Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 31.08.14 Сообщения: 5922 В дневниках: 1 Откуда: Сибирь
Добавлено: Ср Дек 09, 2020 10:37
Дюша
Ну как долго, у меня же она не как мамонт в вечной мерзлоте тысячелетиями.
В пределах месяца, максимум двух обычно. С пылу-с жару оно лучше, но если к этому будет прилагаться злобная задолбанная я, то вопрос становится дискуссионным
_________________ ГОРНЫЙ АЛТАЙ - отдых на заимке "Катунские террасы" за Чике-Таманом.
Небольшая свежая уютная турбаза на большой уединенной территории на живописном берегу Катуни.
Теплые благоустроенные домики с видом на Катунь и горы.
Домашнее питание.
Подробности ЛС.
На сайте с 23.06.20 Сообщения: 4411 В дневниках: 623
Добавлено: Ср Дек 09, 2020 10:38
Мышь городская писал(а):
и тут приходит кто-нибудь «ой-мам-я-это-не-ем-дайчтонибудьдругое», и начинается опять по новой. Достал реально этот ежедневный квест))
Так если на каждого готовить индивидуально, то конечно, от плиты не отойти. Не ешь если это, значит не голодный. Через час - другой проголодается и съест
На сайте с 06.04.07 Сообщения: 2052 В дневниках: 143 Откуда: Шлюз
Добавлено: Ср Дек 09, 2020 10:43
HappyCat писал(а):
Blueyed
В Рыбном дне любую рыбу весом от 1 кг по просьбе бесплатно режут на стейки, у них пила специальная, сам так сроду не порежешь.
Взял потом эти стейки, обвалял в чем да пожарил. Шкурку есть не обязательно.
Эх, у меня печаль. В Рыбном дне в Академе мне отказались форель распилить. Начиталась тут как Дюша вкусно пишет про неё, поехала специально и обломалась... Ушла с горбушей и терпугом.
_________________ 千里之行，始于足下 Дорога в тысячу ли начинается с первого шага.
____________________________________________
На сайте с 07.05.10 Сообщения: 9793 В дневниках: 21 Откуда: Калининский
Добавлено: Ср Дек 09, 2020 10:45
Мышь городская писал(а):
Сална
Выручает куриный суп 3 раза в месяц. А с остальными супами такая же песня. Не буду же я их одним супом круглый год кормить.
У меня муж готов есть суп хоть когда, кроме завтрака.
Но кроме мужа еще дети есть, так что один суп варить не получится, да я и сама суп раз в день ем.
Вот сейчас у меня свекровь вообще почти перестала готовить, как свекр умер, хотя она и раньше практически одна все съедала, он ел очень мало. Но психологический барьер наверное для себя одной готовить.
А я могу и для себя одной заморочиться с готовкой, правда сейчас я одна практически не бываю.
На сайте с 26.09.09 Сообщения: 5937 В дневниках: 10 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Ср Дек 09, 2020 10:46
Sol'ka писал(а):
...поэтому давать советы тут бесполезно. Мы просто видим ситуацию по-разному.
Не соглашусь. Мне интересно узнать, что оказывается вот так бывает, что можно получить удовольствие от готовки, это вселяет оптимизм. И некоторые хитрости по оптимизации процесса вполне можно взять на вооружение.
Немного еды:
На сайте с 02.06.08 Сообщения: 18558 В дневниках: 6443 Откуда: Ставрополь
Добавлено: Ср Дек 09, 2020 10:50
Дюша
Цитата:
Afdi ооо, драники с утра - для меня это нереально
От них же не отойти совсем.
Я в промышленных масштабах не готовлю. На троих, на один раз поесть. От начала до конца, вместе с помывкой посуды и писанием на форуме плюс кофе - 40 минут заняло
_________________ Что совой об пень, что пнём об сову....
На сайте с 07.09.07 Сообщения: 14828 Откуда: KGD-OVB
Добавлено: Ср Дек 09, 2020 10:51
Sol'ka писал(а):
HappyCat
Цитата:
Вся привозная, на льду лежащая - размороженная, смысл?
Смысл в том, чтобы купить, прийти домой и сразу приготовить. Минимум времени и, когда филе разморожено, то видишь, что берёшь.
Ну вот я так и купила, потом квартиру проветривала от аммиачного запаха.Можно сколь угодно хщубзеждатб меня, что я усложняю себе жизнь, но не доверяю я вот этим заморыоженным филе, не понятно от каких рыб, как не доверяю, магазинным полуфабрикатам, фаршу и много еще чему.Поэтому да, покупаю рыбу с головой и чищу, а из голов у меня муж варит восхиьительный рыбный супчик. И фарш до недавнего времеи мы сами делали, пока не нашли место, вернее человека, где можно покупать.
Последний раз редактировалось: Blueyed (Ср Дек 09, 2020 10:51), всего редактировалось 1 раз
На сайте с 11.06.13 Сообщения: 93551 В дневниках: 4774 Откуда: Где-то тут рядом
Добавлено: Ср Дек 09, 2020 10:52
Blueyed писал(а):
Непростая писал(а):
Blueyed писал(а):
Непростая писал(а):
Blueyed писал(а):
Даже пельмени сварить, и то полчаса надо. А к ним еще салатик сделать или огурчик/капусту достать, а потом посуду помыть...
О, боги! Зачем на пельмени столько времени? 2 минуты кипит чайник на воду, 15 минут они варятся, и не надо практически их пасти.
Мне чайника не хватает! Я ставлю кастрюлю и кипячу воду. Пельменей тоже много варю, чтоб на потом остались. Их потом пожарить можно, а жареные пельмени-это объедение!
Так купите чайник большего объёма! Или вы за раз 2кг пельмей варите? Если да, то это ужас, конечно, и слабо себе представляю, нафига даже в выше описанных условиях. Ну и чайником воду вскипять в таком случае сам бог велел, как говорится
Ради пельменей чайник покупать? Зачем мне это? 2 кг. я не варю, но едят у нас много+ себе на работу сварить+на потом пожарить оставить. Поэтому в кастрюле.
Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
Непростая писал(а):
blackhorse писал(а):
Непростая, рыба в кляре с утра Анриал, конечно.
Так это ж наоборот, чтобы быстро она ж готовится то минут 7-10, плюс кляр замешать минуту. Это не говядину или баранину приготовить...
А рыбу не надо что ли чистить, мыть?
Если только филе, но я вот такое не покупаю.
Про чайник.
Если вы не готовите за раз 2кг пельменей, а, допустим, всего лишь пачку, то одного чайника воды достаточно. Не может быть, что мне хватает чайника на пачку пельменей, а вам не хватит. Пачки одинаковые, чайники практически тоже.
Что до рыбы. Ну филе, конечно, раз в кляре. В голову не придёт рыбу целую для этого брать. Целую я беру лосося и он чищеный, его тоже готовить 7 минут.
Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Blueyed писал(а):
Не доверяю. Один раз купила. Разморозила. Все в кашу превратилось и на всю квартиру запах аммиака. У нас рыбу продают мороженную-перемороженную. Речную я не покупаю, только морскую, поэтому беру только целую, с головой.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
тысячелетиями.
но большие рыбины всегда беру
Анриал, конечно.