Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На этой неделе мы будем готовить что-нибудь вкусное из крылышек. Не уточняю, из каких)) Можете хоть из страусиных)) Но обычно все же мы готовит куриные крылышки)) Готовим крылышки в любом виде и любым способом. Вареные, жареные, запеченные в духовке или на гриле. С овощами или крупами. И так долее...
Напоминаю: участники готовят крылышки на этой неделе и делятся фото и рецептами своего творчества.
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ.
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Июн 21, 2021 7:08), всего редактировалось 2 раза
На сайте с 03.06.10 Сообщения: 42378 В дневниках: 83 Откуда: НСК пл.Станиславского
Добавлено: Пн Июн 07, 2021 18:50
Куриные крылышки разрезала на три части,замариновала минут на 30 в соевом соусе,
чуть добавила аджики.
На сковородке обжаривала с двух сторон,до тех пор пока соус не выпарился.
Добавила грамм 100 кока-колы и тушила,пока не начали поджариваться.
Сложить крылья в миску и посолить. Маринад: соединить соевый соус, мед, горчицу, масло, приправу для курицы, чеснок. Выливаем смесь в крылышки, перемешиваем и оставляем на 2 часа мариноваться. Выкладываем крылышки на противень и запекаем при температуре 180 град. Через 30 минут вынимаем, смазываем оставшимся маринадом и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку ещё на 15 минут, увеличив температуру до 200 град. Готово.
На сайте с 17.12.08 Сообщения: 9162 В дневниках: 568 Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавлено: Вт Июн 08, 2021 22:02
Приготовила сегодня крылышки по рецепту Сладкой Соне4ки.
Быстро, просто, вкусно!
Мой довольно капризный в еде муж и ещё более капризный в еде сын (генетическую экспертизу делать не надо, сразу ясно в кого ) жевали так, что только косточки отлетали
В результате сфотографировать не успела.
Спасибо за рецепт! Очень люблю такие блюда, с которыми заморачиваться не надо, а результат - на ура!
_________________ Помогу с домашним заданием по русскому языку!
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4414 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
Добавлено: Ср Июн 09, 2021 12:29
Крылышки с овощами.
Рецепт родился из рецепта чахохбили. Крылышки делим на 3 части или берем сразу плечики. Обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки, добавляем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Жарим на среднем огне до полуготовности овощей. Затем добавлем порезанный болгарский перец и еще немного обжариваем. Солим, перчим и заливаем томатным соусом или натертыми помидорами. Тушим до готовности, за 2-3 минуты до выключения добавляем давленный чеснок и мелко порубленную зелень (укроп или какую любите). Вместо перца и соуса прекрасно подходит лечо. Пропорции произвольные, я больше люблю овощи, поэтому крылья/овощи примерно 60/40.
На сайте с 22.12.08 Сообщения: 8371 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пт Июн 11, 2021 14:29
Куриные крылья "Барбекю".
Еще не было едока, который бы не оценил это блюдо.
Крылья маринуются в соусе "Барбекю" и запекаются в духовке или на гриле. Сегодня у меня работает духовка Фишка этих крылышек именно в соусе. Для меня этот вариант соуса самый правильный из множества мною пробованных.
Итак, сначала готовлю соус. Для него нужен вот такой набор ингредиентов:
Рецепт соуса.
Скрытый текст:
Средний апельсин, небольшая красная луковица, 1 крупный зубок чеснока, чили перец без семян (2 см от стручка, толщиной в палец), 40 мл соевого соуса, 50 мл крепкого черного кофе (я делаю с растворимым Чибо голд), 70 г томатной пасты, 25 г сахара.
Апельсин выдавить, получим около 80 мл сока. Все жидкие ингредиенты смешивать с сахаром и томатной пастой.
Овощи мелко нарубить, пассеровать пару минут на среднем огне. Добавить жидкую смесь и тушить на медленном огне 20-30 минут.
Перебить блендером. Соус готов. Хранится в холодильнике около недели в закрытой таре.
Вот готовый соус:
Мариную крылья в соусе 1 час. На 10 штук ушло 3 столовых ложки "Барбекю". Запекаю в духовке на 180 градусах с конвекцией 40 минут.
В итоге вот что у нас получилось:
Рецепт для гурманов. Очень интересный вкус. Крылышки смакуем с оставшимся соусом
На сайте с 06.02.10 Сообщения: 7005 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск, Октябрьский
Добавлено: Вс Июн 13, 2021 23:20
Самый простой рецепт под названием "неожиданная вылазка на природу/дачу"
По пути на дачу/поляну/берег покупаются курин.крылья.
Выкладываем сырые крылья на решетку и дальше два варианта (завист от того что есть на даче или что купили по пути )
1. густо посыпаем черным мототым перцем + немного соли по желанию
2. посыпаем специями.
Закрываем решетку, переворачиваем и снова высыпаем на крылья специи.
В этот раз была специя для птицы на гриле.
Вкусно, без заморочек мариновки - быстро! Что очень хорошо подходит для тех, кто любит спонтанные поездки
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
) жевали так, что только косточки отлетали 
)
