Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 22.10.11 Сообщения: 22944 В дневниках: 368
Добавлено: Сб Апр 15, 2017 11:59
Мираж
И я опять пеку творожные куличи)) Получается уже третий год что-ли Но это прям мой рецепт теперь!!!! Они очень вкусные)))
Правда не знаю что будет в этом году.. тесто тоько поставила))
Добавлено спустя 5 минут 14 секунд:
Так что, Ира, у тебя должны цветочки в волосах расти уже, сколько народу добрым словом вспоминают, когда пекут эти куличи
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54289 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Вс Апр 16, 2017 15:40
Анна Семенович
Только бы репейники в волосах не росли Вика, у тебя не может не получиться
Lisenok2112
С праздником, Наташа
Добавлено спустя 12 минут 55 секунд:
Я давно уже записалась в клуб фанатов творожной выпечки)) Причем в тот клуб, где творог идет в тесто)) Хотя и в качестве начинки он мне по душе))
Увидела в морозилке одинокую пачку творога. Мне ее стало жалко. И... быть пирогу!
ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА СО СЛИВАМИ
150г творога
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
несколько половинок слив (у меня замороженные)
корица
шоколад
Взбила миксером яйца с солью и сахаром. Муку с разрыхлителем просеяла в отдельную миску.
В яичную массу положила творог (у меня был 2%, пастообразный, если комочками - протереть предварительно). Еще взбила. По ложке, продолжая взбивать, ввела муку с разрыхлителем.
На дно формы 24 см диаметром (самый подходящий диаметр для этой пропорции теста) положила промасленную кальку, бока формы смазала рафинированным растительным маслом. Тесто выложила в форму.
Выложила половинки слив (слегка разморозила перед этим).
Посыпала корицей и тертым шоколадом.
И поставила в разогретую до 180 С духовку. Пирог пекся 40 минут. Готовность проверила лучинкой.
Мне пирог очень понравился. Во-первых, прост в приготовлении. Во-вторых, слива дает сладости теста волшебную кислинку. Корица и шоколад - дополнительный вкусовой нюанс. При этом корицу и шоколад можно исключить, они не обязательны. А вот добавление в тесто лимонной цедры сделает вкус пирога восхитительным.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 01.03.10 Сообщения: 51 Откуда: г.Новосибирск
Добавлено: Вс Апр 16, 2017 15:48
Мираж
Добрый день! Хочу сказать, большое, нее, огромное спасибо)))
Здесь так вкусно все! Уже не в первый раз я у Вас в гостях
Что б не захотела, всё получается на высоком уровне)
Спасибо за рецепты и такое подробное описание)))
А это мой хваст:
_________________ Я безумно ЛЮБЛЮ своих Мужиков и крошечку дочку!!!
На сайте с 01.03.10 Сообщения: 51 Откуда: г.Новосибирск
Добавлено: Вс Апр 16, 2017 15:59
Ах, да, забыла написать, куличики из творожного теста)
А кексята - шоколадно-кокосовые) правда, все очень вкусно..
Творожное тесто - это просто Находка,,👍
_________________ Я безумно ЛЮБЛЮ своих Мужиков и крошечку дочку!!!
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54289 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Вс Апр 16, 2017 17:12
ИРРА
Ну, почему же )) Я знала и период обычной сковороды )) Вытащится. Только обязательно на дно бумагу для выпечки. И но бокам я тоненькой лопаточкой обводила. Потому что тесто без масла, прилипает.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 22.10.11 Сообщения: 22944 В дневниках: 368
Добавлено: Вс Апр 16, 2017 17:14
Мираж
Христос Воскресе, Ирочка!!!
Ооо, не идеализируй меня))) что касается дрожжевого, у меня запросто может не получиться.
Вчерашние куличи как всегда вкусные!!!! Но на крупных слегка пожалела теста, шапочка не шибко высокая. Но на вкус божественно!!!!
Так что никаких репейников, токма орхидеи!!!!
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54289 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Вс Апр 16, 2017 20:42
<Юлия>
Шоколадно-кокосовые - мои любимые ))
Анна Семенович
Ну, вот видишь! Я в тебе не сомневалась! )) Пошла поливать свои орхидеи Чтобы на засохли
zinakowa
Со Светлым Праздником!
-=Солнце=-
Когда я залипла на булочках со сливой и шоколадом, то не могла нигде найти именно сливы замороженные. Мне подсказали СП. Там и купила пакет. И когда уже заказала, нашла искомое в Метро.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 18.07.05 Сообщения: 5952 В дневниках: 322 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Апр 17, 2017 14:07
Мираж писал(а):
-=Солнце=-
Когда я залипла на булочках со сливой и шоколадом, то не могла нигде найти именно сливы замороженные. Мне подсказали СП. Там и купила пакет. И когда уже заказала, нашла искомое в Метро.
Слив я не нашла в ближайших магазинах, поэтому буду печь с вишней. Мне кажется, тоже будет очень вкусно.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах