Сибмама - о семье, беременности и детях

горожанка

хочу вырастить травки,чтобы зимой пить с ними чай и вспоминать лето :-)

какие можно посадить? знаю только мяту,мелису и листочки смородины.

Полезные статьи на Сибмаме о разных травах для чаепития:

Иван - чай (или Копорский чай), 25.07.2013, автор Варвара Плюшкина
Дачный чай с творожной сдобой из мультиварки, 23.08.2012, автор Буковка
Дачный чай с чизкейком, 23.08.2012, автор liubba
Дачный чай с ягодными пирогами, 23.08.2012, автор Варвара Плюшкина
Дачный чай с блинчиками, 23.08.2012, автор Sweety
Дачный чай с кабачковыми оладьями и блинами, 23.08.2012, автор Буковка
https://dom.sibmama.ru/chai.htm
Ферментированный чай из дачных трав, 17/07/2017, автор Наталья В.

Прошедшие флешмобы по сбору трав

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=975595
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1135555

_________________

*Евгешка*

Бадан можно заваривать как чай, даже вместо заварки

В России чай пьют исстари и гораздо чаще других напитков. Мы так привыкли к традиционному чайному вкусу, что даже считаем чай исконно русским. Однако черный байховый чай, который мы по нескольку раз в день завариваем сегодня, был завезен на русскую землю всего три столетия назад.

На самом деле чаем на Руси называли настои или заварки лесных ягод и трав. К самым распространенным относились шиповник, земляника, малина, ежевика, костяника, липа, зверобой.

Черный байховый чай оказывает на организм легкое возбуждающее действие - ведь в нем содержится до 4% кофеина и эфирных масел. Однако кофеин безвреден для организма лишь в ограниченных количествах. Женщинам вообще не стоит привыкать к черному крепкому чаю - его злоупотребление приводит к изменению цвета лица, появлению подглазных мешков и ... стойкой привычке пить только крепкий чай. Зависимость от крепкого чая гораздо устойчивее желания взбадривать себя порцией черного кофе.

А вот чай, в который добавлены высушенные травы, цветы, ягоды, листья мяты, черной смородины, малины, брусники, липовый, яблочный цвет, обладает не только приятным вкусом, но и полезен для здоровья. В таком чае нет кофеина и дубильных веществ, зато есть уникальный состав витаминов, микроэлементов и многих полезных компонентов. Главным является чувство меры, заветная "золотая середина": лучше всего сухие листья и плоды смешивать по вкусу с черным байховым чаем.

_________________

Надья

Посади куст курильского чая. У него можно и цветочки обрывать для заварки, и листики, т.е. круглый год ты будешь при чае.
Мята и мелисса по целебным свойствам схожи. У какой-то из них более "мыльный" вкус, т.е. на любителя, не помню точно. Мелисса очень сильно разрастается, как сорняк, завоевывая новые и новые территории.

_________________
Куплю (Росмэн) Гарри Поттер Принц-полукровка или обменяю на Кубок Огня (Росмэн). Правильный перевод!

горожанка

Надья, ну скорее мелисса устанет новые пространства завоёвывать,чем они кончатся у меня на участке :give_heart:

*Евгешка*, я и не знала что можно яблочный цвет для чая собирать,надо попробывать!

_________________

Надья

Еще вишневые листочки хороши, у тебя же вроде есть побеги на участке, срывай их как вспомнишь, пусть сохнут, да в баночку под крышку, зимой пару листиков в чайник - вкуснотищща. Да и хранятся они хорошо - даже две зимы отлежат, если перестараешься и много заготовишь :haha:

Я реально повыдергивала пару тазов мелиссы у мамы на участке и всё выкинула. Вот, кстати, вспомнила - мелисса вкуснее мяты. Но муж все равно жаловался на вкус чая, если больше одного листочка использовала при заварке :haha:

_________________
Куплю (Росмэн) Гарри Поттер Принц-полукровка или обменяю на Кубок Огня (Росмэн). Правильный перевод!

*Евгешка*

А еще вишневый лист в компоты добавляют, аромат - обалденный 5ballov

_________________

Simfonia

Да, вишневые листочки просто прелесть, а курильский чай очень полезен для кишечника.

_________________
-Сколько вам лет?
-Так каждый год по разному.

Оле

Еще лимонник (лиана) можно добавлять. Он тонизирует хорошо. Но для гипертоников наверное не подходит.
Крапива и мать-и-мачеха очень полезны. :-)

Елена_ · Подготовишка На сайте с 26.10.07 Сообщения: 384

Я еще в чай бросаю шиповник и барбарис ...

У меня то же на участке есть курильский чай , его то же вместе со всякими листочками завариваю ... Он благотворно влияет на иммунную систему ... :-)

Девочки !!!Кто знает как он размножается ? :eek:

Надья

Елена_
вроде внизу побеги даёт, их надо присыпать, они дают корни :-)

Татуля

Надья, у меня мелисса растет, но не рассеивается по участку, так как нужно просто во время цветения срезать цветки - это не сложно. Эти цветки тоже в чай пойдут.

_________________

Liska

Очень люблю чай с душничкой. Ее еще называют душица обыкновенная. Но, по-моему, она только в лесу растет. Пробовал кто-нибудь ее на участке выращивать?

Simfonia

У нас росла вроде

_________________
-Сколько вам лет?
-Так каждый год по разному.

Татуля

Девочки, кстати, мужей мятой лучше не очень часто поить, а то она в больших количествах влияет на потенцию не в лучшую сторону :oops:

А мелисса в больших количествах снижает артериальное давление. У кого тенденции к низкому давлению надо быть осторожным.

_________________

*Евгешка*

И еще сильно снижает давление листья смородины, которые завариваются сами по себе, без настоящей заварки

_________________