Сибмама - о семье, беременности и детях

[Настена*****]

А я и не знала, что можно зеленый лук морозить. Интерестненько, хотя конечно можно и зимой его вырастить. У нас на подоконнике в формочках целая луковая плантация произрастает:) А укроп и петрушку лучше всего морозить, тогда вкусовые качества не теряются. Я зелень режу мелко, складываю в банку из под детского чая и в морозилку. Это гораздо удобнее чем расфасовывать зелень в пакетики.

[Green eyes]

Очень понравился замороженный и порезанный лук-порей!
Отличная начинка для пирожков с луком и яйцом!

[мама Ольгусик]

у меня всегда в холодильнике есть замороженная петрушка..
а укроп мы сушим))

_________________

[MARINA&LISA]

Зелень (укроп, петрушка) мою, чуть стряхиваю. Беру пакет , складываю и напускаю воздуха в пакет. Пакет завязываю и получается как шарик надутый. Кладём в холодильник. Зелень хранится до 3-4 недель.

[vinograd963]

Зелень можно в баночку, солью засыпать и законсервировать. Зимой в суп... мммм..... Я петрушку в морозилку для зимования.

_________________
ЮРИДИЧЕСКИЕ КОНСУЛЬТАЦИИ БЕСПЛАТНО в теме
г. Новосибирск, ул. Мира, 54, 2 этаж, офис 14А
тел. 8 (383) 281-37-30 , +79830013730
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Наталья Сергеевна

[полина п]

[issna]

больше нравится укроп и петрушку замораживать в морозильной камере, зимой достаешь зеленый, ароматный как только что сорванный с грядки

_________________
Посуда Tupperware Распродажа!

Мёд со своей пасеки, пишите в лс

[Мартина]

морозим укроп, складываю в пакетики из ИК-ЕИ (на зиму два пакетика хватило) и в супы и в салаты, окрошку и в другие блюда везде использовала, как свежий, лучше чем сушенный. Причем он не глыба ледяная, а прессованная зелень

Морозим на зиму резанные овощи (баклажаны, кабачки, капусту цветную, морковку) можно все вместе, а можно по отдельности, зимой обалденное рагу со своего огорода

_________________
моему сыну 20 лет 1 месяц 30 дней
моему сыночку 7 лет 8 месяцев 4 дня

[Мартина]

щавель тоже можно морозить, у меня свекровь варит зимой диетический супчик с щавелем и яйцом, очень вкусно

_________________
моему сыну 20 лет 1 месяц 30 дней
моему сыночку 7 лет 8 месяцев 4 дня

[Мамочка - мамуля]

Слышала, но не пробовала сама. В формочки из под льда ложишь зелень, заливаешь водой и замораживаешь. Потом кубики просто в пакет и используешь зимой в супчики.

[Ktyf+++]

Новый и проверенный способ сохранения.НО, хранится до НГ, не больше Всё измельчить и в банку.Залить холодной водой.Хранить в холодильнике.

[Foxx orange]

[Карта № 028074]

[Ktyf+++]

Foxx orange
Раздел вроде про зелень.
Зелень и сохраняют.

[Foxx orange]

А я про зелень и спрашиваю, картошку в воде часто оставляю, а зелень таким способом не пробовала) Что прямо так надолго получается вашим способом?Мне советовали зелень в фольгу заворачивать, и так она может в холодильнике оставаться свежей в течение месяца

[Карта № 028074]

А я про зелень и спрашиваю, картошку в воде часто оставляю, а зелень таким способом не пробовала) Что прямо так надолго получается вашим способом?Мне советовали зелень в фольгу заворачивать, и так она может в холодильнике оставаться свежей в течение месяца

[Ktyf+++]

Foxx orange
Ну да, долго.
В фольгу и в бумагу для выпечки ,я заворачивала, и в холодильник.
Месяц точно не хранилось.