Новости сайта и форума Sibmama 
[Форум]
О СПОРТ, ТЫ МИР!   
Приглашаем в новую тему делиться спортивными фотографиями
Конкурс "Святому Патрику посвящается"
На страницу Пред.  1, 2

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  

Я голосую за рецепт
Мираж
29%
 29%  [ 10 ]
may-lyudmila
17%
 17%  [ 6 ]
Мошка777
11%
 11%  [ 4 ]
EVA_GRIN
23%
 23%  [ 8 ]
Vera*
17%
 17%  [ 6 ]
Всего проголосовало : 33

Автор Сообщение
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6146
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 6:44     Ответить с цитатой

Мираж
Поздравляю с победой! :)
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54057
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 6:44     Ответить с цитатой

may-lyudmila
Спасибо :obnim: Увы, заболела, не успела еще печенье любимое испечь. Наверное, остатки пива выдохлись.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
EVA_GRIN
Студент
Студент

На сайте с 05.02.10
Сообщения: 2737
В дневниках: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 10:37     Ответить с цитатой

Мираж примите поздравления!
А какое печенье печете? :hozaika: очень интересно, поделитесь рецептом?
_________________
ПРИСТРОЙ В ДНЕВНИКЕ. ШЕЛКОВОЕ ПЛАТЬЕ Concept Club 1500р, 46р-р https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=11299
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54057
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 10:46     Ответить с цитатой

EVA_GRIN
Cпасибо :in_love:

Вот такое печенье:

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=36978121#36978121

А если завести две порции теста, то получится вкусный слоеный тортик (под рецептом печенья).

Добавлено спустя 5 минут 4 секунды:

EVA_GRIN
А еще я заболела и забыла рассказать про казус с шоколадныь тортом на пиве :oops:

Просто он не сразу обнаружился. Торт действительно получается очень вкусным. Но в последний раз, когда для конкурса пекла, он получился СУПЕРвкусным. Только я не могла понять: что не так???? Почему вкус изменился? Почему слегка похрустывает? Ну, думаю, из-за орехов. Но вкус????? Почему напоминает.... черемуху?
Не выдержала, достала банку с какао, попробовала. Ну, зеленые ж елки! Это бвло не какао! Это была черемуха!!! Какао у меня для выпечки темное, алкализованное. И черемуховой мукой близки по цвету. Я просто перепутала! Зато результат получился изумительный :haha: Вывод: черемуховый торт запросто можно печь на пиве :-)
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
EVA_GRIN
Студент
Студент

На сайте с 05.02.10
Сообщения: 2737
В дневниках: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 11:16     Ответить с цитатой

Мираж
какое интересное печенье, это пиво дает слоеную структуру? так вроде тесто похоже на песочное.
Ух ты, черемуховый торт - мой самый любимый, последнее время как закупилась молотой черемухой, только его и пеку. Теперь буду знать, если нет под рукой молока (по рецепту) его можно пивом заменить. Даже рецепты тортов очень похожи.
_________________
ПРИСТРОЙ В ДНЕВНИКЕ. ШЕЛКОВОЕ ПЛАТЬЕ Concept Club 1500р, 46р-р https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=11299
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54057
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 11:46     Ответить с цитатой

EVA_GRIN
Да, пиво делает слоистым тесто. Печенье нежное, с хрустинкой.

Так самое интересное: я ведь не запаривала черемуху кипятком :lol: И ничего страшного не произошло.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6146
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 11:57     Ответить с цитатой

Мираж
И где ты была с печеньем вчера? :haha: Муж вчера притащил пиво, мы осилили по полбутылки (совсем слабаки стали) и вылили неосиленное в раковину.
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54057
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 12:00     Ответить с цитатой

may-lyudmila
А что ж ты что-то в кляре не сообразила? ;)
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
EVA_GRIN
Студент
Студент

На сайте с 05.02.10
Сообщения: 2737
В дневниках: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 12:16     Ответить с цитатой

Мираж
Может потому что черемухи не так много было или пиво подействовало :lol:
У меня по рецепту 150гр идет (все остальное по стакану - мука, сахар, молоко)...

ох, что-то уже захотелось тортика, а после просмотра вашей вкусной пирожковой темы так вообще тянет закрыться на кухне и готовить, готовить, готовить :give_heart:
_________________
ПРИСТРОЙ В ДНЕВНИКЕ. ШЕЛКОВОЕ ПЛАТЬЕ Concept Club 1500р, 46р-р https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=11299
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6146
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 27, 2013 12:16     Ответить с цитатой

Мираж
Растижопы надо употреблять дозированно! И если уж сбивать себя с пути истинного, то хоть разнообразно :haha:
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Haruka
Кулинарная волшебница
Кулинарная волшебница

На сайте с 27.11.10
Сообщения: 3618
В дневниках: 8
Откуда: МSK
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 03, 2013 18:02     Ответить с цитатой

Мираж
Ирина, с победой!!!
Тортик- супер!!! :love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54057
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 03, 2013 18:03     Ответить с цитатой

Haruka

Спасибо, Наташа :give_heart:
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 2 из 2 На страницу Пред.  1, 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах