Новости сайта и форума Sibmama 
[Развитие ребенка]
ЧТО ДОЛЖЕН УМЕТЬ РЕБЕНОК ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ТРЕХ ЛЕТ
Конкурс "Что за чудо наша тыква"
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11, 12  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  

Самое вкусное блюдо из тыквы у ...
аамбагси
4%
 4%  [ 11 ]
Arinka_nsk
8%
 8%  [ 21 ]
СантёринА
2%
 2%  [ 7 ]
tanya kyz
2%
 2%  [ 7 ]
safonovayana
3%
 3%  [ 8 ]
pooha
1%
 1%  [ 3 ]
Маришка+
6%
 6%  [ 15 ]
Victoria-R
2%
 2%  [ 7 ]
Gerbera_Z
6%
 6%  [ 15 ]
Майка с рукавами
3%
 3%  [ 9 ]
Вероникa
14%
 14%  [ 34 ]
Танчур
5%
 5%  [ 13 ]
KAPAMEJIbKA
2%
 2%  [ 6 ]
Sweety
5%
 5%  [ 14 ]
Malilina
2%
 2%  [ 5 ]
Королькова Гульжана
1%
 1%  [ 3 ]
Гламуррчик
1%
 1%  [ 4 ]
Jean
3%
 3%  [ 9 ]
Lana24091984
4%
 4%  [ 11 ]
Мошка777
5%
 5%  [ 13 ]
casper82
0%
 0%  [ 2 ]
Еsенин
6%
 6%  [ 15 ]
Alysia
3%
 3%  [ 8 ]
Всего проголосовало : 69
опрос проводился до Пт Сен 23, 2016 9:44

Автор Сообщение
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Сен 11, 2016 17:54     Ответить с цитатой

Lana24091984
Мошка777


Девочки , офигенно смотрятся блюда в тыкве , вот прям именно в оранжевой , прям мммм :pyatak: :pyatak:
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
аамбагси
Профессор
Профессор

На сайте с 08.06.09
Сообщения: 8275
В дневниках: 670
Откуда: Н-ск -Плехановский ж/м, ост.Войкова
Карта № 161179
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Сен 11, 2016 19:00     Ответить с цитатой

Маленькая часть :haha: урожая


Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Есть большие тыквы, но они ещё зреют на грядках :oops:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 9:06     Ответить с цитатой

аамбагси

:pyatak: :pyatak: :pyatak: супер!
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
casper82
опытный папа
опытный папа

На сайте с 20.09.13
Сообщения: 2844
В дневниках: 101
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 9:30     Ответить с цитатой

Люблю выпечку по рецептам Чадеевой Ирины, она же Чадейка.
Из тыквы нравится тыквенный пирог с ириской. Не любителям тыквенного аромата он не понравятся, остальным- вполне вероятно.
РЕЦЕПТ:
Для теста
-
Тыква- 300гр, тертая.
100гр муки
100гр сливочного масла
5 ст.л сахара
2 ст.л сметаны
Тыкву натираем на крупной терке, засыпаем 2 ст.л сахара, оставляем, чтобы она дала сок.
100 гр масла сбиваем с 2 ст.л сахара, добавляем 2 желтка, взбиваем.
Отжимаем тыквенный сок (слегка), оставляем его на приготовление ириски.
В теста попеременно добавляем муку и тыкву, затем 2 ст.л сметаны.
Взбиваем отдельно 2 белка с 1 ст.л сахара, добавляем в тесто, аккуратно перемешиваем. Любители пышного теста могут добавить разрыхлитель.
Выкладываем тесто в смазанную масла и посыпанную мукой форму, выпекаем 40 мин при температуе 200С.

Когда пирог готов, делаем ириску:

В оставшийся тыквенный сок добавляем молока до общего обЪема 120мл. Туда же добавляем 50 гр сливочного масла и 3 ст.л сахара. В оригинальном рецепте туда же добавляем горсть рубленных орехов, я не добавляю.
Ставим полученную массу на сильный огонь и, непрерывно помешивая, варим до загустения, масса должна отставать от стенок кастрюли. Горячей ириской обмазываем пирог и оставляем остывать.


Приятного аппетита!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Мошка777
Снегурочка 2017
Снегурочка 2017


На сайте с 30.01.11
Сообщения: 29444
В дневниках: 33
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 10:43     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Спасибо :oops:

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Arinka_nsk
Мне тоже очень нравится, но я ленивый человек, поэтому вариться суквенный суп раз 20 в год, а подается в тыкве раз в 5 лет для гостей.
_________________
ОТ 28.11: У меня оставались заказы для нижнульник, риана, тусик1. Сдала до доброго вчера. Отправила еще возвраты. Осталось 5 шт. Переведу до конца недели.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Еsенин
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 19.10.14
Сообщения: 1290
В дневниках: 18
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 10:53     Ответить с цитатой

Тыквенное печенье с творогом.


200 г тыквы порезать кубиками, завернуть в фольгу и запечь в духовке, остудить и пробить блендером (или ч/з мясорубку). Добавить в пюре 200 г творога, 1 яйцо, 100-150 г сахара, 50 г сливочного масла, 200 г просеянной муки с 1 ч.ложкой соды. Хорошо перемешать, мокрыми руками сформировать печенюшки и выпекать при 180-200 градусах 20 минут.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 11:12     Ответить с цитатой

Мошка777

:haha: :haha: :haha: редко тоже хорошо , ценить больше будут ;)
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41229
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 12, 2016 13:36     Ответить с цитатой

Еsенин
Какое печенье :in_love: , уверена что очень вкусное.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Еsенин
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 19.10.14
Сообщения: 1290
В дневниках: 18
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 10:28     Ответить с цитатой

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С ТЫКВОЙ

​300 г тыквы очистить и натереть на мелкой терке, добавить 500 г мясного фарша, 1 яйцо, немного сыра (на терке), соль, любимые специи. Выложить фарш в силиконовые формочки для кексов и выпекать при 200 градусах 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 10:29     Ответить с цитатой

Еsенин

:pyatak: очень классная идея! Надо сделать ;)

Мне кажется с куриным фаршем прям ням будет :give_heart:
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41229
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 11:05     Ответить с цитатой

Еsенин
Кексы у вас объедение, хоть бери и прямо с фотки ешь :give_heart:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Еsенин
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 19.10.14
Сообщения: 1290
В дневниках: 18
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 11:17     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
Варвара Плюшкина
Спасибо большое! :in_love:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мошка777
Снегурочка 2017
Снегурочка 2017


На сайте с 30.01.11
Сообщения: 29444
В дневниках: 33
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 14:36     Ответить с цитатой

Как уже выше писала, готовила тут тыквенный суп и подавала его в тыкве.



Выкинуть кастрюлю у меня не поднялась рука, поэтому я промыла ее чистой водой, почистила и на завтрак сварила кашу.:
Нарезала тыкву кусочками и варила в воде до состояния, когда можно размять ложкой. Потом отварила рис. Смешала их, тыкву предварительно расмяв. Добавила молоко, изюм, курагу, сахар, соль и молоко. И поставила в духовку минут на 15-20. Поолучился вкусный завтрак:


Остальное я потерлана мелкой терке, добавила пару яиц, гашенную яблочным уксусом соду, стакан сахара, пару яиц, стакан муки. Из этого я выпекла пару коржей. После этого разрезала их. Получилось 4 коржа. Пропитала их сметанной смешанной с ванилином и сгущенкой. А сверху украсила печеньками. Получился вкусный тыквенный тортик.

_________________
ОТ 28.11: У меня оставались заказы для нижнульник, риана, тусик1. Сдала до доброго вчера. Отправила еще возвраты. Осталось 5 шт. Переведу до конца недели.


Последний раз редактировалось: Мошка777 (Вт Сен 13, 2016 14:44), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
natibest
Академик
Академик

На сайте с 18.03.09
Сообщения: 41596
В дневниках: 137
Откуда: мкр. Березки-2 с.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 14:42     Ответить с цитатой

Мошка777
:obmorok: какая вкуснятина

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:

Мошка777
что такое карточка?
Скрытый текст:
Мошка777 писал(а):

А я сегодня угощала гостей и семью тыквенным крем-супом.
Готовила:
-Бульон на говядине, карточка, предварительно обжаренная мякоть тыквы, лук и морковь. Специи по вкусу ( у меня петрушка, укроп, соль). После чего все взбиваю блендером и добавляю плавленный сыр ( я беру очаковский в ванночке, не дорогой, но отлично подходит) и сливки. Супчик готов :-)

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мошка777
Снегурочка 2017
Снегурочка 2017


На сайте с 30.01.11
Сообщения: 29444
В дневниках: 33
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 13, 2016 14:43     Ответить с цитатой

natibest
Кортошка :lol: :oops:

Добавлено спустя:

natibest
Кортошка :lol: :oops:
_________________
ОТ 28.11: У меня оставались заказы для нижнульник, риана, тусик1. Сдала до доброго вчера. Отправила еще возвраты. Осталось 5 шт. Переведу до конца недели.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 9 из 12 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11, 12  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах