Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14437 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Чт Июн 25, 2009 15:28 Заголовок сообщения: Наши обеды и ужины-8. Фото обязательно! |
|
|
Предыдущие темы:
Наши обеды и ужины - 1. Фотовыставка
Наши обеды и ужины - 2
Наши обеды и ужины - 3
Наши обеды и ужины - 4
Наши обеды и ужины - 5
Наши обеды и ужины - 6
Наши обеды и ужины - 7
Добро пожаловать в Наши обеды и ужины - 8.
Продолжаем вкусное общение.
Рецепты пишем сразу под фото!
Продолжаем вкусное общение.
СОДЕРЖАНИЕ
Ссылки в каталоге только на блюда с рецептами. vikany
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Закуски
Жареный перец от hoshi Фото и рецепт
Закуска из креветок от eloga Фото и рецепт
Малосольные огурчики по рецепту ANKA от AlexaOst Фото и рецепт
Маринованные гиганские креветки от eloga Фото и рецепт
Патэ из баклажан от vikany Фото и рецепт
Роллы из лаваша от Olga Фото и рецепт
Соленая горбуша от A_nna Фото и рецепт
Бутерброды
Бутер от @Юkka@ Фото и рецепт
Бутерброд из лаваша от vikany Фото и рецепт
Пан банья от СУФФЛЕ Фото и рецепт
Овощные салаты
Зеленый салат с орехами от Натка Батьковна Фото и рецепт
Салат из свежей капусты от vikany Фото и рецепт
Салат из свежей капусты II от vikany Фото и рецепт
Салат капустный от @Юkka@ Фото и рецепт
Салат со шпинатом от vikany Фото и рецепт
Шопский салат от Сама_Я Фото и рецепт
Рыбные салаты и с морепродуктами
Салатик из красной рабы от +звездочка+ Фото и рецепт
Салат из креветок с ананасами от eloga Фото и рецепт
Салат с креветками от Сама_Я Фото и рецепт
Салат с семгой, апельсинами и оливками от Сама_Я Фото и рецепт
Салат с тунцом от vikany Фото и рецепт
Разные салаты
Салат "Деревенский" от AlexaOst Фото и рецепт
Салат из курицы и ананасов от Eva Фото и рецепт
Салат из курицы с яблоками и сыром от +звездочка+ Фото и рецепт
Салат из фунчезы со свежими огурчиками и зеленью от +звездочка+ Фото и рецепт
Салат с куриным филе от hoshi Фото и рецепт
Салат с курицей от Evidence Фото и рецепт
Салат с курицей от Сама_Я Фото и рецепт
Салат с Орзо от vikany Фото и рецепт
Cobb Salad от vikany Фото и рецепт
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Щи, борщи, супы, солянки и др.
Кукурузный суп-пюре от Сама_Я Фото и рецепт
Луковый суп по французски от Eva Фото и рецепт
Cуп гороховый с копченостями от Ирина Фото и рецепт
Суп полевой из перепелов от +звездочка+ Фото и рецепт
Супчик с турецким горошком нутом от Viku Фото и рецепт
Суп-пюре из цукини с карри от vikany Фото и рецепт
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Блюда из птицы
Бигус от @Юkka@ Фото и рецепт
Кукурузный суп по-тайски от vikany Фото и рецепт
Куриная грудина в Марсале от vikany Фото и рецепт
Куриное филе в сметанке от AlexaOst Фото и рецепт
Куриное филе с фасолью и овощами от AlexaOst Фото и рецепт
Куриные бедрышки с перцем от AlexaOst Фото и рецепт
Куриные окорочка с луковыми пирожками, гарнир - рис с овощами от Тава Фото и рецепт
Курочка с маслинами и розмарином от Натка Батьковна Фото и рецепт
Просто курочка в духове от Evidence Фото и рецепт
Тушеная капуста с котлетками из куриного филе от Alechka Фото и рецепт
Фаршированные куриные ножки от Ирина Фото и рецепт
Хлебец от -=Солнце=- Фото и рецепт
Хрустящая запеченная утка от vikany Фото и рецепт
Блюда из говядины и свинины, баранины, телятины, кролика
Говядина с бананово-горчичным соусом от Сама_Я Фото и рецепт
Говяжье рагу с острова Суматра от vikany Фото и рецепт
Котлетки с морковкой и болгарским перчиком от AlexaOst Фото и рецепт
Кхема от eloga Фото и рецепт
Мясо для утра от Evidence Фото и рецепт
Рагу овощное с мясом от Сама_Я Фото и рецепт
Ребрышки в яблочном соке от Сама_Я Фото и рецепт
Свинина с ананасом от AlexaOst Фото и рецепт
Свинина, маринованная в соевом соусе от y-agodka Фото и рецепт
Свиные гамбургеры с сыром Бри от vikany Фото и рецепт
Свиные отбивные под восточным сливовым соусом от Натка Батьковна Фото и рецепт
Блюда из рыбы и морепродуктов
Кальмары фаршированные от eloga Фото и рецепт
Китайская вермишель с овощами и креветками от vikany Фото и рецепт
Красная рыба с сальсой из помидор от vikany Фото и рецепт
Креветки с барбекю специями от vikany Фото и рецепт
Лосось с соусом из манго от vikany Фото и рецепт
Оладьи из консервы горбуша от y-agodka Фото и рецепт
Паста с креветками от vikany Фото и рецепт
Паста с креветками и песто от vikany Фото и рецепт
Паста с морепродуктами от vikany Фото и рецепт
Рагу из креветок с цукини от eloga Фото и рецепт
Рыба в панировке с белым соусом от vikany Фото и рецепт
Рыба в фольге от eloga Фото и рецепт
Рыба в кляре из кукурузной крупы от Сама_Я Фото и рецепт
Рыба по-женевски от eloga Фото и рецепт
Рыба по-польски от Мурлыка Фото и рецепт
Рыбные котлетки от A nna Фото и рецепт
Семга от hoshi Фото и рецепт
Спагетти с мидиями от eloga Фото и рецепт
Спагетти с моллюсками от eloga Фото и рецепт
Судак в сыре от +звездочка+ Фото и рецепт
Тиляпия, запеченная в омлете от Мираж Фото и рецепт
Томленная в белом вине камбала с кедровыми орешками от Натка Батьковна Фото и рецепт
Блюда в горшочках
Мясо с картошкой и овощами в горшочках от AlexaOst Фото и рецепт
Блюда из фарша
Баклажаны с фаршем, запеченные в духовке от Н@тали Фото и рецепт
Драники фаршированные от AlexaOst Фото и рецепт
Ёжики на овощной подушке от Сама_Я Фото и рецепт
Картофель по-ирландски от Olga Фото и рецепт
Фаршированные перчики от hoshi Фото и рецепт
Блюда из субпродуктов
Kуриные желудочки по-корейски от Monro Фото и рецепт
Блюда из дичи
Перепела "А ля Ришелье" от eloga Фото и рецепт
Суп полевой из перепелов от +звездочка+ Фото и рецепт
Блюда из риса, пасты
"ёжкин рис" с курицей от Мираж Фото и рецепт
Китайская вермишель с овощами и креветками от vikany Фото и рецепт
Кус-кус от vikany Фото и рецепт
"Куриные" котлетки от *Nadia* Фото и рецепт
Макароны с креветками, цукини и руколлой от eloga Фото и рецепт
Макароны салтати от eloga Фото и рецепт
Паста Карбонара от vikany Фото и рецепт
Паста с креветками от vikany Фото и рецепт
Паста с креветками и песто от vikany Фото и рецепт
Паста с морепродуктами от vikany Фото и рецепт
Плов от Анюта* Фото и рецепт
Ризотто с помидорами и болгарским перцем от Сама_Я Фото и рецепт
Спагетти с мидиями от eloga Фото и рецепт
Спагетти с моллюсками от eloga Фото и рецепт
Блюда из яиц
Тиляпия, запеченная в омлете от Мираж Фото и рецепт
Овощные блюда
Жареная картошка с лисичками от Сама_Я Фото и рецепт
Кабачки и помидоры фаршированные творогом от eloga Фото и рецепт
Картошка с лисичками от Ирина Фото и рецепт
Овощной торт от eloga Фото и рецепт
Рататуй от Viku Фото и рецепт
Рататуй от Сама_Я Фото и рецепт
Рулетики из баклажанов от Viku Фото и рецепт
Фаршированные баклажаныот Сорока81 Фото и рецепт
Хрустящая цветная капуста с цитрусовой солью от vikany Фото и рецепт
Блюда с грибами
Грибы в сметане от +звездочка+ Фото и рецепт
Жареная картошка с лисичками от Сама_Я Фото и рецепт
Картошка с лисичками от Ирина Фото и рецепт
Пельмени, вареники
Вареники с творогом от Сама_Я Фото и рецепт
Запеканки
Запеканки из цукини и картофеля от eloga Фото и рецепт
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Пирожки, пироги, булочки, плюшки и т.д
”Бочка” от Intenza Фото и рецепт
Киш с брокколи и крабовыми палочками от Сама_Я Фото и рецепт
Пирог из цуккини с индейкой по рецепту Натка Батьковна от Viku Фото и рецепт
Пирог с консервированным лососем от eloga Фото и рецепт
"Прованский пирог" по рецепту Натки Батьковны от Сама_Я Фото и рецепт
Самса от Loro4ka Фото и рецепт
Сырный пирог с цукини по рецепту Натка Батьковна от Сама_Я Фото и рецепт
"Хачапури" от AlexaOst Фото и рецепт
Пицца
Пицца от Алена1 Фото и рецепт
Пицца от Ирина Фото и рецепт
Пицца от @Юkka@ Фото и рецепт
Пицца с красной рыбой от Любовь Яринич Фото и рецепт
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Блины, блинчики, оладушки, сырники
Сырники от @Юkka@ Фото и рецепт
Фаршированные блины от Evidence Фото и рецепт
Печенье, прянички
Бискотти к кофе по рецепту Мишель от eloga Фото и рецепт
Блондиз от vikany от Любовь Яринич Фото и рецепт
Гусиные лапки от hoshi Фото и рецепт
Овсяное печенье от vikany от Eva Фото и рецепт
Печенье кокосанка от Сорока81 Фото и Рецепт
Печенье "Пустынная роза" от Мираж Фото и рецепт
Печень с кунжутом от Сама_Я Фото и рецепт
Печенье с карамелью от eloga Фото и рецепт
Печенье с курагой и йогуртом от Сама_Я Фото и рецепт
Сладкие пироги, пирожки, запеканки, булочки и ватрушки
Грушево-миндальный тарт по рецепту vikany от Анюта* Фото и рецепт
Летний пирог от Н@тали Фото и рецепт
Лимонный пирог по рецепту Наташка от Loro4ka Фото и рецепт
Пирог-перевертыш от Мишель от Анюта* Фото и рецепт
Пирог из песочного теста с вишней и брусникой от Любовь Яринич Фото и рецепт
Пирог от Мишель от eloga Фото и рецепт
Пирог с клубникой от Alechka Фото и рецепт
Пирог с клубникой от AlexaOst Фото и рецепт
Пирог с ягодами от Н@тали Фото и рецепт
Пирог с ягодой от Сорока81 Фото и Рецепт
Пирожки с черной смородиной от +звездочка+ Фото и рецепт
Ревень запеченный с клубникой от vikany от Анюта* Фото и рецепт
Рогалики с маком по рецепту Мишель от eloga Фото и рецепт
Сладкий пирог от *Nadia* Фото и рецепт
Слоеные чашечки со сливами от eloga Фото и рецепт
Цветок из дрожжевого теста по рецепту Сама_Я от eloga Фото и рецепт
Яблочный пирог с карамельным соусом по рецепту Мишель от eloga Фото и рецепт
Ягодно-миндальный крамбль от vikany Фото и рецепт
Ягодный десерт от vikany Фото и рецепт
Чизкейки и творожная выпечка
Сочни с творогом от Сама_Я Фото и рецепт
Творожник от Viku Фото и рецепт
Творожная запеканка от hoshi Фото и рецепт
Творожно-малиновый рулет от -=Солнце=- Фото и рецепт
Творожный торт-десерт от +звездочка+ Фото и рецепт
Чизкейк от Юлишна Фото и рецепт
Кексы, кексики и маффины
Кекс лимонный от +звездочка+ Фото и рецепт
Кекс Снежинка от Сорока81 Фото и рецепт
Кексики с вишней от +звездочка+ Фото и рецепт
Шоколадныe маффины от Сорока81 Фото и Рецепт
Шоколадный кекс от +звездочка+ Фото и рецепт
Торты и пирожные, рулеты
Малиновая шарлотка по рецепту Мишель от Сама_Я Фото и рецепт
Пирожное картошка от Мишель от eloga Фото и рецепт
Пирожные кокосовые от Мираж Фото и рецепт
Сметанник от +звездочка+ Фото и рецепт
Торт "Варшава" от Evidence Фото и рецепт
Торт "Тервист" от eloga Фото и рецепт
Тортик бисквитный бананово-шоколадный от A_nna Фото и рецепт
Тортик "Изюминка" от Тора Фото и рецепт
Тортик по рецепту Мишель от Анюта* Фото и рецепт
Штрудель с яблоками от AlexaOst Фото и рецепт
Десерты
Ванильный десерт из пароварки от hoshi Фото и рецепт
Варенье клубничное с белым шоколадом "Поцелуй Марлен Дитрих" от Мираж Фото и рецепт
Десерт мачедония от eloga Фото и рецепт
Йогуртовый десерт от Сама_Я Фото и рецепт
Клубничное мороженое от Сама_Я Фото и рецепт
Клубничный мусс от vikany Фото и рецепт
Клюквенный мусс от Анюта* Фото и рецепт
Мороженое с запеченным инжиром от vikany Фото и рецепт
Печеные яблоки с начинкой из сливочного сыра от vikany Фото и рецепт
Суфле из летних ягод от vikany Фото и рецепт
Творожный десерт от Ирина Фото и рецепт
НАПИТКИ, СОКИ, ЧАИ
Клубничный коктейль от Н@тали Фото и рецепт
(составлено 05/02/2010 vikany) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Copoka81
Академик
На сайте с 10.11.08 Сообщения: 22597 В дневниках: 8160
|
Добавлено: Чт Июн 25, 2009 16:57 |
|
|
я тут немного своих выложу фото, только у меня почему то одни сладости сфотаны
пирог с ягодой
рецепт вот
Ингредиенты
Пирог с брусникой. Ингредиенты
* 200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 300-350 г муки
* 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
крем:
* 200 г сметаны (15-20%)
* 100-150 г сахара
печенье кокосанка, для тех кто кокос любит
250г кокосовой стружки
150г сахара
3 яйца
Все ингредиенты перемешать до однородного состояния, сформировать шарики и выпекать в духовке 30 минут при температуре 180-200 градусов.
брауни с шоколадом и вишней(по нашему -запеканка творожная ), рецепт из телесемь-делал муж
Добавлено спустя 8 минут 54 секунды:
Шоколадный маффины
рецепт вот
только я шоколада брала в 2 раза меньше
* 200 г шоколада
* 3 яйца
* 100 г сахара
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 200 г муки |
|
Вернуться к началу |
|
|
Кудряшки
Профессор
На сайте с 22.04.09 Сообщения: 482 В дневниках: 6863
|
Добавлено: Чт Июн 25, 2009 17:32 |
|
|
eloga Спасибо!!!
Тесто песочное сладкое, черешню засыпала желейным сахаром, оставила на час пропитаться и весь сок (приторный) слила. И получилось не сладко. Желейный сахар использую чтобы "не поплыло", в России пересыпала крахмалом, только не много. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Н@тали
Академик
На сайте с 12.06.07 Сообщения: 13515 В дневниках: 64 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Чт Июн 25, 2009 19:22 |
|
|
Всем привет! Столько всего вкусного наготовили
Форель на гриле, мариновала в лимонном соке, свежемолотый перец( у меня смесь) и соль.
и на тарелочке с молодым картофелем и салатом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Yablonya
Ясельки
На сайте с 09.05.09 Сообщения: 34
|
Добавлено: Чт Июн 25, 2009 23:01 |
|
|
Маша , eloga, спасибо за советы
Песочный пирог от Кудряшки вкусно делать и со смородиновым вареньем
Н@тали, рыбка- супер!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анюта*
Академик
На сайте с 17.10.07 Сообщения: 10706 В дневниках: 1868 Откуда: Новосибирск, Горский ж/м
|
Добавлено: Пт Июн 26, 2009 1:08 |
|
|
Copoka81, сладкоежки . Муж молодец.
Н@тали, рыбка аж слюнки побежали.
На ужин у нас сегодня был плов
а десерт получился спонтанно, вчера купили не очень удачные абрикосы и сливы, вот сегодня пирог-перевертыш от Мишель и компот из слив
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
Добавлено: Пт Июн 26, 2009 3:18 |
|
|
Copoka81, аааа, вы сладкоежки, мы тоже. Кокос я люблю, рецепт переписала. Муж - умница
Н@тали, супер рыба! Я считаю что для свежей, хорошей рыбы ничего кроме чуть перца, чуть соли и чуть лимонного сока вообще ничего не нужно
Анюта*, плов , а какой десерт воздушный!!
А у нас...
Креветки с барбекю специями
Автор рецепта местный знаменитый шеф - Бобби Флей, барбекю профи. Скажу только что вкусней креветок я не готовила еще. К рецепту, вернее к креветкам, нужно холодное пиво, они получаются острые, но в меру, а пиво немного смягчает остроту. Сам автор советует Grolsch, с ним согласна - получается идеальное сочетание. Я сначала сделала половину порции, теперь делаю 1.5 порции - очень вкусно!!!
За рецептом сюда _________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Оля-ля
Профессор
На сайте с 15.03.03 Сообщения: 5564 В дневниках: 95 Откуда: Новосибирск,Академго родок Карта № 150679
|
Добавлено: Пт Июн 26, 2009 14:14 |
|
|
Ой девочки, рыбка, креветки.. а пироги то какие!!!!
И когда всё успеваете? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Н@тали
Академик
На сайте с 12.06.07 Сообщения: 13515 В дневниках: 64 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Июн 26, 2009 16:15 |
|
|
Девочки, спасибо! Рыбка и вправду замечательная, спасибо Натке Батьковне, что подсказала пользоваться грилем в духовке-а то так живу,0 гриль есть и не пользуюсь Очень в нем понравилось-быстро, сочно вкусно и не отличишь от приготовленного на мангале на природе!
Анюта* плов обожаю, а пирог тоже попробую сделать такой.
vikany супер-рецепт! Они наверное хрустящие получаются?
Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Оля-ля писал(а): | Ой девочки, рыбка, креветки.. а пироги то какие!!!!
И когда всё успеваете? | а кушать то хочется! Притом вкусненького. |
|
Вернуться к началу |
|
|
+звездочка+
Школьные годы
На сайте с 14.10.08 Сообщения: 1488 Откуда: РФ
|
Добавлено: Пт Июн 26, 2009 23:53 |
|
|
Н@тали
расскажите нам о этом гриле. может есть что-такое, чего мы не знаем.
Ужин на скорую руку
Лапша по-флотски
Салат из овощей и творога
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
|
Вернуться к началу |
|
|
A_nna
Профессор
На сайте с 06.06.08 Сообщения: 5550 В дневниках: 2328 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Сб Июн 27, 2009 16:12 |
|
|
Н@тали
Вот это рыбка!
А я тут окорочка с бедрышками жарила-на курочку сверху майонеза еще лучок зеленый добавила. Не знаю почему,получилось с шашлычнфым запахом-вкусненько |
|
Вернуться к началу |
|
|
Маша :)
Академик
На сайте с 11.09.04 Сообщения: 3773 В дневниках: 9130 Откуда: Новосибирск-Москва
|
Добавлено: Сб Июн 27, 2009 19:53 |
|
|
Copoka81
А в кокосанку мука не добавляется?
Н@тали
Рыбкаааа, мировая просто
Анюта*
Спонтанные десерт и компот хорошо вместе смотрятся Очень аппетитные!
vikany
Суперские кревети! Такие большие
+звездочка+
Тоже люблю этот салатик
A_nna
Курочка так выглядит, как будто мягая-мягкая |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина
Полярная сова
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14543 В дневниках: 33228 Откуда: тамошние мы (с)
|
Добавлено: Сб Июн 27, 2009 22:58 |
|
|
Творожный десерт.
Очень вкусно!
15 г желатина замочить в стакане холодной воды или молока и оставить на 40 минут до набухания. Потом нагреть, но не кипятить. В горячий желатин добавить 0,5 стакана сахара и 2 ложки ванильного сахара. Размешивать, пока сахар не растворится. 250 г творогу протереть через сито. 250 г сметаны выложить в миску и смешать с раствором желатина. Потом добавить творог. Перемешать до однородности. Добавить фрукты или изюм. Выложить в форму и в холод до застывания. Посыпать шоколадом или украсить фруктами. Я сделала с апельсиновой цедрой и изюмом, отлично вышло.
пицца
рецепт теста от Никивот здесь
начинка на любой вкус у меня были на томатное пюре, которым я смазала тесто: шампиньоны, лук, ветчина, колбаса, оливки, сыр и обязательно в качестве приправы - орегано. После того как пицца приготовилась, я её немножко посыпала пармезаном. |
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Вс Июн 28, 2009 16:27 |
|
|
Н@тали ох, рыбка какая у тебя аппетитная, да с молодой картошечкой!!
Анюта* твой плов моя давняя мечта - такой рассыпчатый, ароматный!! А пирог сказка!
vikany обалденный рецепт креветок. А я вот не знала, что из них уже готовить. Обязательно попробую. Только если это рецепт барбекю почему они жарятся на масле, а не на гриле?????
Ирина вот бы сейчас этот кусочек пиццы и десерта, я бы не отказалась.
Пицца вкуснючая наверно.......
Последний раз редактировалось: eloga (Вс Июн 28, 2009 17:01), всего редактировалось 2 раза |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|