Новости сайта и форума Sibmama |
[Кулинарный флешмоб] ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ Тема этой недели "ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ">>>> |
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110630 В дневниках: 54324 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Вс Июн 07, 2009 20:17 |
|
|
Натка Батьковна, очень аппетитное фото! Я тоже обожаю такой "Цезарь"! Спасибо за напоминание, надо сделать
Наташка, ОЧЕНЬ вкусно! Я даже не ожидала:-) И ведь так просто! Самое сложное в этом блюде (да и то не очень) - шпиговать чесноком.
Добавлено спустя 4 минуты 22 секунды:
Сама_Я
Заманчивый салатик:-)
+звездочка+
Гречка с мясом - это моё ффффсеё!
shp
Тем, кто не борется с килограммами, нас не понять:-) Поэтому тарт, скорее всего, очень даже хорош
eloga
Можно и горячим есть, можно и холодным. Очень вкусно на хлеб намазать горчичное масло, а сверху - кусочек пастромы _________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА |
|
Вернуться к началу |
|
|
Н@тали
Академик
На сайте с 12.06.07 Сообщения: 13531 В дневниках: 64 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Июн 07, 2009 20:40 |
|
|
Запеченная в духовке свиная ножка с прованскими травами-нашпигованная чесноком,
нашпиговала чесноком, соль, свежемолотый перец, прованские травки, еще какая-то приправа для свинины-промариновалось несколько часов-и в духовку-в рукав, фольгу-кому как удобнее, часа 1,5- 2 на среднем огне, подавала с молодым шпинатом-мужа не оттащить было
и просто рыбные котлетки
Последний раз редактировалось: Н@тали (Вс Июн 07, 2009 21:01), всего редактировалось 2 раза |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110630 В дневниках: 54324 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Н@тали
Академик
На сайте с 12.06.07 Сообщения: 13531 В дневниках: 64 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Июн 07, 2009 20:58 |
|
|
Мираж добавила |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110630 В дневниках: 54324 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Н@тали
Академик
На сайте с 12.06.07 Сообщения: 13531 В дневниках: 64 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Июн 07, 2009 21:26 |
|
|
Мираж писал(а): | Н@тали
Спасибо! А можно я еще с одним вопросом пристану? Просто никогда свиные ножки не запекала, поэтому не знаю, какую часть брать? Выше колена или ниже?
Прошу прощения за глупый вопрос |
какая имеется мне кажется это не столь принципиально-у меня была наверное ниже колена |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110630 В дневниках: 54324 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Viku
I love Russia 2008
На сайте с 21.01.07 Сообщения: 5074 В дневниках: 7320
|
Добавлено: Пн Июн 08, 2009 3:27 |
|
|
Девочки, аж на 21 странице (как быстро странички в этой теме летят) добавила рецепты рулета из индейки и булок.
Вкуснота такая у всех!!!
А я принесла мой любимый пирог с капустой:
Очень вкусное тесто. Пирог можно также делать и с мясом, и с ягодой. Но я лУблУ с капустой.
Тесто:
Полпачки дрожжей. (я брала 30 гр. свежих дрожжей)
100 гр. сметаны
100 гр. молока
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
3 яйца
1 ч.л. соли
мука
Начинка:
Капуста
яйца
подсолнечное масло
Делаем:
из дрожжей, молока и немного сахара замешиваем опару.
Как опара подойдет -- замешиваем тесто, не очень крутое и ставим в теплое место.
Как тесто поднимается -- замешиваем 2 лепешки.
Для начинки рубим капусту, тушим до полуготовности. Вареные яйца режем, добавляем к капусте. Солим по вкусу.
Раскатываем лепешку, выкладываем начинку. Накрываем второй лепешкой. Защипаем края.
Выпекать при температуре 150 гр. до готовности (достаточно быстро готовится).
Очень вкусный пирог. Это было фирменное блюдо моей мамы...
Добавлено спустя 6 минут 33 секунды:
vikany
Расскажи, пожалуйста, поподробнее про свои травки на подоконнике. Я тоже хочу выращивать всякие приправки, но как это делается, понятия не имею. Можно в ЛС. _________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Пн Июн 08, 2009 14:18 |
|
|
Н@тали ножка твоя просто загляденье и обьедение!!! Какая вкуснота!!!
Захлебнуться можно!! А котлетки!!! Еслибы не написала ни за что не поверила бы что это из рыбы котлеты! Потрясающе вкусно!!
Viku ух, ты, вот пирог!!! А если делать с мясом, мясо сырое брать ? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
На сайте с 12.04.07 Сообщения: 3463 В дневниках: 171 Откуда: Новосиб, Гагаринская
|
Добавлено: Пн Июн 08, 2009 14:46 |
|
|
Ну, вот! Раздразнили девочки фотками, пойду обед искать
Н@тали - нога загляденье!!
Viku, пирог с капустой - это щастье
Вчера готовила рыбу на решетке.
Рыба, запеченная в смородиновом листе.
2 скумбрии посолить, поперчить, внутрь лимончик положить, обернуть смородиновыми листами. Дать постоять в прохладном месте с часок. Обжаривыать на углях до момента сгорания листочков.
С карпом будет тоже очень здорово, если хочется попостнее рыбки.
И маффинки делала.
Банановые маффины с медом и финиками.
Рецепт. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Н@тали
Академик
На сайте с 12.06.07 Сообщения: 13531 В дневниках: 64 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн Июн 08, 2009 21:04 |
|
|
Девочки спасибо за комплименты моей ножке! она и вправду была очень вкусная!
Сама_Я рыбка вкуснятина! В выходные обязательно пожарим на гриле рыбу-сколько можно слюнями исходить
Сегодня делала картофельно-мясную запеканку под сырной корочкой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Yablonya
Ясельки
На сайте с 09.05.09 Сообщения: 34
|
Добавлено: Вт Июн 09, 2009 9:39 |
|
|
А у нас как-то всё простенько:
на завтрак мои домашние попросили кабачковые оладушки
а на обед был "красный овощной супчик" с фрикадельками, а к нему сухарики или хлеб с сырно-чесночной мазанкой (кому что нравится)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Маша :)
Академик
На сайте с 11.09.04 Сообщения: 3773 В дневниках: 9130 Откуда: Новосибирск-Москва
|
Добавлено: Вт Июн 09, 2009 14:24 |
|
|
Yablonya
Кабачковые оладушки Кто бы приготовил |
|
Вернуться к началу |
|
|
+звездочка+
Школьные годы
На сайте с 14.10.08 Сообщения: 1488 Откуда: РФ
|
Добавлено: Вт Июн 09, 2009 15:19 |
|
|
Обалдеть!!! Голова кругом, как все вкусно!
Салат с креветками
Кекс к чаю
А еще, пока погода теплая - едим окрошку, но фото не делала, её все знают. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|