Сибмама - о семье, беременности и детях

[-*Мальвина*-]

У меня (дали с дачи) 2 большущих зеленых редьки (по крайней мере снаружи они зеленые). Лежат с лета. Выкинуть жалко, свежие. Что с ними сделать? Может кто знает рецептик какой незамудреный? Буду благодарна

[vip-nata]

Мы их любим с маслом растительным делать, режу на дольки (как на фри картошку) солю и маслецом поливаю очень вкусно вместо салатика

[Мираж]

-*Мальвина*-
Начинку для вареников. Редбку натереть на крупной терке. Лук нарезать. Лук потомить до мягкости, туда же редьку. Минут пять обжаривать. Посолить, поперчить. Остудить. Начинить вареники.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[nata_m]

-*Мальвина*-
я делаю салатик: тертая редька, морковка и сметана, соль по вкусу

[Сама_Я]

Мираж
Интересная начинка. А дайкон тоже можно так использовать?

[Мираж]

Сама_Я
Я не пробовала. Мы жгучую использовали. Вкус интересный. Я вообще не угадала, с чем вареники, когда ела первый раз. Допускаю, что начинка на любителей. Не все же любят одно и то же. Но мне сильно нравится. Я вот и с квашеной капустой вареники люблю, просто до трясучки. А многие знакомые удивлялись, что такая начинка есть.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Хелависа]

Очень вкусно-редька на тёрке,туда же свежий огурчик и сметанка

[Карта № 008115]

Очень вкусно-редька на тёрке,туда же свежий огурчик и сметанка

[sergevna)]

Можно сделать так редька сыр морковка все трете на терки заправляете сметаной соль по вкусу очень вкусно получается

[Руня]

Можно сделать одну из разновидностей сплата "Ералаш": редька зеленая, сервелат, морковь корейская, огурец всежий, яичные блины, майонез. Продукты берутся примерно в одинаковом количестве, редутся тонкой соломкой, редьку потереть на терке. У редьки запах специфический, но в салате это совсем не ощущается.Нам очень нравиться.

[Малиновская]

нам нравится такое сочетание: на терочке для корейской моркови трутся свежие зеленая редька, морковь, обжариваются на оливковом или кунжутном масле полукольца белого лука, все смешивается, заправляется рисовым уксусом, соевым соусом и семенами кунжута

_________________
Анисье 20 лет 30 дней Ивану 9 лет 2 месяца 1 день

[-*Мальвина*-]

Ой, сколько рецептов! Спасибо огромное! Редьки гигантские, можно даже все рецептики опробовать! СПАСИБКИ!

[Ekaterinka529]

-*Мальвина*-
Я делаю такой салатик: курица отварная, лук полукольцами спассерованный на растит.масле, редька на крупной терке, майонез. Лука я люблю чтобы много было. Можно использовать дайкон или зеленую редьку

_________________
ЧЕСНОК,лук, тюльпаны осень 2022, семена,удобрения
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116181386#116181386

[Анета]

я на скорую руку делаю салатик: редька на крупной терке+ морковь на крупной терке+кукуруза - заправляю сметаной

[-*Мальвина*-]

Спасибо еще раз! Сделала салатик сейчас со сметаной . ЗАвтра попробую варенники слепить

[Estelle]

еще салатик, девочки писали, в советские годы многие на новый год такой салат делали
- отварить говядину, порезать соломкой
- редьку на крупной терке
- лук полукольцами и морковь соломкой пассеровать на раст масле.
все смешать, заправить майонезом.
Нам с мужем очень понравилось, вот, сегодня снова делала))