Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ирина Черепанова]

Никитинка
орегано, кстати, по нашему "душица", только у нас ее мужчины как холеры бояться (лично в фитосправочниках читала: "понижает либидо у кроликов"), а в средизимноморье без нее ни дня не обходится

[Карта № 023422]

Никитинка
орегано, кстати, по нашему "душица", только у нас ее мужчины как холеры бояться (лично в фитосправочниках читала: "понижает либидо у кроликов"), а в средизимноморье без нее ни дня не обходится

[Никитинка]

Ирина Черепанова
ну, с этим просто: мало кто из мужчин так уж разбирается во вкусе, поэтому можно делать так: класть орегано, а говорить, что положила секретный афродизиак. и все будет супер.

_________________

[Карта № 001898]

Ирина Черепанова
ну, с этим просто: мало кто из мужчин так уж разбирается во вкусе, поэтому можно делать так: класть орегано, а говорить, что положила секретный афродизиак. и все будет супер.

_________________

[Макс Зенков]

кунжут - в асортименте) - есть в Бахетле
пажитник видел только в Ленте - вместе с сыром

[vikany]

Девочки, а у вас можно купить сорго лимонное, свежее?

_________________

[Никитинка]

vikany
может быть, надо будет в Метро присмотреться - там много экзотических штук продается.. а так-то даже сушеного нет, мне привозили из тая кажется.. до сих пор пользуюсь, хотя лет уже этому пакетику.. много, короче. но лемонграсс все такой же убойный, я его по чуть-чуть совсем кладу.

_________________

[Карта № 001898]

vikany
может быть, надо будет в Метро присмотреться - там много экзотических штук продается.. а так-то даже сушеного нет, мне привозили из тая кажется.. до сих пор пользуюсь, хотя лет уже этому пакетику.. много, короче. но лемонграсс все такой же убойный, я его по чуть-чуть совсем кладу.

_________________

[vikany]

Никитинка, спасибо за ответ! У нас, кстати, тоже далеко не везде это можно купить. Мне так нравится этот аромат, а в еде он почти пафюмерный, но приятно парфюмерный.... раз есть, может еще у кого-то есть, то тогда я напишу рецепт рыбного супа, который на выходной варила - суп обалденный, но без лемонграсс никак, вкус будет не тот.

_________________

[julia_love]

В основном перец черный молотый использую, лаврушку, иногда если есть приправа универсальная любая.

[Марьиванна.]

орегано добавляю в салаты где сеть сыр или помидор, еще посыпаю рыбу перед запеканием

_________________

[БигДэдди]

соль, перец и барбарис в плов.

_________________
Большой папочка готов к победам!

[lin99curly]

я в рыбном дне люблю их набор перцев))))очень...еще люблю тимьян и анисовые звездочки

_________________

[Карта № 099099]

я в рыбном дне люблю их набор перцев))))очень...еще люблю тимьян и анисовые звездочки

_________________

[БигДэдди]

lin99curly, они и специи свои продают? вы имеете ввиду рыбные магазинчики?

_________________
Большой папочка готов к победам!

[lin99curly]

[Карта № 099099]

[Женёфа]

специи всегда покупаем, хотя можно и самим выращивать и молоть

[Yulka]

Раньше всегда специи в магазине покупали. А потом как-то раз купили на рынке у продавца, у которого часто покупаем сухофрукты. Вкус просто не сравнить, обычно все свежее, ароматное.

[Vassabi]

Базилик - много куда идёт, пиццу без него не представляю
Очень понравилось мясо с чаманом (пажитник) Кстати, как не молотый пажитник использовать?
Тимьян я не поняла, а вот розмарин ммм!!!
Укроп не люблю никакой, так же ненавижу когда попадается на зуб зира
Хмели-сунели, карри, кориандр, стандартно
Очень понравилось уцхо-сунели (как мне сказали это основа для хмели-сунели)
Ореховая теперь тоже любимая специя

Использую всегда под настроение. Что в данный момент нос желает к данному блюду, то и сыплю. Буквально перенюхиваю все, если сразу не знаю чего хочется.
Глинтвейн муж так же варит, что душа просит, то и кладёт,
в итоге всегда очень вкусно!