Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 22.03.10 Сообщения: 5774 В дневниках: 17 Откуда: Новосибирск, Березовая роща
Добавлено: Пт Окт 16, 2020 20:49
У нас тоже дебют, раньше не готовили
За основу брала этот рецепт
Скрытый текст:
Ингредиенты:
куриное филе — 250 г
кукурузная мука — 60 г
кукурузные хлопья — 100 г
куриные яйца — 2 шт.
соль и перец — по вкусу
сушеный розмарин — по вкусу
оливковое масло — 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Подготовьте куриное филе и нарежьте его продолговатыми полосками.
2. В блендере измельчите несладкие кукурузные хлопья вместе с солью, перцем, сушеным розмарином и оливковым маслом.
3. Выложите смесь в миску, в другой емкости слегка взбейте куриные яйца.
4. Кусочки куриного филе обваляйте сначала в муке, далее опустите в яйцо, а затем — в панировку с хлопьями.
5. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите наггетсы. Готовьте в разогретой до 200 °С духовке в течение 25 минут
Только мука была овсяная, смесь итальянских трав вместо розмарина, + добавила паприку и кунжут
Все довольны
На сайте с 15.10.09 Сообщения: 23509 В дневниках: 74 Откуда: Деревня у мутной реки
Добавлено: Сб Окт 17, 2020 6:43
У меня почему- то не вставляются фото, память перегружена, хотя удалила все возможное уже(
Посему просто всем идея: мы вместо панировки используем растертые в крошку чипсы.
Обваливаю кусочки филе в муке, яйце, чипсовой крошке.
Кроме курицы так же делаю сырные палочки и кабачковые.
Запекаю в духовке.
Соус стандартно: сметана, лимонный сок, горчица, чеснок, чуток соевого соуса.
На сайте с 27.11.13 Сообщения: 7953 В дневниках: 45 Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
Добавлено: Сб Окт 17, 2020 13:47
Шпикачка писал(а):
У меня почему- то не вставляются фото, память перегружена, хотя удалила все возможное уже(
Посему просто всем идея: мы вместо панировки используем растертые в крошку чипсы.
Обваливаю кусочки филе в муке, яйце, чипсовой крошке.
Кроме курицы так же делаю сырные палочки и кабачковые.
Запекаю в духовке.
Соус стандартно: сметана, лимонный сок, горчица, чеснок, чуток соевого соуса.
Кабачковые сколько в духовке держите, до румяной корочки или время есть какое-то?
_________________ ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..
На сайте с 18.02.11 Сообщения: 1104 В дневниках: 2 Откуда: р. Октябрьский, Молодежная Карта № 009249
Добавлено: Сб Окт 17, 2020 15:07
Приготовили нагетсы сегодня
Готовим из куринной грудки или из индейки.
Мариную мясо в специях. Затем обваливаю в сухарях собственного производства. В сухари можно добавить специи.
Выпекаем в духовке.
Сегодня сначала обваляла в муке, опустила в воду на пару минут. Затем обваляла в сухарях. Этот способ подсмотрела в инсте. Там речь шла про крылышки.
Разницы особой не почуствовала.
И сегодня не добавляла специи в сухари. Мужу, выращенному на советской еде не нравится насыщенный вкус.
Съели с удовольствием.
Давно хочу попробовать в хлопьях сделать.
На сайте с 21.02.08 Сообщения: 5837 В дневниках: 33 Откуда: Западный ж/м
Добавлено: Вс Окт 18, 2020 15:42
Спасибо за идею использовать в качестве панировки кукурузные хлопья. Получилось то, что надо
Филе надрезала, чуть отбила, посолила, выложила в яйцо, затем в смесь из измельчённых в блендере хлопьев (а Ашане купила несладкие), паприки, соли и чёрного перца. Ну очень вкусно получилось. Мой любитель КФС сказал, что это самый приближённый вариант из всех, что готовила.
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110618 В дневниках: 54265 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Пн Окт 19, 2020 7:45
Доброе утро друзья!
Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба! Это было вкусно! Вы молодцы!
А мы переходим к следующей теме. С 19 по 25 октября будем солить, коптить и так далее
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Я вот раньше никогда почему-то не делала 
Оказалось зря 
