Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 14 ПО 20 МАРТА  
На этой неделе в нашем городе можно поучаствовать не только в масленичных гуляниях! Вас ждут сразу несколько фестивалей, интересные мастер-классы, захватывающие кинопоказы...
Что готовится на водяной бане?
 

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Okyana
Путешественник 2009
Путешественник 2009

На сайте с 11.02.04
Сообщения: 11308
В дневниках: 102
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 21, 2007 12:39    Заголовок сообщения: Что готовится на водяной бане? Ответить с цитатой

Задумалась над покупкой для приспособления - Водяная баня.
Оцениваю - как часто буду ее использовать.
Что готовят на водяной бане - давайте перечислим?
_________________
ПОДПИШИСЬ на Сибмаму в Instagram
https://www.instagram.com/sibmama.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
Сообщения: 14543
В дневниках: 33222
Откуда: тамошние мы (с)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 21, 2007 13:07    Заголовок сообщения: Re: Что готовится на водяной бане? Ответить с цитатой

тут :)

но это я про пароварку подумала...
_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!


Последний раз редактировалось: Ирина (Пт Дек 21, 2007 20:23), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
 Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43130
В дневниках: 58664
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 21, 2007 14:40     Ответить с цитатой

Вы какое приспособление имеете ввиду? такая кастрюлька с двойным дном и стенками? у нас есть, ещё советская, никогда не используем вообще. Свекровь года три назад пыталась ещё варить в ней кашу, но даже ей показалось, что в микроволновке проще и быстрее.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
AntonV
молодой папа
молодой папа


На сайте с 13.09.07
Сообщения: 133
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 21, 2007 15:10     Ответить с цитатой

Речь точно не о пароварке? :)

На водяной бане шоколад топят, я знаю. :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Simfonia
Академик
Академик


На сайте с 28.07.07
Сообщения: 23997
В дневниках: 34
Откуда: Ekaterinodar Kuban - Nsk Syberia
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 21, 2007 15:20     Ответить с цитатой

Траву в ней запариваю и сейчас творог для малыша делаю и все, пожалуй. :)
_________________
-Сколько вам лет?
-Так каждый год по разному.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Okyana
Путешественник 2009
Путешественник 2009

На сайте с 11.02.04
Сообщения: 11308
В дневниках: 102
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 23, 2007 0:31     Ответить с цитатой

Наташка, да подобная конструкция импортная. С двойным дном - в спец отверстие наливаешь воду.
Данная контрукция импортная - на вид прикольная :-) . Вот и думаю - нужна ли она будет так часто?
Получается травки, шоколад и все? :eek:
маловато будет...
_________________
ПОДПИШИСЬ на Сибмаму в Instagram
https://www.instagram.com/sibmama.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
AntonV
молодой папа
молодой папа


На сайте с 13.09.07
Сообщения: 133
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 23, 2007 0:48     Ответить с цитатой

Кашу для упревания можно ставить на водяную баню. :) Хотя с этим и духовка не хуже справится, разве что только энергии она, наверное, "кушает" больше. :-? Ну тогда пароварка. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
 Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43130
В дневниках: 58664
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 23, 2007 3:37     Ответить с цитатой

шоколад, кстати, замечательно за 30 секунд плавится в микроволновке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Okyana
Путешественник 2009
Путешественник 2009

На сайте с 11.02.04
Сообщения: 11308
В дневниках: 102
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Дек 25, 2007 0:27     Ответить с цитатой

ну, все - убедили :-)
не буду покупать - целее денежки будут :-)
_________________
ПОДПИШИСЬ на Сибмаму в Instagram
https://www.instagram.com/sibmama.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Майя
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 09.07.03
Сообщения: 403
В дневниках: 145
Откуда: НеКрайний Север
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 27, 2007 12:53     Ответить с цитатой

Я пудинги творожные на водяной бане делала... :)
ОФФФФ Если мне дадут рецепт пудинга в микроволновке буду неимоверно благодарна molba
_________________
-Вы кто? - Добрая фея! - А почему с топором? - А настроение что-то не очень...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lark
Академик
Академик


На сайте с 01.06.06
Сообщения: 7898
В дневниках: 3759
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 27, 2007 22:43     Ответить с цитатой

Тоже :offtop:
Вот, нашла в инете:

Яблоки – 4-5 штук, молоко – 2 стакана, манная крупа – 6 ст. ложек, 2 яйца, масло или маргарин – 3 ст. ложки, сахарный песок – 4 ст. ложки, толченые сухари – 1 ст. ложка, рубленые орехи – 2 ст. ложки, изюм – 1 ст. ложка, корица и соль по вкусу.


Молоко залить в посуду и греть при полной мощности 3-3,5 минуты. Добавить соль и манную крупу и готовить еще 3-3,5 минуты. В кашу добавить желтки, маргарин, изюм, толченые орехи, гвоздику, перемешать и потом добавить взбитые белки. Другую посуду смазать маслом, посыпать толчеными (панировочными) сухарями, уложить слоем яблоки, очищенные и нарезанные кубиками. Положить на яблоки кашу, а сверху положить несколько ломтиков яблок. Готовить при 50% мощности 10-12 минут. Готовый пудинг полить фруктовым соком.

Есть еще два пудинга с бананами и киви, но какие-то не путевые рецепты, ничего толком не указанно, типа: сварить кашу, запечь, ни мощности, ни времени...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Майя
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 09.07.03
Сообщения: 403
В дневниках: 145
Откуда: НеКрайний Север
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 27, 2007 22:57     Ответить с цитатой

последий :offtop:
Lark, СПАСИБО!!!!!! :D
_________________
-Вы кто? - Добрая фея! - А почему с топором? - А настроение что-то не очень...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Sunnyel
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 22.07.06
Сообщения: 3561
В дневниках: 23
Откуда: Калининский район, Снегири
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 07, 2010 23:38     Ответить с цитатой

Okyana писал(а):
Наташка, да подобная конструкция импортная. С двойным дном - в спец отверстие наливаешь воду.
Девушки, а кто-нибудь знает где сейчас можно купить такую кастрюльку?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
JKFСКА
Студент
Студент

На сайте с 25.09.10
Сообщения: 1567
В дневниках: 6
Карта № 011609
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 22, 2017 18:27     Ответить с цитатой

Я на водяной бане готовлю кремы всякие для тортов домашних, Ещё люблю омлет на водяной бане - очень нежный вкус.
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
МурМряв
Академик
Академик

На сайте с 11.02.07
Сообщения: 10691
В дневниках: 7237
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 27, 2017 2:49     Ответить с цитатой

Okyana ну вот если бы вам было необходимо хотя бы два раза в неделю ее использовать., то стоит брать, а если нет, то можно и по бабушкиному просто подобрать кастрюльку и емкость - дешевле и выгоднее будет, чем потом ненужность будет валятся в шкафу.

а вообще некоторые сыры варю с помощью водяной бани и творог.
_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=82620411#82620411
МОЛОКО, СЫРЫ, ТВОРОЖОК, ПТИЧКА, СВИНКА, ГОВЯДИНКА, УТКИ. ГУСИ, КРОЛИКИ, АВТОРСКАЯ КУХНЯ,УДОБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 1  

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах