Сибмама - о семье, беременности и детях

N

Татьяна Sk
Фрези
спасибо! буду пробовать.
еще слышала, чтобы омлет не опадал добавляют капельку соды, а не муки

esera

А я ещё в детстве подсмотрела что в творожную запеканку манку добавляют, меня это так удивило, надо на выходных старую записнушку найти и попробовать сделать.

_________________

Барышня Анюта

Наташка
мне вообще кто-то говорил, что туда чуть ли не творог кладут... а как правильно-то? а то хоть учебник покупай

_________________
Не позволяй никому никогда заставлять тебя чувствовать, что ты не заслуживаешь того, что хочешь

Taury

Murzilka

Как можно столовскую еду любить больше домашней? :eek:

Только если дома готовят еще хуже, чем в столовой :lol:

. Хотя... всё зависит от повара

.
Из столовской еды тоже нравятся запеканка и омлет :-)

. А про котлеты даже предпочитаю не знать, из чего их делают, чтобы спать спокойно :haha:

.
Теперь буду знать секрет, как сделать борщ малиново-красным :give_heart:

!

_________________

лесенка

сделала сегодня подливу из муки ,морковки и лука. вкусно, но не то. и запеканку, ее смели за раз.

Лешкина мама

Murzilka, да не то чтобы я столовскую еде больше домашней люблю, просто ностальгия иногда по детству и хочется именно того привкуса, тем более раньше не было сои, добавляли хлеб (мне нравится). Это последние 10лет в столовках есть невозможно, я-то беру глубже. Хотя смотря какая столовка. И опять же замечу, что не все подряд блюда меня интересуют.
Еще вспомнила рецептик выпытанный у садовских поваров:
это для тех, кто любит свеклу.
СВЕКОЛЬНЫЙ МАРИНАД:
Отварить свеклу, натереть на терке. В сковороде обжарить на раст.масле лук и добавить туда свеклу. Все тушить на умеренном огне, добавить немного уксуса (совсем каплю) посолить, поперчить по вкусу. Так же делали и морковь, но мне не нравилось. Люблю свеклу. Эту же свекольную бадягу мне давали в роддоме на сохранении, с картошечкой. Вся палата недоумевала, как я ем эту годость! А я что, я свеклу люблю, да и вкусно было на самом деле.

лесенка

девушки, мечтаю найти рецепт оладушек как в садике дают, пышных, огромных, со сгууущенкоой. ну не получаются у меня такие :cry:

_________________

надюрка

Darya

Анюта*

Из столовской еды мне нравится только чай. Видимо от объема приготовления зависит, дома так не сделаешь. :aga-aga:

_________________

Распродажа черенков петунии, хризантемы мультифлора: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808876

VipAnna

творожная запеканка:
2 пачки творога
полстакана кефира
3 стол . ложки манки
изюм
сода
1 яйцо
немного соли и сахара

Размешать выложить в форму, смазанную сливочным маслом, готовить примерно 40 минут на 180 гр до золотистой корочки

Для столовского вкуса подавать с подливкой из киселя

Murzilka

marikasib

Murzilka 40минут это меньше часа :-)

я недавно тоже делала творожную запеканку, не успела сфотать, по рецепту из темки Наши обеды и ужины... ооочень вкусная получилась, я еще и протерла творог через сито, как в рецепте было сказано :aga-aga:

_________________

Murzilka

_________________