Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 12.04.09 Сообщения: 13545 В дневниках: 399 Откуда: НСК Березовая роща
Добавлено: Вс Дек 08, 2019 12:46
Каролiнка
Я заказывала только молоко, здесь на сибмаме у ЭКО НЯНЯ https://forum.sibmama.ru/profile.php?mode=viewprofile&u=143326 , брала несколько раз, отличное было, сыр разный из него варила, все прекрасно сворачивалось, прекрасное зерно получается. Но сейчас тема скрыта.
Копирую их сайт
На сайте с 30.01.11 Сообщения: 24918 В дневниках: 97 Откуда: Академгородок
Добавлено: Вс Дек 08, 2019 13:13
Planetgreen, я уже перестала соваться к городским. Город действительно большой, и обычно если развозят в каком-нибудь Калининском районе, то не везут на другой конец города в академгородок.
Сайт посмотрела, нет расценок.
Молоко для меня вторично, главное ищу настоящие хорошие свежие сливки свежести "сегодня из под сепаратора" и творог желательно жирный.
Сыр я и не планировала варить. То, что оставшееся молоко так и не смогло выйти из состояния "воды" в какое-то подобие простокваши, кефира наводит на мысль что было разведено водой.
Но главное это зачем переплачивать, если выпить мы сможем например 1-1,5 литра, заставляют брать 3 (по факту оказывается 2,6-2,7 литра),
и остаток выходит я тоже применить не могу. Вылила = выкинула деньги. Поэтому рекомендовать продукцию фермы максимовых никому не буду.
Я помню ещё советское магазинное молоко, оно без проблем в простоквашу превращалось, а уж фермерское и подавно должно было бы.. но нет.
На сайте с 12.04.09 Сообщения: 13545 В дневниках: 399 Откуда: НСК Березовая роща
Добавлено: Вс Дек 08, 2019 13:35
Каролiнка
Я Вас ни к чему не призываю. Вы спросили, где есть хорошая молочка, я Вам порекомендовала. Если молоко хорошее, то и продукты из него соответственно будут хорошего качества. Откуда везут продукцию, я не в курсе, городские люди, не городские.
Нужно Вам, узнавайте, нет так нет.
Про магазинное молоко. Ирменьское прекрасно в простоквашу сквашивается. Лебедевское тоже. Само молоко по вкусу ирменьское мне больше нравится.
На сайте с 30.01.11 Сообщения: 24918 В дневниках: 97 Откуда: Академгородок
Добавлено: Вс Дек 08, 2019 13:48
Planetgreen, спасибо.
Скрытый текст:
Я про то, что :
1. в академгородок редко кто повезёт. Или если повезёт то будет миним. сумма.
2. А так же про то, что молоко купить можно, проблема именно со сливками, они мне и нужны.
* Доводить молоко до скисания заставил большой невостребованный объём. Цели в получении простокваши не было, это вынужденная мера была..
Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:
Planetgreen писал(а):
Каролiнка
Я Вас ни к чему не призываю. Вы спросили, где есть хорошая молочка, . .
\Не совсем так.
Не просто "хорошая молочка",
а конкретно сливки с творогом с доставкой по Сов. району.
На сайте с 13.10.11 Сообщения: 9114 В дневниках: 16 Откуда: Академгородок
Добавлено: Вс Дек 08, 2019 15:22
Каролiнка писал(а):
Planetgreen, я уже перестала соваться к городским. Город действительно большой, и обычно если развозят в каком-нибудь Калининском районе, то не везут на другой конец города в академгородок.
Сайт посмотрела, нет расценок.
Молоко для меня вторично, главное ищу настоящие хорошие свежие сливки свежести "сегодня из под сепаратора" и творог желательно жирный.
Сыр я и не планировала варить. То, что оставшееся молоко так и не смогло выйти из состояния "воды" в какое-то подобие простокваши, кефира наводит на мысль что было разведено водой.
Но главное это зачем переплачивать, если выпить мы сможем например 1-1,5 литра, заставляют брать 3 (по факту оказывается 2,6-2,7 литра),
и остаток выходит я тоже применить не могу. Вылила = выкинула деньги. Поэтому рекомендовать продукцию фермы максимовых никому не буду.
Я помню ещё советское магазинное молоко, оно без проблем в простоквашу превращалось, а уж фермерское и подавно должно было бы.. но нет.
Сайт кривоват, но расценки там есть, правда на коровью молочку не увидела
Находятся в районе станции Сельская, что у реки Бердь.
там же эта инфа
Скрытый текст:
Доставку продуктов Вы можете заказать на Воскресенье каждой недели. А так же,
все желающие могут заказать продукты под "самоВЫнос" из холодильника, расположенного по адресу
Бердское шоссе 270/1 Это новый корпус в кирпичных тонах компании "Элсис" на Федеральной трассе напротив Академ городка.
Кафе - столовая "Все Фкусно"
Если решитесь, расскажите потом, пожалуйста
_________________ Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
На сайте с 30.01.11 Сообщения: 24918 В дневниках: 97 Откуда: Академгородок
Добавлено: Вс Дек 08, 2019 16:11
Vassabi, связалась с ними. Итак:
Сливок сейчас нет и в ближайшее время не предвидится, в этом году по крайней мере. Хотя по их цене - не сильно то и печально.
Творог варят из обрата, но он точно не жидкий как у фермы максимовых, сказали сцеживают хорошо.
Цены такие:
сливки 540 руб/ литр, то есть за 0,5 =270 руб.* для сравнения у нашего Пчеловода с сибмамы 130 руб., у фермы максимовых (Ф.М.) 200 руб. Молоко 70 руб/литр* у Пчеловод 90 руб-1,5 литра; Ф.М. - 200 руб за 2,7 литра Творог 300 руб/кг. * у Пчеловод 220 руб. ; у Ф.М. 300 руб.
Сейчас пока развозом не занимаются, т.к. сломалась машина. Когда починят - заработает тема на сибмаме.
Забирать можно будет так же на Цветном проезде из дома по договорённости. Но пока не на чем привозить что есть.
На сайте с 30.01.11 Сообщения: 24918 В дневниках: 97 Откуда: Академгородок
Добавлено: Вс Дек 08, 2019 17:18
Vassabi писал(а):
Каролiнка
у Пчеловода брали что нибудь?
Да. Неудачный попался творог и только 1 раз (сухой был на мой вкус).
В другие заказы качеством/вкусом довольна.
Но у него обезжиренный творог, жирный я ни у кого найти не могу.
Вкусно очень, и без всяких недоливов-недовесов.
Молоко удобно расфасовано в бутылки по 1,5 л., творог по 0,5 кг, сливки по 0,5 (контейнер полный под самый верх).
И главное, сливки были настоящие свежие сливки (жидкие, сладкие, жёлтые), а не сметана на 5-8-й день, выдаваемая за сливки.. (брала такое неоднократно у частников на рынке, и у Ф.М. не сильно лучше)
Но Пчеловод принимает заказы в основном только летом. В ноябре мне сливок уже не досталось. В холодный период на продажу уже нет излишков.
Поэтому до лета ищу другого продавца, и чтобы доставка по академу была.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах