Новости сайта и форума Sibmama 
[Обзор Сибмамы]
10 КРЫТЫХ КАТКОВ НОВОСИБИРСКА И БЕРДСКА
Планирование дачного участка
В гостях у Домовёнка......
заходите к нам на огонек

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 218, 219, 220 ... 325, 326, 327  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34192
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 11:50     Ответить с цитатой

Марина Владимировна
Некогда пока. Но новое на подходе :-) .
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 17131
В дневниках: 9
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 13:17     Ответить с цитатой

Марина Владимировна писал(а):
Варвара Плюшкина
Надюша, ну что ты позабыла нас, твоих фанатов. Давай какой-нибудь рецептик свеженький :give_heart: Ждем-с ЖрдщзЖ ЖрдщзЖ ЖрдщзЖ


Марина, а ты уже все "старенькое" приготовила :eek: ? По-моему, тут на пятилетку рецептов хватит :aga-aga:
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Каждое завтра - бесценный дар. До него нужно только дойти. Стюарт Тёртон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34192
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 17:30     Ответить с цитатой

Марина Владимировна
Вот пара тортиков. У мужа сегодня ДР.
Этот на работу ему, внутри Трюфель

А этот для дома, внутри Шкатулка.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 17131
В дневниках: 9
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 17:46     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Надя, обалдеть, какая красота!!!!! :in_love:
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Каждое завтра - бесценный дар. До него нужно только дойти. Стюарт Тёртон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ЮМиЛи
Профессор
Профессор


На сайте с 04.05.11
Сообщения: 8340
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, пл. Калинина
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 17:51     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Правда красотища!!!
Я все мечтаю вашу Шкатулку постряпать... Но дети просят Молочную девочку!
_________________
Одежда на девочку, мальчика от 86см до 120см
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=892571
Одежда на мальчика от 120см.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=748675
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34192
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 22:00     Ответить с цитатой

ИРРА
ЮМиЛи
Спасибо девочки :give_heart:

ЮМиЛи
Так надо испечь хоть раз. У моей дочки в школе шкатулка был любимый торт для чаепитий.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Марина Владимировна
Студент
Студент


На сайте с 09.07.08
Сообщения: 1812
В дневниках: 2
Откуда: Студенческая
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 23:43     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Даааа! Твои художественные способности я давно заметила!

Добавлено спустя 8 минут 12 секунд:

ИРРА
Ирочка, я эстет. Наслаждаюсь произведениями Надиными. Ну и хоть немного, я в кулинарии соображаю, из описания рецепта могу понять какой вкус у блюда. Играть на инструментах не умею, но плохую музыку от хорошей отличу. Поэтому люблю бывать в ваших темах, получаю удовольствие. Ну и выращиваю свой комплекс неполноценности :oops: вы для меня недосягаемая высота :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ivanovan
Академик
Академик


На сайте с 30.04.09
Сообщения: 21412
В дневниках: 331
Откуда: Новосибирск, мкр. Весенний
Карта № 000822
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:42     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Добрый день! Я к Вам за очередным рецептом. Частенько заглядываю перед застольем, Спасибо Вам за такую замечательную темку :give_heart:
Сегодня буду делать Тирамису, завтра у доченьки д.р. Ни разу не делала. Не много переживаю, понравится ли гостям. Открыла и попробовала маскарпоне, такое жирное :o Но назад дороги нет, все составляющие куплены :haha: После выходных отпишусь пришёлся ли десертик гостям по душе :aga-aga:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34192
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 13:00     Ответить с цитатой

Марина Владимировна
Спасибочки огромное :give_heart: .

ivanovan
Маскарпоне по вкусу очень жирное, но торт таким не будет. Там все в меру .
Дочку с днем рождения :give_heart: . Удачи .
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Helens
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 11.12.10
Сообщения: 3284
В дневниках: 4
Откуда: Новоалтайск
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 21:34     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
А я что-то не нашла рецепта вишневого ликера :-( Подскажите где?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34192
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 22:50     Ответить с цитатой

Helens
Что-то выпустила я его, в эту тему не писала.
Но есть в НГ
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=68407465#68407465

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Я смотрю вы из Новоалтайска, у вас поди много вишни наросло? Я как то из домашней вишни вино делала, правда вишни много было один раз и получилось очень вкусное. Но это если вишню не жалко :-)
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок


Последний раз редактировалось: Варвара Плюшкина (Вт Июл 19, 2016 18:21), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Helens
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 11.12.10
Сообщения: 3284
В дневниках: 4
Откуда: Новоалтайск
СообщениеДобавлено: Сб Июл 09, 2016 9:41     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):
Helens
Я смотрю вы из Новоалтайска, у вас поди много вишни наросло? Я как то из домашней вишни вино делала, правда вишни много было один раз и получилось очень вкусное. Но это если вишню не жалко :-)

да из Новоалтайска, на счет много вишни или нет я не знаю, у нас дачи нет, а на рынке еще вроде бы не продают

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:

Варвара Плюшкина
за рецепт вишневого ликера спасибо, надо будет сделать
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Genny79
Студент
Студент


На сайте с 18.07.13
Сообщения: 2314
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
СообщениеДобавлено: Пн Июл 11, 2016 8:06     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Надя, доброе утро! Подскажите, как вы вино из вишни делаете?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34192
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Пн Июл 11, 2016 9:37     Ответить с цитатой

Genny79
Доброе утро.
Точно так же как и из других ягод.
Принцип всегда один.
Ягоду без косточки в банку (бутыль), туда сахар или остывший сахарный сироп. Жду когда забродит. 1 кг ягод 400 гр сахара.
Но потом в процессе сахар добавляю, т.к. вино должно быть сладкое, оно в процессе брожения приобретает кислоту. Если сахара положить мало, то потом в итоге будет кислятина, уксус.
К кислой ягоде я просто сразу кладу побольше сахара.
Процесс брожения длится примерно 2 месяца.
Никакие трубки я сверху не ставлю, я завязываю на горлышко банки хлопковую тряпочку.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34192
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Вт Июл 12, 2016 14:51     Ответить с цитатой

Быстрые малосольные огурцы

Этот рецепт гуляет по интернету давно. Я его немного переделала под себя.

500 гр огурцов
немного укропа, петрушки и зел. лука
2 зубч. чеснока
0,5 ч.л. семена тмина
1 ст.л. соли (лучше мелкой, без горки)
0,5 ч.л. черного перца

Обычно я использую огурчики слегка переросшие, которые так просто никто есть не хочет, а малосольные самое то.
Обрезать жопки, порезать на части.
Сложить в чашку. Туда же добавить порезанные лук, укроп, петрушку. Тмин надо немного порезать или растереть в ступе.
Чеснок через пресс, соль молотый черный перец. Еще добавляю всегда семена кориандра.
Я добавляю немного водички и растительное масло.
Если не добавить воды, то получается слишком солено.

Теперь все это нужно хорошо размешать руками. Или можно положить в мешочек и как следует перемешать.
Затем я высыпаю все в контейнер (у меня туда входит 1 кг огурцов) , накрываю крышкой и ставлю в холодильник на 20-30 минут.

Готово.




Получается хорошая закуска, очень вкусно с молодой отварной картошкой.
Если огурчики должны постоять в ожидании ужина несколько часов, то нужно на половину уменьшить количество соли, а воды взять немного побольше, а то будет слишком солёно.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок


Последний раз редактировалось: Варвара Плюшкина (Пн Июл 18, 2016 15:32), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (6)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 219 из 327 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 218, 219, 220 ... 325, 326, 327  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах