Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 28.11.09 Сообщения: 2392 Откуда: Г. Новосибирск.
Добавлено: Ср Авг 28, 2019 22:29
Картофельное пюре и тушёные овощи
Маффины по рецепту Верочкина мама
Скрытый текст:
Хочу поделиться рецептом маффин, которые готовлю к исходу малинового сезона. Получаются сочными, с творожной кислинкой. Не пробовала делать в одной форме, но думаю, будет тоже хорошо.
Итак, берем шоколадку 100 г и измельчаем (трем, режем, рубим). Отдельно смешиваем 150 г сливочного масла с 100 г сахара, растираем, добавляем 3 яйца, шоколад и мешаем. К этому тесту примешиваем 200 г муки с 2 ч.л. разрыхлителя. Тесто отставляем. Теперь готовим крем: 1 яйцо соединяем с 50 г сахара, перетираем и добавляем 300 г творожного сыра (Альмете, Хохланд без добавок). Потом сюда высыпаем 200 г свежей малины и мешаем. Все, крем готов. Заполняем силиконовые формочки на 1/2 тестом, сверху кладем по 1-2 ст.л. крема, и отправляем в разогретую до 180С духовку на 35-40 мин. Остужаем, красиво выкладываем на блюдо, маффины практически не требуют украшательства, можно положить малинку сверху. Из указанного количества у меня получается 12-14 штук.
На сайте с 28.11.09 Сообщения: 2392 Откуда: Г. Новосибирск.
Добавлено: Чт Авг 29, 2019 9:34
Vileya
Не помню кто поделился рецептом на этом форуме. у меня только скриншот.
Может я соли добавила в муку мало, получились не соленые. В готовом виде посыпала солью и чесноком
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7693 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Чт Авг 29, 2019 20:06
Обед
Свекольный Рулет, у меня как роллы получились )))
( начинка : сыр мягкий и твёрдый , чеснок , майонез , в след раз попробую добавить орех и чернослив )
Тортик - черемуховый
Сделала с кефирным кремом
Рецепт
Скрытый текст:
Крем : отцедила кефир ( Жирность не менее 2,5 % ) через Марлю . Сверху образовалась сметана , снизу сыворотка .
Эту сметану + 1 ст сахара и ваниль . Получился очень вкусный крем !
На сайте с 27.05.07 Сообщения: 11371 В дневниках: 2
Добавлено: Чт Авг 29, 2019 23:52
Светланка82
Вообще отличный вариант приготовления! Рис и гречку не замачиваю .
Пропорции: 1 ст крупы - 2 ст воды
И не забудьте обжарить морковь с луком , иначе будет сухо!
Добавлено спустя 43 минуты 22 секунды:
safonovayana
Яна , поздравляю !
Земляничка
Очень люблю черёмуховый и очень давно не готовила ! Надо исправлять
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах