Сибмама - о семье, беременности и детях

[vikany]

Вчера на ужин - говяжий стейк. Мясо смазать маслом, поперчить, посолить и обжарить на горячей сковороде 2 минуты с каждой стороны. Затем поставить мясо в духовку (прямо в сковороде) и довести до готовности. У меня получилось минут 12-15 (был очень толстый кусок).

Сегодня на обед салат с курицей на гриле

_________________

[Кизия]

vikany
а рецептик салата?

А у нас на ужин была картошка тушенная со свиными ребрышками

на десерт бананы политые шоколадом

[Анюта*]

Добрый день, всем. Наш сегодняшний, для кого обед, для кого ужин
Сырный пирог с курицей в тесте начинка курица, лук, грибы

припивали куриным бульоном


Очень вкусный пирог!

_________________

Распродажа черенков петунии, хризантемы мультифлора: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808876

[sputnik]

А вот мои хачапури от Brusnici http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=1084956#1084956 даже на картинке видно,что тесто получилось более сдобным.На сковородке вообще развалились

Пришлось жарить в духовке

Brusnici подскажи ошибку.Вообще делала все строго по рецепту.Может муки или сахар переложила?

[vikany]

Кизия, а рецепта салата как такового и нет... Сделала куриные грудины на гриле, нарезала на полосочки. В салате - всё что на картинке... салатные листья, курица, помидоры черри (маленькие кругленькие), сладкий перец, консервированная кукуруза - затем посолить, поперчить, выжать немного лимонного сока (можно уксус бальзамик) и полить любимым маслом.

sputnik, хачапути из духовки выглядят очень аппетитно, да и меньше калорий - нет масла для жарки.

_________________

[Мурлыка]

Сегодня на ужин: курица запеченая в медовом соусе
Для соуса смешала 2/3 стакана меда, 100 гр. растопленного слив. масла, 1/4 стакана горчицы, 1 ч.л. порошка карри.
Разрезанную на куски курицу положить в не глубокую форму и залить соусом, запекать при 200 градусах примерно 1,5 часа, периодически поливая соусом курицу.

_________________
Чёрной кошки нет опасней
Для натуры суеверной
Постаревшим ловеласам
Кошки действуют на нервы..

[vikany]

Курица просто красавица - интересный рецепт, обязательно попробую.. люблю сладковатый соус к мясу.

_________________

[sloechka]

cуп пюре из овощей=)

Добавлено спустя 9 минут 25 секунд:

сате из баклажанов и моркови, говядина в сметанном соусе=)

А ето мои голубчики=)

_________________

[vikany]

На обед опять салат ...

салат: салатные листья
куриная грудина
помидоры черри
размороженный зелёный горошек
спаржа
авокадо

соус: 2 ст.л. сметаны (или майонеза, тогда можно без горчицы)
2 ст.л. воды
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. не острой горчицы
1 зубoк чеснока
соль, перец по вкусу

_________________

[Viku]

marikasib
спасибо за советы, попробую.

Извините пожалуйста за гигантские фото...

Это салат из кольраби с беконом.
рецепт из журнала "Гастроном"

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде,
обсушить на бумажной салфетке. Кольраби и морковь нарезать тонкой соломкой, бланшировать в кипящей воде, охладить и обсушить. Смешать бекон, овощи, тмин. Заправить салат сметаной.
Мужу очень понравилось. главное - не передержать овощи, они должны быть хрустящими.

Это отголоски масленницы. я тогда пекла гречневые блинчики с мясом и яйцом.

Это творожное суфле, приготовленное в пароварке.

разрезик

очень вкусный и полезный продукт.

Добавлено спустя 7 минут 52 секунды:

250 гр. творога
2 яйца
сахар по вкусу (полстакана и больше)
курага, можно всякие другие начинки попробовать - у кого на что фантазия сработает.
сметана 200 гр. (или стакан)

Яйца взбить с сахаром, творог добавить, сметану, сухофрукты.
в форму для риса и варить минут 30.
кушать можно со сметанкой, а можно со сгущенкой.

_________________

[Кизия]

sloechka

рецепт голубцов - в студию ПОЖАЛУЙСТА

[Brusnica]

Переходим в Наши обеды и ужины-5

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.