Сибмама - о семье, беременности и детях

[-Юлия-]

Варвара Плюшкина, в ту - это в Дубровино или в Быстровку?
Мы сегодня ездили за черникой в сторону Кудряшей. Так белые продавали маленькие, хорошенькие. Но мы сколько бродили я только 1 нашла хорошенький, а остальное какие-то поганки Ну главное ягоды набрали много, поэтому не расстроились

_________________

[Карта № 300000]

Варвара Плюшкина, в ту - это в Дубровино или в Быстровку?
Мы сегодня ездили за черникой в сторону Кудряшей. Так белые продавали маленькие, хорошенькие. Но мы сколько бродили я только 1 нашла хорошенький, а остальное какие-то поганки Ну главное ягоды набрали много, поэтому не расстроились

_________________

[Варвара Плюшкина]

-Юлия-
Дубровино нам далеко очень . В сторону Быстрови и Завьялово.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[-Юлия-]

Варвара Плюшкина, да, почему-то в стороне Завьялово груздей оч много обычно Поэтому мы за беыми и ездили в Дубровино

_________________

[Карта № 300000]

Варвара Плюшкина, да, почему-то в стороне Завьялово груздей оч много обычно Поэтому мы за беыми и ездили в Дубровино

_________________

[Люшенька]

А я все грибы отвариваю, по пакетикам раскладываю и замораживаю. Зимой пережариваю с луком, перекручиваю на мясорубке, получается отличная начинка для пирогов, блинов.

[Аня+Миша]

[Konopluanka]

Аня+Миша
Отваривают на всякий случай,чтобы если есть какой червяк-вышел или помер,ну и чтобы вредные жидкости все вышли,грибы варят не более 10 мин,воду сливают,иначе они начинают ее впитывать

[-Юлия-]

Konopluanka, так при заморозке и пережарке червяк все равно помрет, у него нет шансов ни одного

_________________

[Карта № 300000]

Konopluanka, так при заморозке и пережарке червяк все равно помрет, у него нет шансов ни одного

_________________

[Konopluanka]

-Юлия-
ну а вредные жидкости останутся

[-Юлия-]

Konopluanka, что за вредные жидкости?
Необходимо отваривать только условно съедобные грибы. Остальные не обязательно

Добавлено спустя 5 минут 15 секунд:

Кроме того, вот еще что пишут:
Отваривать грибы нужно по минутам: в любом кулинарном справочнике указано время приготовления того или иного вида грибов, однако чаще всего время варки составляет не более двух-трех минут. После отваривания грибы откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Нарезать каждый гриб на кусочки и обжарить в растительном масле до готовности.

Такая обработка нужна для тех грибов, которые вызывают сомнения в их природе, при отваривании теряется часть грибного аромата и витаминов. Если же хозяйка точно знает, что это шампиньон, белый гриб-боровик или опенок, лисичка, подосиновик, лучше такие грибы не отваривать, а почистить, промыть и высушить бумажным полотенцем.

Взято тут

[Карта № 300000]

Konopluanka, что за вредные жидкости?
Необходимо отваривать только условно съедобные грибы. Остальные не обязательно

Добавлено спустя 5 минут 15 секунд:

Кроме того, вот еще что пишут:
Отваривать грибы нужно по минутам: в любом кулинарном справочнике указано время приготовления того или иного вида грибов, однако чаще всего время варки составляет не более двух-трех минут. После отваривания грибы откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Нарезать каждый гриб на кусочки и обжарить в растительном масле до готовности.

Такая обработка нужна для тех грибов, которые вызывают сомнения в их природе, при отваривании теряется часть грибного аромата и витаминов. Если же хозяйка точно знает, что это шампиньон, белый гриб-боровик или опенок, лисичка, подосиновик, лучше такие грибы не отваривать, а почистить, промыть и высушить бумажным полотенцем.

Взято тут

[Konopluanka]

-Юлия-
да мало ли,какие жидкости и что накопилось в грибах.вы же их на анализы не сдаете,правильно?
Ну уж про белый и шампиньон это конечно,я их не отвариваю

[Линек]

[-Юлия-]

Konopluanka, все равно не понимаю что за жидкости я на анализы не сдаю, но грибы известны уже веками и про каждый известно что и как нужно обрабатывать. Про жидкости нет ни слова поэтому мне и стало интересно
Линек, ой, я такая брезгливая, что сначала в подсоленой, а потом еще отвариваю я ж вегетарианка,мне их жалко есть а так я их отпускаю на свободу- пусть плавают

_________________

[Карта № 300000]

Konopluanka, все равно не понимаю что за жидкости я на анализы не сдаю, но грибы известны уже веками и про каждый известно что и как нужно обрабатывать. Про жидкости нет ни слова поэтому мне и стало интересно
Линек, ой, я такая брезгливая, что сначала в подсоленой, а потом еще отвариваю я ж вегетарианка,мне их жалко есть а так я их отпускаю на свободу- пусть плавают

_________________

[Линек]

-Юлия-
добрая .. только плавают недолго и недалеко
чет рецептов мало в темке...народ ау

_________________

[pavlusha_78]

а можно рецептик без фото прошлогодних у меня нет фото..а новые еще не делала...тк ешще не время..в сентябре обычно делаю

_________________

-натур.кожанная обувь от 30 до 45 разм без ряд
- верхняя одежда для деток без ряд и тр
жми
школьная форма без ряд и тр

[Варвара Плюшкина]

pavlusha_78
Выставляйте . Может в домашних архивах где-то и фото найдёте .

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок