Сибмама - о семье, беременности и детях

[Кхалисси]

Я покупаю у знакомых домашних кроликов, но все равно вымачиваю не меньше 2 часов в воде с добавлением чуточки виноградного уксуса. А потом немного обжариваю с луком, заливаю белым вином, добавляю соль и прованские травы и тушу до готовности. Ну или в сметане тушу, но с вином, на мой взгляд, поинтереснее получается, хотя вкусно и так, и так.

[Tatyascha]

я вот тоже вымачиваю или мариную на ночь. Потом обжариваю 30-40 минут. И в мультиварке с овощами еще 30-40 минут. Очень вкусно получается. Мясо без запаха и очень мягкое. Ням...ням...

[AlexandraG]

Люблю кролика за нежное несухое мясо,и запаха ни разу не чувствовала,покупаю только домашних у знакомых

_________________

[maria.sherstneva]

разделываю кролика так отдельно задние лапы, все остальное разделываю на куски и делаю рагу, либо тушу в сметане, ребенку отвариваю, на мясорубке и даю
не вымачиваю

_________________
НА РАБОТЕ - ЗАВАЛ, Прошу прощения если СРОЧНО - ЗВОНИТЬ!!!! Спасибо за понимание.)))

[Anna Iost]

Покупала кроликов у знакомой, делала по рецепту с СМ в пиве и просто в сметане - всегда идёт на УРА

[kat54]

я делаю кролика , сначало вымачиваю его в воде или в молоке, после режу на кусочки мариную специями, соль перец, обжариваю на сковороде, складываю в прозрачную глубокую посуду для духовки, далее обжариваю лук, морковь, перец красный или зеленый, помидорки, цветную капусту, все это выкладываю к кролику, заливаю водой соленой, ну и тушить в духовку на 1,5 -2 часа

_________________

[МамаТыковки]

На 8 марта делала "кролика по -королевски". Заморочек много, а результат был весьма обычным , восторга не было

_________________

[Haruka]

Кролик в сливках:

_________________

Вкусного много не бывает!

[Haruka]

Кукурузные фузилли с фрикадельками из кролика в белом соусе

_________________

Вкусного много не бывает!