Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Мне не хватает форм для стряпни, куплю еще одну круглую, чтобы сразу два коржа запекать.
Прошлый раз я спрашивала тоже про шоколадный, в итоге стряпала (на работу) Экспрессо от Татошки, мне понравился. Но бисквиты у меня все рано опускаются.
Марьяна спасибо за сиропчики и какао. Девчи мои очень любят молочные коктейли.
На сайте с 06.04.09 Сообщения: 6881 В дневниках: 336 Откуда: Криводановка; Новосибирск - Кировский район Карта № 220486
Добавлено: Вс Мар 29, 2015 17:45
Всем привет!
Я сегодня испекла быструю пиццу
Вполне вкусная.
Скрытый текст:
Рецепт:
по оригинальному рецепту: 2 яйца, 3 ст л КК - это тесто
я взяла 4 яйца, 3 ст л КК и 2 ст л Муки из овсяных отрубей, соль, молотый имбирь.
Яйца слегка взбить, обавить соль, специи, КК и муку, все перемешать и вылисть тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Тесто жидкое!
начинка у меня была : ветчина, помидор, кабачок, и наш сыр,
Выпекать 10-15 мин при 200*С
сверху посыпала нарезанным зеленым лучком.
Последний раз редактировалось: КатюФФка (Вс Мар 29, 2015 17:49), всего редактировалось 2 раза
На сайте с 06.04.09 Сообщения: 6881 В дневниках: 336 Откуда: Криводановка; Новосибирск - Кировский район Карта № 220486
Добавлено: Вс Мар 29, 2015 17:53
lёnka
Спасибо!
Я вот тоже думаю чтоб такого еще из сладкого сделать, на днях делала чиз кейк шоколадный вот поэтому рецепту:
http://vk.com/photo-61951630_318821274
что-то он меня не впечатлил и у меня его много еще осталось, вот думаю мож его немного расплавить и в тортик какой-нибудь определить.
На сайте с 06.04.09 Сообщения: 6881 В дневниках: 336 Откуда: Криводановка; Новосибирск - Кировский район Карта № 220486
Добавлено: Вс Мар 29, 2015 21:08
Ну вот сделала себе сладость:
В итоге испекла брауни, разрезала пополам, растопила свой оставшиейся чизкейк, прослоила брауни, и сверху намазала шоколадной глазурью(молоко, какао, сахзам, и желток).
И прям так вкусно получилось, что уже аж 2 куска срубала.
У меня вообще сегодня что-то день обжорства, ем и ем весь день.
На сайте с 06.05.09 Сообщения: 2124 В дневниках: 10 Откуда: дк горького
Добавлено: Вс Мар 29, 2015 22:44
Я иногда пеку верх (или низ) короче бисквит от перевернутой ватрушки. Он единственный у меня не оседает.
Но, он не оседает только в форме с дыркой, когда хорошо поднимается и тесто наплывает на серединку, то осесть он уже физически не может. А когда остывает, то такой воздушный - супер.
На сайте с 15.03.11 Сообщения: 5543 В дневниках: 101 Откуда: Дзержинский район Карта № 015313
Добавлено: Пн Мар 30, 2015 0:16
Всем привет! Девочки, подскажите, а если у меня по идее сегодня последний день атаки был, я могу завтра еще денек белковый сделать ( целый день на работе, а белковая еда уже приготовлена) а с послезавтра уже чередоваться? Или лучше не нарушать здесь?
отвес около 4кг получился, утреннее взвешивание покажет.
Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
А, еще кто как чередуется? Я вот думаю 2/2 должно быть удобно? Приготовил на два дня и свободен... Подскажите из вашего опыта?
На сайте с 02.05.09 Сообщения: 797 В дневниках: 258 Откуда: Ленинский, Троллейка
Добавлено: Пн Мар 30, 2015 9:06
Отпраздновали мы наконец дочин день рождения. Все обошлось без нарушений. А какой на Вера Prelestna торт сделала. Просто загляденье!
Скрытый текст:
Верочка, все очень вкусно было. Всем понравился. Спасибочки тебе огромное!
КатюФФка писал(а):
SnowQueen
эх! если б за неделю - в том то и дело что за 2!
да и это не плохой результат
Добавлено спустя 2 секунды:
мама Софи писал(а):
SnowQueen
у тебя прям глазурь такая шоколадная в тортике, какао увеличивала?
пудинг 2 ст.л. это чем можно заменить (1ст.л. крахмала + 1 ст.л.какао?)
Глазурь по рецепту. Просто дала ей настояться минут 40 в холодильнике и готовила в блендере, так однороднее масса получается.
В 1 пакете пудинга 4 ст.л. Я заменяю 1 пакет 3 ст.л. крахмала и 1 ст.л. какао. На шоколадно-шоколадный на каждый корж по 1,5 ст.л. крахмала и по 1 ч.л.какао.
Пудинги я видела продают в ашане, в гиганте, в горожанке.
Добавлено спустя 2 секунды:
Мурава писал(а):
Но бисквиты у меня все рано опускаются.
Я экспериментировала с разрыхлителями. Меньше всего опускаются бисквиты после д. Откера. И когда вытаскиваешь поменьше его "трясти". Аккуратно перевернула на решётку, чтобы не "вспотел" и жди пока остынет.
Добавлено спустя 2 секунды:
Raysia писал(а):
Всем привет! Девочки, подскажите, а если у меня по идее сегодня последний день атаки был, я могу завтра еще денек белковый сделать ( целый день на работе, а белковая еда уже приготовлена) а с послезавтра уже чередоваться? Или лучше не нарушать здесь?
отвес около 4кг получился, утреннее взвешивание покажет.
Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
А, еще кто как чередуется? Я вот думаю 2/2 должно быть удобно? Приготовил на два дня и свободен... Подскажите из вашего опыта?
Не нужно увеличивать дни атаки, запорами потом страдать можно овощи можно ж и сырые с собой брать. Огурчик там, морковочку почистить и брусочками нарезать.
Мне 2/2 удобнее, готовлю блюда на 2 порции. Сегодня на ужин и завтра на обед.
На сайте с 12.12.09 Сообщения: 5230 В дневниках: 54 Откуда: Бердск, Новосибирск Карта № 021304
Добавлено: Пн Мар 30, 2015 15:07
Девочки всем привет!
Читаю вас, писать как-то и нечего вовсе...
готовить не охота особо, печь тем более.
Вес зараза, стоит как прибитый, ладно хоть не в плюс.
С сегодняшнего дня начинаю по новому комплексу тренироваться - вся надежда на смену нагрузки.
У меня вот вопрос - купила металлическую форму для хлеба (т.к. в силиконовой у меня булка расплывалась в стороны), первый раз испекла - вроде поднимался хлебушек хорошо, но потом серединка упала и сплющилась... и получилась как не пропеченая внутри.
Пеку по татошке с изолятом протеина который. Ставлю на 1 час на расстойку на 40 градусов, потом добавляю до 180 и на 40 минут.
Может что с температурой или со временем не так делаю?
Посоветуйте?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
и у меня его много еще осталось, вот думаю мож его немного расплавить и в тортик какой-нибудь определить.
овощи можно ж и сырые с собой брать. Огурчик там, морковочку почистить и брусочками нарезать.
