Новости сайта и форума Sibmama 
[Колонка психолога]
"ЗАКРОЙ ГЛАЗКИ": СОН КАК ПСИХОТЕРАПИЯ

К чему это – увидеть во сне младенца? А выпавший зуб? А монстра, который гонится за вами?
Наши обеды и ужины-7. Фото обязательно!  
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 32, 33, 34 ... 38, 39, 40  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
@Юkka@
Детский сад
Детский сад


На сайте с 12.01.04
Сообщения: 431
В дневниках: 11
Откуда: Новокузнецк, Речной вокзал
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 10:10     Ответить с цитатой

"НЕ правильные чебуреки"
Тесто:
100мл воды, 1 яйцо, 330 гр. муки
Начинка:
100 гр творога, 100 гр сыра на мелкой терке, 1 сырое яйцо
если суховато, то добавить майонез

_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
+звездочка+
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 14.10.08
Сообщения: 1488
Откуда: РФ
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 10:59     Ответить с цитатой

Девочки, всем привет!!! Были нв праздниках у родителей, а там компа нет, вот и опять все вкусное пропустила :-(
Вы все такие молодцы :give_heart:

Маша :)
с дебютом тебя, УРА!!

shp
кукуруза консервированная, початками, продается в МЕТРО.

:love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Клаша
Сибмама рулит 2016
Сибмама рулит 2016


На сайте с 05.10.05
Сообщения: 10031
В дневниках: 4658
Откуда: Новосибирск, Ленинский район, М.Маркса, под Телевышкой
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 11:03     Ответить с цитатой

@Юkka@Ж, ваши
@Юkka@ писал(а):
"НЕ правильные чебуреки"
можно назвать еще и "жареные вареники" :lol: .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 15:34     Ответить с цитатой

Evidence
Цитата:
а как чебуреки делаешь?

Кусок теста раскатать, намазать начинку, свернуть пополам, краем тарелки обрезать край. Я для того, чтобы были все одинаковые раскатываю большой пласт теста и вырезаю круги тарелкой, края придавливаю слегка краем вилки, для красоты, правда после жарки её не видно. Не знаю понятно ли объяснила. Если нет скажи, сделаю фото, для наглядности.

Н@тали как вкусно, сочно и красиво!

Ирина Всё очень стильно, начиная от ровных роллов и до посуды с принадлежностями. ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Evidence
Академик
Академик


На сайте с 03.10.08
Сообщения: 18140
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 16:22     Ответить с цитатой

eloga

а тесто пирожковое?
и чего в начинке? :oops:
_________________
The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 16:37     Ответить с цитатой

Evidence
Чебуреки
Рецепт с Сибмамы от Софии
1,3 ст. воды + 1 ст.л. растит. масла + 0,5 ч.л. соли. Вскипятить. Быстро добавть 0,5 ст. муки и заварить на том же огне. Остудить. Добавить постепенно еще 3,5 ст. муки. Вымесить. Настоять 15 мин.

Фарш: 700 г. мяса + 350 г. лука + 0,5 ст. воды + зелень.
Такое тесто очень легко и тонко раскатывается и не бывает жестким.
Тесто действительно очень пластичное, делается легко и быстро.

Сегодня делала пирог по-восточному. Соуса не было, но и без него
пирог одно наслаждение.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
natalya.v
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 12.12.06
Сообщения: 3667
В дневниках: 66
Откуда: Новосибирск, ст.м.Красный проспект
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 17:57     Ответить с цитатой

hoshi
Все жду-жду какое блюдо было из бараньих ребрышек :oops:
А то на ум приходит только одна хашлама.
_________________
мои темы
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 20:42     Ответить с цитатой

Девочки, сколько за выходные наготовили :obmorok: Молодцы 5ballov

eloga, какой пирог по-восточному красивый :in_love:
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
+звездочка+
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 14.10.08
Сообщения: 1488
Откуда: РФ
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 20:54     Ответить с цитатой

eloga
пирог - красавец!!!

А у нас все на "скорую руку", т.к. вчера поздно вернулись.
Гороховый суп с копченостями и колбасой

Греческий салат

Фото сделала на макросъёмке, вроде ничего. :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
hoshi
Блоггер года 2015
Блоггер года 2015


На сайте с 09.03.08
Сообщения: 17925
В дневниках: 16975
Откуда: Вокзал Главный)
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 21:40     Ответить с цитатой

natalya.v
:oops: У меня из них на ночь получился очень некрасивый плов... Но, видимо, был вкусный, т.к. утром пятилитровая кастрюлька была уже пуста. :haha: А попробовать мне не удалось, не то чтобы сфотографировать - пошла Ре укладывать ну и сама уснула нечаянно :haha:

Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:

eloga
про чебуреки.
Сама в жизни не делала. Только подглядывала как мама делает. Один из "секретов" - это добавить в тесто немного пива.
А ещё советы от моей невестки (она армянка у меня и толк в этом знает :aga-aga: )
- чебуреки делать не только традиционные с мясом и с сыром, а попробовать с солёным творогом и зеленью, а ещё лучше - просто с зеленью со сливочным маслом. Сказочные получаются совершенно :-)

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:

eloga
Восточный пирог :give_heart:
полжизни б отдала, чтобы сейчас его попробовать :-)

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:

Н@тали
Где ревень берете ;) С дачи небось?
А я не посадила в этом году :cry:
_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 12.04.07
Сообщения: 3455
В дневниках: 171
Откуда: Новосиб, Гагаринская
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 22:01     Ответить с цитатой

@Юkka@
Мульон лет чебуреки не готовила. :aga-aga:
Очень аппетитные!! :give_heart:

eloga
А рецептик красивущего пирога? ;)


Принесла быстрый и необычный рецепт курочки.

Курица с грецкими орехами



А это сладости на дочин ДР готовила :-)

Корзиночки. Рецепт у Мишель взяла.



Банановый чизкейк. Рецепт (шоколадный сырный торт) тут. Я им частенько пользуюсь, в этот раз заменила сгущенку на пюре из 2-х бананов и полстакана сахара.

[color=orange][/color


Последний раз редактировалось: Сама_Я (Вт Июн 16, 2009 20:19), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Н@тали
Академик
Академик


На сайте с 12.06.07
Сообщения: 11975
В дневниках: 63
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 22:11     Ответить с цитатой

Сама_Я о какая красота!!!!!!!!!!! :shock: и уверенна вкус божественный ммммммм хоть куосчек бы... :give_heart:
А рецепты? ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 22:17     Ответить с цитатой

Сама_Я
какие сладости :obmorok: 5ballov
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
hoshi
Блоггер года 2015
Блоггер года 2015


На сайте с 09.03.08
Сообщения: 17925
В дневниках: 16975
Откуда: Вокзал Главный)
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 22:19     Ответить с цитатой

Сама_Я
Абалдеть! :obmorok:

А у меня сегодня на ужин чай с булкой. Это всё от лени :aga-aga:
_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
СообщениеДобавлено: Пн Июн 15, 2009 22:24     Ответить с цитатой

hoshi, чай с булкой тоже вкусно! А я отдыхаю когда готовлю :eek:

Рыбные котлеты с соевым соусом. Рецепт написала сюда :-)



И Американский стейк. Рецепт давала здесь :-)

_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии Часовой пояс: GMT + 7
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 32, 33, 34 ... 38, 39, 40  След.
Страница 33 из 40

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах