Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.02.07 Сообщения: 10704 В дневниках: 7256
Добавлено: Пн Ноя 29, 2021 23:16
Варвара Плюшкина
деревенские сливки иногда я подмораживаю - это способ лучше сбить масло. поэтому крем не получится, после заморозки будет масло, хорошее сливочное и пахта легче отходит.
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54273 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Сб Дек 04, 2021 19:25
Ириша23
Нашла рецепт этой локмы )) Сначала мелькнула мысль замутить флешмоб. Потом подумала, что, пожалуй, мало желающих будет пофлешмобить )) Не потому, что невкусно, а потому, что кто-то скажет - сильно жирно, кто-то - сильно сладко)) А рецепт да, интересный. Поэтому будем ждать, когда вы приготовите и поделитесь с нами И фоточку покажете )) Ладно?
Но если найдется несколько желающих, можем и ФМ замутить ))
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 30.11.09 Сообщения: 3083 Откуда: п. Гвардейский
Добавлено: Сб Дек 04, 2021 19:47
Мираж
У меня с фоточками пока не очень, потому что лапки цепкие еще не уходят из кадра))))
Мы в эти выходные планируем Надин торт поленца, штоллен и вареники с картошкой))) не вписывается это чудо-блюдо именно потому что жирное все таки. Хотя посмотрим, может быть и переиграем
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54273 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Вс Дек 05, 2021 16:26
ИРРА
Ира, подскажи, пожалуйста, по какой причине могут тыквы массово сгнить? Причем половина в комнате лежала под столом, а половина на лоджии. То есть разные температурные режимы. Брат говорит - сорт такой. Я не верю в это. Причем тут сорт?
Тыквы сажала специально маленькие, сорт "Конфетка", чтобы маме кашу варить. Некуда мне в морозилку пихать В результате у меня немного замороженной осталось, что спасла. И две маленькие.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26640 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вс Дек 05, 2021 21:34
Мираж писал(а):
ИРРА
Ира, подскажи, пожалуйста, по какой причине могут тыквы массово сгнить? Причем половина в комнате лежала под столом, а половина на лоджии. То есть разные температурные режимы. Брат говорит - сорт такой. Я не верю в это. Причем тут сорт?
Тыквы сажала специально маленькие, сорт "Конфетка", чтобы маме кашу варить. Некуда мне в морозилку пихать В результате у меня немного замороженной осталось, что спасла. И две маленькие.
Ира, я не знаю, подозреваю, что мокрое лето. У меня Конфетка тоже сдохла. Крошка лежит хорошо. Вот только крошка и лежит. Я успела в морозильник затолкать, как портится начали, но я складываю уже печеное пюре, оно меньше места занимает.
Мокрое холодное лето это основное. В такое лето тыквы в лучшем случае до Нового года долеживают, особенно те, что с тонкой кожурой. Она напитывается влагой сильно. И в мокрую погоду сильно развиваются грибные болезни, они и в плод проникают, а потом тот загнивает.
Свои тыквы после сбора я мою горячей мыльной водой, чтобы убрать грибы с поверхности, просушиваю на лоджии несколько дней, только потом убираю на хранение.
Я сажаю 5-6 сортов, обязательно Крошку. Да, она не самая вкусная тыква, но она стабильно даёт урожай при любой погоде. У неё хорошая твердая кожура, она почти не болеет. В общем-то, за счёт Крошки я и остаюсь с тыквой на зиму. Последние два года большинство сортов лежит плохо.
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54273 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Вс Дек 05, 2021 21:38
ИРРА
Ирочка, спасибо! Я вот тоже грешила на то, что они замокли. Тем более, когда я уехала на 2 недели в начале сентября, а тут дождь шел целыми днями.
Жалко, конечно, но надо будет перейти тогда на другой сорт. Поищу Крошку. Брат говорит, у него еще хорошо хранятся Лечебная и Россиянка (по-моему, я правильно ее обозвала)).
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26640 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вс Дек 05, 2021 21:57
Мираж
Да, Лечебная себя хорошо показывает. Что касается Россиянки, она хороша тем, что рано созревает, ее можно уже в конце августа-начале сентября есть начинать. Но лежит она тоже не ахти. Поэтому надо сажать несколько сортов, кто-нибудь да и долежит нормально.
Ира, я свои снимаю конец августа-начале сентября, дальше они подмерзают. Даже если днём тепло, ночи холодные. А если ещё и мокрые, то это совсем плохо. Для тыквы критична температура +5+8 градусов, а ночи были холодные и мокрые.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
И фоточку покажете )) Ладно?
В результате у меня немного замороженной осталось, что спасла. И две маленькие.
