Новости сайта и форума Sibmama 
[Работа и бизнес]
ПОДРОСТОК И РАБОТА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
"Я сделал выводы, камни с какими рисунками покупают охотнее, и мы с мамой рисовали все новые и новые партии..." 
Лапшерезка или пастомашина
 

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 41146
В дневниках: 51562
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2012 20:31    Заголовок сообщения: Лапшерезка или пастомашина Ответить с цитатой

Видела в какой-то теме, что есть пользователи этого устройства.

Попыталась сделать тесто как на домашнюю лапшу - не режет, то есть после разрезания лапшинки все вместе остаются.

как вы делаете тесто для нее?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ленок
Профессор
Профессор


На сайте с 29.01.03
Сообщения: 5996
В дневниках: 28
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2012 23:26     Ответить с цитатой

Наташка
я в какой-то теме видела ссылку на ролик, так там показана как эта лапша делается. Несколько раз прогоняется. Попробуйте через поиск в разделе СП.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 41146
В дневниках: 51562
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2012 23:38     Ответить с цитатой

несколько раз именно не пласт, а сами макароны? сомнительно что-то мне
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
myasoed
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 07.09.11
Сообщения: 3029
В дневниках: 9
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2012 17:41     Ответить с цитатой

Наташка писал(а):
несколько раз именно не пласт, а сами макароны? сомнительно что-то мне


Наташа, я пласт хорошо натираю мукой и потом пропускаю через лапшерезку. Я лишнюю муку просто высеиваю из лапши. Мне очень нравиться. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
gerf
Ясельки
Ясельки


На сайте с 06.01.14
Сообщения: 22
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 14, 2014 21:27     Ответить с цитатой

Когда пласты несколько раз раскатаны для нужной толщины, нужно их немного подсушить с обоих сторон на полотенце или на столе. Потом пропустить через ножи порциями. Пропущенную порцию откладываем в сторону, как бы растряхиваем. Выполняем эту процедуру со всем тестом. Так лапшинки не прилипают к друг дружке. Попробуйте. У меня всегда получается.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ватрушка
Профессор
Профессор


На сайте с 19.08.06
Сообщения: 5114
В дневниках: 47
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 16, 2015 15:32     Ответить с цитатой

Тоже хочу лапшерезку :mad: У друзей собирались - дружно манты лепили, очень сей агрегат понравился. В магазине по 900 видела, сижу думаю. Может кто видет в закупках, киньте ссылку
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна111111
Академик
Академик

На сайте с 26.08.10
Сообщения: 30970
В дневниках: 60
Откуда: м. Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 17, 2015 14:53     Ответить с цитатой

Ватрушка писал(а):
Тоже хочу лапшерезку :mad: У друзей собирались - дружно манты лепили, очень сей агрегат понравился. В магазине по 900 видела, сижу думаю. Может кто видет в закупках, киньте ссылку

+1 тоже давно хочу. Девочки, если найдете пожалуйста скиньте в ЛС!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Александрит
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 17.10.11
Сообщения: 384
В дневниках: 1
Откуда: Нск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 22, 2015 0:18     Ответить с цитатой

Ватрушка
900 хорошая цена))
в прошлом году засматривалась на
Код:
http://sibsona.ru/kuhonnye-prinadlezhnosti/prochee-5/lapsherezka-bekker-bk-5200
но жаба давила отдать 800 руб, сейчас в два раза дороже стала :o :haha:
_________________
Себя надо любить и хвалить.
Не поручать же такое ответственное дело чужим людям (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lenars
Студент
Студент


На сайте с 22.02.12
Сообщения: 2724
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, р-н НГПУ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 26, 2015 0:02     Ответить с цитатой

многие мои знакомые купили лапшерезку и не пользуются. Проще готовую лапшу купить и дешевле,учитывая аммортизацию
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
marty2002
Академик
Академик


На сайте с 28.10.08
Сообщения: 10970
В дневниках: 204
Откуда: Новосибирск, Родники
Карта № 014020
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 14, 2016 13:17     Ответить с цитатой

Мне очень нравится лапшерезка. С ней классно манты и пельмени лепить, а лапша для фетуччини делается просто на раз, вкуснотища получается!
Я брала самую дешевую лапшерезку, очень довольна!
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Okssana
Академик
Академик


На сайте с 08.09.09
Сообщения: 24293
В дневниках: 2512
Откуда: почти центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 01, 2021 20:47     Ответить с цитатой

Не люблю раскатывать тесто, и стала задумываться о покупке ручной машинки для раскатки теста (лапшерезка). Может есть у кого такая, напишите отзыв, пожалуйста
_________________
ПРОДАМ новую классную толстовку,р.L l
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Страница 1 из 1  

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах