! :haha:

Мой ужин сегодня

Фруктовое печенье и апельсиновый сок

Рецепт печенья

eloga

Девочки, всех с первым днём зимы и новой темой!

Моя дочь приготовила лазанью с рыбой. Очень вкусно! Узнаю рецепт, допишу.

Рецепт, слова автора.
Лазанья из трёх сортов рыбы со сливочным соусом из креветок и цукини.
Ингридиенты:
зелёные листы для лазаньи
рыба свеже-мороженная:лосось, тилапия и филе любой белой рыбы
креветки
цукини
томат сливка (сорт помидор)
сливки
петрушка
чеснок,соль, перец, самбаль, приправы для рыбы.

Приготовление.Лазанью отварить 5 минут, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и заправить
рас. маслом, чтобы листы не склеиваились между собой.

Цукини нарезать кубиками и обжарить слегка на сл. масле. Добавить мелко нарезанные
креветки, обжарить. Налить сливки (у меня были очень густые, почти как сметана, я доливала водой).Посолить, положить рыбные приправы, самбаль и петрушку. Соусу дать закипеть и выключить.

На сковороде с тефлоновым покрытием без масла, обжарить филе рыбы. Пока обжаривается одна сторона филе, другую посолить. Перевернуть рыбу и посолить другую сторону филе и выдавить чеснок. Прямо на сковороде размять филе лопаткой на маленькие кусочки и перемешать.

Сборка.На дно формы выложить листы лазаньи, слегка присолить, выложить 1/3 часть рыбы, покрыть соусом, выложить слой нарезанных кружочками томатов, посолить, поперчить свежемолотым перцем. Повторить слои ещё два раза. Сверху посыпать пармезаном. Запекать при 200гр. 30минут.

Мой ночной :oops:

ужин: малина с молоком и с хлопьями.

Evidence

eloga

давайте рецепт :-)

рыбной

_________________
The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня

Аня Е.

Наш вчерашний ужин
домашние пельмешки-мутанты

лепили "для горшочков" в итоге просто сварили и слопали с бульоном :oops:

Наташка

Аня Е., почему мутанты? такие ровненькие, прелесть!

_________________
Марьяше 19 лет 2 месяца 30 дней
Олесе 12 лет 3 месяца 27 дней
Кире 2 годa 11 месяцев 29 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Аня Е.

Наташка
они крупные очень, как хинкали размером, особенно после варки))))
в горшочках самое то получается
ну зато благодаря нашей лени мне 4 штучки хватило чтоб наесться :lol:

Olsi27

Аня Е.
а как вы пельмени в горшочках делаете?

Аня Е.

Olsi27
самое простое, пельмешки укладываем в горшочек, наливаем бульон, сверху зелень и сметанку и в духовку разогретую, минут за 5 пластинку сливочного сыра сверху, и в духовку до золотистой корочки

можно вместо сметанки и сыра майонез и опять же до золотистой корочки

Мираж

vikany
Сама_Я
Замечательная выпечка как раз для открытия новой темы :-)

eloga
С тебя рецепт от дочки :-)

Аня Е.
Пельмешки красивые, просто образцово-показательные!

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Рясик

Лазанья и пельмешки чудесные!

_________________
моему сыну 21 год 4 месяца
моему сыну 15 лет 9 месяцев 21 день
Неисповедимы пути Господни, а чудеса Его безграничны

Аня Е.

Мираж
Рясик
спасибо за комплимент :give_heart:

куколка

Аня, а когда пельмешки в горшочки укладываете, они не слипаются?
я понмаю, что бульон, но в кастрюле приходится их перемешивать, чтоб не слиплись, а в горшочке как? :oops: