Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 28 МАРТА ПО 3 АПРЕЛЯ  
Побывать на настоящих Улётных каникулах, узнать, что такое мраморирование бумаги, поучаствовать в фотоквесте...
Штоллен - 2021
флешмоб с 28 ноября по 31 декабря 2021 года

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Майка с рукавами
Студент
Студент

На сайте с 09.01.14
Сообщения: 2575
В дневниках: 2
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 02, 2021 10:30     Ответить с цитатой

Здравствуйте!

Девчат, подскажите он нормально хранится? Я очень щепетильна к еде, сможет ли творог пролежать 3 недели и не испортится? Очень интересный рецепт, хотела бы попробовать, но побаиваюсь столько хранить.
_________________
Психолог, запись на консультации по телефону 8-960-786-5393
Статьи https://sibmama.ru/index.htm?a=sa&o=248596
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 47548
В дневниках: 5086
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 02, 2021 10:45     Ответить с цитатой

Майка с рукавами
да, без проблем хранится в холодильнике до конца января. Я делаю до 10 декабря, и едим до конца января
_________________


Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Со-ма
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 09.02.15
Сообщения: 4205
В дневниках: 29
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 02, 2021 13:48     Ответить с цитатой

Сделала по рецепту ИРРА, творожные штоллены. Вместо банана - яблочное пюре, без сахара. Поднялись совсем мало, подозреваю, что это потому, что я разрыхлитель положила не в муку, а вообще до того, как вмешала муку. Но на вкус всем понравились. И мне очень понравились! Внутри орешки (смесь из обжареного миндаля и фундука), цукаты, изюм и вяленая вишня.
Творог у меня сегодня Ирменьский.



Ирина, спасибо за рецепт!
И у меня такой вопрос: смесь сухофруктов и цукатов, которые ночь пролежали в брэнди, сколько можно хранить. Думала еще партию на дрожжевом тесте сделать, но похоже не сегодня.


Последний раз редактировалось: Со-ма (Чт Дек 02, 2021 14:22), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
альбатрос
Академик
Академик

На сайте с 28.09.08
Сообщения: 9353
В дневниках: 2940
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 02, 2021 13:54     Ответить с цитатой

Со-ма
Цитата:
И у меня такой вопрос: смесь сухофруктов и цукатов, которые ночь пролежали в брэнди, сколько можно хранить. Думала еще партию на дрожжевом тесте сделать, но похоже не сегодня

Мне кажется, несколько дней в холодильнике норм пролежат.
Получилось, что у меня замоченные в коньяке цукаты, двое суток простояли на холодном подоконнике.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Со-ма
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 09.02.15
Сообщения: 4205
В дневниках: 29
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 02, 2021 14:23     Ответить с цитатой

альбатрос
Спасибо! Я их выловила, чуть обсушила, дала стечь. Тоже думаю, что должны постоять, спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
лесенка
Академик
Академик

На сайте с 26.06.08
Сообщения: 37159
В дневниках: 472
Откуда: Академ
Карта № 003001
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 02, 2021 15:16     Ответить с цитатой

Со-ма
Красивые!
А на сколько замачивать изюм в коньяке?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Со-ма
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 09.02.15
Сообщения: 4205
В дневниках: 29
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 02, 2021 15:34     Ответить с цитатой

лесенка
Олеся, я на ночь замачивала.
Хочу добавить, что готовятся по этому рецепту достаточно быстро (с вечера орехи порезала, сухофрукты замочила), но долго вылеживаться не будут - я делала два противня. Один уже смели. вторую партию завернула в 2 слоя пергамента, фольгу и два пакета, пусть пару дней в холодильнике полежит.
Вот ссылочка на рецепт https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1027958&skw=%F8%F2%EE%EB%EB%E5%ED&sko=0

Скрытый текст:
566. Штоллены творожные.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Тати_81
Студент
Студент

На сайте с 27.09.09
Сообщения: 2932
В дневниках: 61
Откуда: Калининский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 03, 2021 10:16     Ответить с цитатой

Девочки, подскажите где купить вяленую вишню? В том году где-то брала, а где не помню :eek: В ярче купила, но там вместе с кешью, совсем мало получается..
_________________
Счастье обязательно придет...Ему ведь тоже интересно))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 47548
В дневниках: 5086
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 03, 2021 10:18     Ответить с цитатой

Тати_81
на центральном рынке, где продают сухофрукты
_________________


Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тати_81
Студент
Студент

На сайте с 27.09.09
Сообщения: 2932
В дневниках: 61
Откуда: Калининский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 03, 2021 10:19     Ответить с цитатой

Крошка Маргошка
Спасибо, если возле доме не найду придется в выхи ехать туда.
_________________
Счастье обязательно придет...Ему ведь тоже интересно))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Нюнюта
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 15.06.17
Сообщения: 1058
В дневниках: 7
Откуда: Ленинский, Западный
Карта № 024931
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 03, 2021 10:20     Ответить с цитатой

Тати_81

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1780074
_________________
[][/url]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тати_81
Студент
Студент

На сайте с 27.09.09
Сообщения: 2932
В дневниках: 61
Откуда: Калининский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 03, 2021 10:21     Ответить с цитатой

Нюнюта
Спасибо
_________________
Счастье обязательно придет...Ему ведь тоже интересно))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4208
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 03, 2021 12:13     Ответить с цитатой

Тати_81
В любом отделе, где сухофрукты продаются. Я вчера на неё посмотрела и купила клюкву :-D Я у себя в магазине Рахат брала.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тати_81
Студент
Студент

На сайте с 27.09.09
Сообщения: 2932
В дневниках: 61
Откуда: Калининский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 03, 2021 12:17     Ответить с цитатой

Genny79
У нас у узбеков именно вишни/клюквы нет, только всякие курага да чернослив....
_________________
Счастье обязательно придет...Ему ведь тоже интересно))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Со-ма
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 09.02.15
Сообщения: 4205
В дневниках: 29
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 03, 2021 17:49     Ответить с цитатой

Тати_81
На Золотой ниве, в ТЦ Золотая Нива на 1 этаже были и вишня и клюква вяленые.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 2 из 8 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах