Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 16.11.07 Сообщения: 16235 В дневниках: 230
Добавлено: Ср Сен 15, 2021 11:44
Сална
у меня почти все сладкие заготовки с желфиксом - для нас вкуснее получается за счёт меньшего кол-ва сахара. Я стандартные 1:1 уже есть не могу - слишком сладко. А дольки проще некуда: яблочки порезать на дольки, смешать по инструкции с желфиксом (он бывает 2:1, т.е на 1 кг фруктовой основы 500 гр сахара или 3:1, т.е на 1 кг фруктов 350 гр сахара), довести до кипения, варить 3 минуты и по горячим сухим банкам. Переворачивать не надо, а то зажелируется через несколько часов и на дне банки будет пусто))
***
сливовый/персиковый/абрикосовый джемы очень вкусные с пектином. Мы любим за завтрак)
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Чт Сен 16, 2021 14:46
Накрутила белёсых компотов
Из одних яблок
Я не рискнула целиком их класть ,попадались червивые
Думаю , может еще пастилу белевскую сделать, в прошлом году отлично зашла
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Пт Сен 17, 2021 17:34
Сладкая Соне4ка
Молодец! 👍
Добавлено спустя 10 минут 3 секунды:
Донской салат
2 кг зелёных помидоров
1 кг свежих огурцов
1 кг болгарского перца
1 кг лука
Соль 2,5 ст л
Перец горький 1
Перец душистый горошком , лавр лист
На каж . 0,5 л банку - 1 ст л уксуса и 1 ст л подсол масла - все стерилизовать
Выход 4 литра
Но …
Я сразу добавила 8 ст л масла и 8 ст л уксуса , попробовала и добавила 1 ст л сахара ))
От момента закипания 20-25 мин и разложила по банкам
Вкусно ,огурчики похрустывают , но предыдущий салат с морковью понравился мне больше.
Рецепт из маминой советской тетради , она его часто готовила , но без огурцов .
Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Продолжаю собирать клубнику
Про сорт написано плодоносит до первых заморозков
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Пт Сен 17, 2021 21:40
WD_w писал(а):
Земляничка, а как этот сорт называется?
Сорт Сенсация и Флорентина
Цветут и плодоносят оба сейчас .
Добавлено спустя 8 минут 23 секунды:
Сладкая Соне4ка
Я так же , как и с помидорами все делаю . В этот раз использовала смесь перцев .
Это , наверное , дело вкуса , моему брату тоже не очень , не зашли , а остальному народу нравится .
С помидорами лучше не сравнивать , они вне конкуренции , а сливы - это другая опера )))
Еще перцы болгарские вялить буду , только еще не поспели
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Сб Сен 18, 2021 18:44
ОК БАР
Ага
Так других сортов у меня нет . Покупала поровну только эти два . Ориентировалась , что все лето с клубникой буду .
Каждый куст из питомника маркирован же . Грядки разграничены. Я первый год садовод - все записываю . Высадила , правда , поздно , 8 июля 🤷♀
Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
Elena54
Сделала по вашему скриншоту конфитюр из зеленых помидор .
Со своими интерпретациями
Добавлено спустя 4 минуты 7 секунд:
Белевская пастила . Хотела в заготовки, в холодильник спрятать
Но , мы фанаты такой пастилы- все съели )))
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
, только еще не поспели
