 |
 |

| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
nasgirl
Студент

На сайте с 22.10.07 Сообщения: 2162 В дневниках: 48 Откуда: Нижняя Ельцовка, Академгородок и иногда Затулинка
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
KMaria
Академик

На сайте с 07.11.06 Сообщения: 43526 В дневниках: 1171
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
glacialis
Академик

На сайте с 11.01.08 Сообщения: 13030 В дневниках: 51 Откуда: ст.м. Октябрьская Карта № 222222
|
 Добавлено: Вс Мар 22, 2009 0:12 |
|
|
Regret
а Вы про какой именно рецепт? |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Regret
Ясельки

На сайте с 17.07.08 Сообщения: 42 Откуда: Академ
|
 Добавлено: Вс Мар 22, 2009 13:41 |
|
|
|
glacialis, ко мне можно на "ты". Я делаю по первому рецепту, который в первом сообщении в этой темке. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
nasgirl
Студент

На сайте с 22.10.07 Сообщения: 2162 В дневниках: 48 Откуда: Нижняя Ельцовка, Академгородок и иногда Затулинка
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Наталья Т.
Первый класс вторая четверть

На сайте с 13.07.04 Сообщения: 721 Откуда: Красноярск
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
KMaria
Академик

На сайте с 07.11.06 Сообщения: 43526 В дневниках: 1171
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
nasgirl
Студент

На сайте с 22.10.07 Сообщения: 2162 В дневниках: 48 Откуда: Нижняя Ельцовка, Академгородок и иногда Затулинка
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
MOTYS
Школьные годы

На сайте с 21.12.08 Сообщения: 1144 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск, Заельцовский
|
 Добавлено: Пн Окт 26, 2009 19:26 |
|
|
попробовала сегодня рецептик. Правда, очень быстро! Добавила все-таки разрыхлителя немного. Я разделила все тесто на две части ( на случай, если не получится выкинуть только половину ), одну часть выпекала на мощности 600, поставила на 6 мин, че-то мне показалось, что не пропеклось, добавила минутку, оказалось что зря. Суховато вышло. А вторую часть - на 800, ровно на 6 мин. Отлично получилось! Только маленький из-за формы.
Регина, спасибо за рецептик, быстро к чаю пирожок сляпать - лучше не придумать! |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Nezabudka
Студент

На сайте с 17.08.06 Сообщения: 1536 В дневниках: 27 Откуда: Новосибирск, ДКЖ
|
 Добавлено: Сб Ноя 07, 2009 14:58 |
|
|
Регина, рецептик Ваш супер!
ничего быстрее не пекла
добавила разрыхлитель и кусочки ананасов. Сверху ничем не надо смазывать. всевкусное и сочное внутри  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
маша и я
Профессор

На сайте с 31.07.08 Сообщения: 7653 В дневниках: 10 Откуда: Новосибирск,ул.Фабри чная 22 Карта № 000531
|
 Добавлено: Сб Янв 09, 2010 1:13 |
|
|
Девочки!
Только собралась завести темку по такому "чуду",а она уже есть и бурно обсуждается
Я искала рецепт шоколадного тортика и случайно наткнулась в инете на рецептик:
| Цитата: | Шоколадный торт за 20 минут!
Состав:
Бисквит:
100 г сливочного масла
100 г черного шоколада
1/2 стакана сахара
3 яйца
1 стакан муки
2 чайные ложки коньяка
1 пакетик разрыхлителя (гр. 5 )
Крем:
1 яйцо
1 /2 стакана сахарной пудры
200 г размягченного сливочного масла
1 /2 плитки шоколада(растопить)
1 /2 плитки шоколада на посыпку (потереть)
абрикосовый сироп (для пропитки), можно не пропитывать
3 желтка взбиваем с сахаром, плитку шоколада ломаем и топим 2 минуты со 100 гр. сливочного масла в микроволновке, получается такая масса, даем подостыть . белки взбиваем в крепкую пену
в желтки добавляем 2 чайные ложки коньяка, перемешиваем, вводим шоколад с маслом перемешивая, затем вводим белковую пену и стакан муки с разрыхлителем , вымешиваем и выливаем в огнеупорную форму, ставим в микроволновку на режиме микроволн при мощности 800 Ватт ровно на 7 минут ,бисквит готов (поднялся в 2 с лишним раза),
пока бисквит остывает делаем крем
яйцо взбиваем с 1/2 стакана сахарной пудры
добавляем 200 гр. размягченного сливочного масла, взбиваем, и топим 1/2 шоколадки в микроволновке и вводим в крем, взбиваем
бисквит остыл, у меня получилось пять кожей
смазываем кремом коржи и бока торта
сверху посыпаем крошкой от коржей и тертым оставшимся шоколадом
|
Планируя создать темку была озадачена двумя вопросами:
1)Насколько возможно такая выпечка?(вижу,что всем очень даже нравиться )
2)Можно ли чем-нибудь заменять коньяк в выпечке?  _________________ Классический массаж. Косметический массаж лица. Гуаша лица и тела.Медицинское образование. Принимаю на дому. Приятные цены. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Речкина
Студент

На сайте с 29.01.09 Сообщения: 2003 Откуда: Затулинка Карта № 000554
|
 Добавлено: Ср Янв 13, 2010 18:43 |
|
|
|
Только что испекла тортик по 1 рецепту. Только яблоко тёртое добавила и соды чуток. Разрезала на 2 коржа, пропитала сметанным кремом. Бысторо и вкусно. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Речкина
Студент

На сайте с 29.01.09 Сообщения: 2003 Откуда: Затулинка Карта № 000554
|
 Добавлено: Пт Янв 15, 2010 14:23 |
|
|
| К@тя писал(а): | Девочки, скажите плиз, а накрывать чем-то нужно, когда выпекаешь?  |
не надо. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Кедра
Академик

На сайте с 15.11.08 Сообщения: 10129 В дневниках: 85 Откуда: Академгородок Карта № 014102
|
 Добавлено: Сб Янв 23, 2010 23:36 |
|
|
попробую сегодня сделать. отчитаюсь
Добавлено спустя 1 день 3 часа 56 минут 42 секунды:
Испекла тортик вчера по первому рецепту. Очень вкусный получился тортик. Разрезала на 3 коржа, начинка - сметана +сахар и ягодки вишни из варенья.
Все в семье остались ООООЧЕНЬ довольны. Съели в один присест  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Кедра
Академик

На сайте с 15.11.08 Сообщения: 10129 В дневниках: 85 Откуда: Академгородок Карта № 014102
|
 Добавлено: Ср Фев 24, 2010 22:11 Заголовок сообщения: Банановый торт в микроволновке |
|
|
Хочу поделиться этим чудо-рецептом:
100гр мягкого масла
200 гр сахара
2 яйца
200гр муки
1 ч л гшеной соды
4- 5 шт бананов средних и спелых
2 ст л воды
растираем масло с сахаром.
добавляем 2 взбитых отдельно яйца
расмягчаем до состояния пюре 3 банана.
добавляем к смеси банановое пюре
перемешиваем тщательно миксером
добавляем 2 ст л воды
1 ч.л. гашеной соды
перемешиваем
добавляем 200гр муки.
Выпекаем в микроволновке 15 минут при мощности 450W
А вообще смотрим на корж самостоятельно. по готовности верхнего слоя. У меня миска была глубокая, поэтому потребовалось столько времени. если форма плоская - времени должно быть меньше.
Достаем корж, разрезаем на 3-4 коржа. Крем - сметана с сахаром + кружочками нарезанные бананы.
Тортик получается нежным и очень вкусным.
Приятного аппетита. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|