Сибмама - о семье, беременности и детях

[ИРРА]

Анют@
Мой режим для белого хлеба - 4 часа, посмотрите, какой у Вас соответствует.

Второй вопрос - не знаю, у меня режимы есть. Спросите у девочек, только укажите Вашу модель ХП, а то как-то беспредметно разговор идет.

Или сходите на хлебопечка.ру, там по своей хлебопечке можно много рецептов найти.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Анют@]

ИРРА
ходила(((

[ИРРА]

Анют@
А какая у Вас хлебопечка?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Анют@]

ИРРА
Мулинекс модель не написана

[Lirael]

Анют@
Хлеб со злаками бездрожжевой или дрожжевой? Дрожжевой я пеку на обычном режиме или на режиме для цельнозернового хлеба. Пропекается и в том и в другом случае.

[Ксеньчик]

[Анют@]

Ксеньчик
у меня белая HOME BREAD OW110130

Добавлено спустя 17 минут 29 секунд:

Lirael
я хочу со злаками и ржаной, но таких режимов у меня нет(((

[natiya]

Анют@
У меня тоже HOME BREAD,у меня есть режим ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ,на нем пеку ржаной и со злаками и отрубями)

_________________

[Анют@]

natiya
спасибо, завтра буду пробовать ржаной
рецептками проверенными не поделитесь??

[ИРРА]

Белый хлеб с ржаной мукой в ХП Панасоник 2511.



Дрожжи сухие 1 ч.л.
Мука ржаная 80 г.
Мука пшеничная 320 г.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Вода 270 мл.

режим - основной, размер М, корочка - средняя.

рецепт взят отсюда: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=99999999&topic=167785.0

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Анют@]

ИРРА
Вот что получилось((

Взорвался и немного сыроват((

[ИРРА]

Анют@
Это какой Вы хлеб пекли?
Судя по первому фото, резали Вы его горячим, а это делать нельзя, хлеб должен остыть на решетке под полотеничком, ибо в нем в это время еще продолжают идти различные процессы.
И еще - у Вас совсем нет инструкции к Вашей хлебопечке?
Сходите на сайт хлебопечка.ру, азы нужно все-таки изучить. Вот сюда:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=582.80
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1403.0
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=135.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=131.0

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Анют@]

ИРРА
муж резал горямим


инструкция есть но там не на писано что надо остудить на решетке под полотенцем

Добавлено спустя 32 секунды:

пекло ржаной по рецепту что вы писали

[ИРРА]

Анют@
А режим Вы какой ставили? У меня режим для белого хлеба, основной, он длится 4 часа.

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:

Часто взрывается крыша, когда хлеб не успевает расстояться. Потом, на режиме выпечка температура резко увеличивается и крышу сносит.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Анют@]

ИРРА
по совету natiya пекла в режиме ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ, общий цыкл 3,30 часа