Сибмама - о семье, беременности и детях

[Lark]

olaska, я тоже муки больше клала, чем написанно, тоже тесто жидким показалось.

[KMaria]

ага, и я тоже
я сначала стакан кладу, а потом просто на глазок досыпаю

_________________

[svetoy1984]

пробовала сегодня сделать кекс без жира. получилось супер! полько он у меня поднялся неравномерно, серединка прям горбиком... у кого так было? что я не правильно сделала? а так очень вкусно!

[KMaria]

svetoy1984
у меня всегда горбиком получается, но как-то я не обращаю на это внимания

_________________

[svetoy1984]

сегодня 5ый раз сделала кекс в микроволновке.. муж требует так что еще раз спасибо за рецепт!
с горбиком смирилась

[Юдита]

Regina сегодня делала торт по вашему рецепту, ОЧЕНЬ вкусный получился,
немного изменила рецепт. Я делала так:
3 яйца
0,5 ст сахара
1 ст муки
200 гр маргарина(растопленного)
3 ст л какао
0,5 ч.л. разрыхлителя

На макс мощность в микто на 6 мин! Я разрезала корж на 3 части, промазала сметана+сахар, верх украсила шоколадом. Спасибо за рецепт!
Вот разрез торта

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

[+звездочка+]

"Бисквит" в микро даже иногда лучше, он более влажный получается и легче пропитывается, нету румяной корочки, как после духовки. Buffka, попробуй, очень вкусно и быстро

[Ксена]

Юдита,а какая у вас в микроволновке максимальная мощность?

[Юдита]

Ксена

я точно не знаю, у меня микроволновка антиквариат ей лет 10!
я сестре сказала рецепт, она пекла, у неё микто поновее там примерно мощность 700.

достала с холодильника микру, там сзади написано 230V-50Hg-1300W

Добавлено спустя 5 минут 15 секунд:

Bis
Это не мой рецепт , я его в этой темке на первой страничке подсмотрела, уже пекла 3 раза! Очень вкусно, моим всем нравиться!

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

[+звездочка+]

Девочки, подскажите кто-нибудь . У меня микро - РУССКИЙ ПОВАР от LG, за 6 минут торт сгорел, что делать и как ее исправить, уже десяток яиц перевела

[KMaria]

+звездочка+

вот это да!!!!
да у Вас не микроволновка, а просто монстр какой-то
У меня за 12 готовится... Выяснила опытным путем...
сделайте меньше мощность что ли...

_________________

[Юдита]

+звездочка+
я не знаю делала как тут написано, всем подругам советовала, у всех получалось, все довольны

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

[+звездочка+]

Девочки, микро не моя. У меня все нормально, я все так же делала и все получилось, но вот похвасталась подруге и та ничего не может. Пришла к ней сама и решила попробывать. Опытным путем тоже хотела выяснить, но за 4,5мин он внутри сырой и оседает, а вот за 6 - уже сухарь, плотный и не рыхлый. Там какая-то функция, что экономия 40%, он (бисквит) то подниметься и микро гудит, то опустится и так за 5 мин раз 15 точно, что делать, незнаю. Думала если у кого нибудь есть такой "русский повар", подскажет

[Masjanja1501]

Я тоже вчера сделала! от начала до конца процесса прошло 30 мин. (из них 10- украшение) :)Хочу сказать, что с выпечкой у меня пока как-то не очень, в духовке не всегда получается (ну, шарлотки всякие легко, а что-нибудь посложнее уже не всегда).А тут прям супер, такой нежный, как в магазине!
Микроволновка Самсунг, макс. мощность 750 (на ней и делала)... Не верилось мне, что за 6 мин можно торт испечь. В итоге поставила на 6, потом еще на 2 и еще на 1 (думаю, последнюю минуту можно исключить).
Собственно, вот и он:

В след. раз буду резать на 3 части и пропитывать посильнее (есть идея сметаны+малиновое варенье) и украсить замороженной малиной Думаю, следующий раз будет очень скоро...а то посудинка у нас что-то маленькая вдвоем за вечер съели! Милый сказал мне: "А че такой кусочек маленький принесла, давай его весь сьедим "...

а, еще есть идея- выпечь не все сразу, а 3 коржа потоньше... как думаете получится? а то разрезать ровно- проблематично.

_________________


СП Рокерборды (балансовая доска-тренажер для детей и взросл), см. в профиле

[Карта № 150187]

Я тоже вчера сделала! от начала до конца процесса прошло 30 мин. (из них 10- украшение) :)Хочу сказать, что с выпечкой у меня пока как-то не очень, в духовке не всегда получается (ну, шарлотки всякие легко, а что-нибудь посложнее уже не всегда).А тут прям супер, такой нежный, как в магазине!
Микроволновка Самсунг, макс. мощность 750 (на ней и делала)... Не верилось мне, что за 6 мин можно торт испечь. В итоге поставила на 6, потом еще на 2 и еще на 1 (думаю, последнюю минуту можно исключить).
Собственно, вот и он:

В след. раз буду резать на 3 части и пропитывать посильнее (есть идея сметаны+малиновое варенье) и украсить замороженной малиной Думаю, следующий раз будет очень скоро...а то посудинка у нас что-то маленькая вдвоем за вечер съели! Милый сказал мне: "А че такой кусочек маленький принесла, давай его весь сьедим "...

а, еще есть идея- выпечь не все сразу, а 3 коржа потоньше... как думаете получится? а то разрезать ровно- проблематично.

_________________


СП Рокерборды (балансовая доска-тренажер для детей и взросл), см. в профиле

[Bis]