Сибмама - о семье, беременности и детях

[Mamontёnok]

Подскажите пожалуйста каким кремом лучше украсить торт для ребёнка.Решила первый раз тортик сама сделать, а не покупать.Хочу покрыть торт кремом и нарисовать что - нибудь. Если торт покрыть мастикой на нём можно будет кремом нарисовать? Заранее спасибо.

_________________

МЁД с Горного Алтая 1,5 литра 750р. Связь ЛС.

[Ленок]

Mamontёnok
я почти всегда покрывваю взбитыми сливками

[Максюня]

я делаю такой крем

Желатин кладем в сотейник и заливаем в 2/3 стакана холодной воды. Как только желатин набухнет, ставим сотейник на огонь и постоянно помешивая нагреваем (не доводя до кипения). Холодную сметану смешиваем с сахаром и вводим струйкой желатин. Все тщательно перемешиваем - крем готов.
500 гр. сметаны, 200 гр. сахара, 20гр. желатина.


я покрываю торт кремом а на него фигурки из мастики

[soljarka]

на мастике можно рисовать или маслянным или белковым кремом от всего остального он потечет , как вариант облейте торт шоколадом(шоклад+сливки 33% 1-1) чтобы он красиво стекал и ягодой будет крсиво вкусно ,а для надписи сделайте табличку из мастики и на ней напишите