Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26655 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вт Фев 19, 2019 15:19
Натусиk
А, это у тебя термометр показывает? Я думала, это ты по регулятору температуры ориентируешься .
О, Наташа, тогда только конкретно подбирать режим. Я бы градусов на 5 температуру снизила и посмотрела.
Знаешь, когда мы купили новую плиту, я несколько месяцев свои хлебно-булочные рецепты к ней адаптировала. И температура известна, и время, а печет по другому и с другим результатом. Что там не так я так и не поняла, но в результате всех экспериментов (была куча неудач, между прочим) мы с ней нашли компромисс и сейчас проблем нет. А тогда я на нее долго жаловалась, даже выкинуть хотела
На сайте с 13.10.11 Сообщения: 9114 В дневниках: 16 Откуда: Академгородок
Добавлено: Вт Фев 19, 2019 15:37
ИРРА писал(а):
Натусиk
Наташа, просто убавляй температуру раньше, раз она у тебя долго на режим выходит. Убавлять время не стоит, может снаружи хлеб и зажарится, а внутри останется сырой. Время режимов всегда приходится подбирать под свою духовку.
время выпечки тоже нужно подбирать
у меня с новой духовкой печётся всё быстрее, не только снаружи зарумянивается, но и изнутри пропекается
маффины, что пеку (Ир, по твоему рецепту ) время у меня минут на 10-15 меньше!
Хлеб, по сравнению со старой духовкой, так же быстрее выпекаю... при этом и температуру регулирую, делая меньше, иначе горит
Так что да, только подбирать, меняя режимы\температуру\время
_________________ Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
На сайте с 27.05.07 Сообщения: 11376 В дневниках: 2
Добавлено: Вс Фев 24, 2019 13:24
ИРРА
Ира, посмотрела я казан этот вчера . Он получается тоже с А/п покрытием . И форма меня смутила ... В общем купили новую мантоварку - пароварку за 3500 и усё! Что-то потратились мы сильно в этом месяце ! Поэтому формы для хлеба тоже пока откладываются буду пока так печь .
Муж мне на ДР подарил ортопедическую подушку - моя мечта! Сначала купил Бьюти, видно насоветовали ему там ! Типо от морщин и т д . Она вообще неудобная ! Плоская почти - я такие терпеть не могу . Поменяли на другую в итоге. Брали в Асконе. У них там можно тестировать в течении 14 дней и поменять на другую, если не удобно.
_________________
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
На сайте с 27.05.07 Сообщения: 11376 В дневниках: 2
Добавлено: Вс Фев 24, 2019 18:20
ИРРА
Обычная кастрюля на 8 литров написано. 2 уровня с дырками .
Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
Там были и обычные чугунные . Но мы очень торопились , ещё с мелким . Некогда было вникать .
Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
Я предпочла мантоварку , потому что моя меня очень не устраивала ! Маленькая и неудобная совсем ! И на пару хочу готовить больше . Эл мне ставить некуда .
_________________
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26655 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вс Фев 24, 2019 18:36
Натусиk
Ну, за 2 уровня они загнули цену, конечно. Ты хоть похвастайся. Цена просто очень высокая.
У меня мантышница ещё с советских времён, эмалированная, 4 яруса, лет 30 ей, наверное. Во качество было! До сих пор все ярусы в порядке, нигде эмаль не отбилась.
На сайте с 27.05.07 Сообщения: 11376 В дневниках: 2
Добавлено: Вс Фев 24, 2019 18:50
Это 1 уровень поставила только
Добавлено спустя 3 минуты 8 секунд:
Мы заплатили 1700 за неё . Остальное -спасибо от Сбербанка на карте
Добавлено спустя 3 минуты 16 секунд:
У меня была алюминиевая! ужасная ! Она цельная и в неё внутрь вставляются уровни . Они очень низкие получаются по высоте . Что туда нормальный мант не положишь , если только пельмени
_________________
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах