Новости сайта и форума Sibmama 
[Детское здоровье]
ЕСЛИ ВАШЕМУ РЕБЕНКУ ПОСТАВИЛИ ДИАГНОЗ "ПОЛЛИНОЗ"
"Поллиноз открыт уже 200 лет назад, а методу его лечения недавно исполнилось 100 лет..."
В гостях у Домовёнка......
заходите к нам на огонек

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 343, 344, 345

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 36724
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 22, 2021 17:26     Ответить с цитатой

Чаёвничать так чаёвничать, чего мелочиться :haha:

Лимонный кекс с глазурью

масло - 180 гр
сахар - 200 гр
яйца - 4 шт
имбирь сушеный молотый - 0,5 ч.л.
лимонная цедра от 1 лимона
сок лимона от 1 шт
мука - 250 гр
разрыхлитель - 10 гр

глазурь
сахарная пудра - 160 гр
сок одного лимона


Отмерить все продукты. Включить духовку на 170 град. - она не успеет перегреться, т.к. тесто делается за 10 минут :-)
Сахар и масло комнатной температуры взбить в пышную массу.
Добавить цедру лимона и имбирь, взбить.
Затем добавлять яйца по-одному, каждый раз хорошо взбивая.
Затем влить сок лимона, перемешать.
И последним муку с разрыхлителем. Взбить.


Выложить в форму смазанную маслом или застеленную пергаментом. Поставить выпекать при температуре 160 град. на 40-50 минут. Ориентир на свою духовку.
Я так пекла. И в конце буквально на 5 минут на 170 поставила. Проверить палочкой.

Выложить на решетку, остудить.
Сделать глазурь.
Сахарную пудру перемешивать, растирать с соком лимона. Сок добавлять постепенно, по ложечке, чтобы она не стала слишком жидкая.

Я бухнула весь сок, т.к. было некогда мне и хотелось больше лимона :haha: Глазурь получилась очень лимонная, но не белая, а прозрачная.
Кекс намазать глазурью и дать застыть.



Кекс очень вкусный, мягкий, ароматный. Его можно пропитать немного лимонным соком по принципу апельсинового кекса.
Этот кекс вполне подойдет в качестве пасхальной выпечки, для тех, кто не любит дрожжевые кексы.
Сверху на еще жидкую глазурь можно сделать посыпки.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
ЮМиЛи
Профессор
Профессор


На сайте с 04.05.11
Сообщения: 9265
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, пл. Калинина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 04, 2021 16:56     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Надя, а где же ваши куличи??? :give_heart: :give_heart:
Я ваши "кексы на Пасху и Рождество" с изюмом и орехами сделала вместо куличей, их сразу же и съели)) очень вкусно)) Куличи так быстро не съедаются)
:love_sibmama:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 36724
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 04, 2021 19:43     Ответить с цитатой

ЮМиЛи
:haha: В этом году пекла по старым рецептам. Хотя в планах были новые :aga-aga: , но не судьба :-)
Пекла Невский, с начинкой, Весенний и с творогом.
Цитата:
"кексы на Пасху и Рождество" с изюмом и орехами сделала вместо куличей

Рада, что пришлись по вкусу :in_love:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 345 из 345 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 343, 344, 345

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах