Сибмама - о семье, беременности и детях

[Capellini]

Какой сыр, на ваш взгляд, лучше всего плавится на макаронах?
У меня пока два варианта: пармезан и тизильт
Но пармезан - удовольствие дорогое, а тизильт "тяжеловат".
Жду ваших ответов.

_________________
Низшие умы обсуждают людей. Средние умы обсуждают события. Великие умы обсуждают идеи.

[AVI]

Моцерелла, на мой взгляд самый удачный и правильный вариант, его и использую


Векипедия: Моцарелла — один из основных продуктов итальянской кухни; в первую очередь используется при приготовлении пиццы, а также в различных салатах, запеканках, лазаньях. Моцареллу также используют для приготовления пирога кальцоне, распространённого в центральных и южных регионах Италии. Национальным блюдом является капрезе (поочерёдно выложенные ломтики моцареллы и помидоров и листики базилика), цвета которого повторяют расцветку итальянского флага. тут

[T@TK@@]

[Антоныч]

+100. Моцарелла с пастой - супер. А так же для пиццы, самый лучший вариант - моцарелла.

[vikany]

Еще добавлю Грюер и Чеддар.

_________________

[Маша :)]

Гауда хорошо плавится

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ

[Ирина]

[*ЮЯ*]

а мы очень любим мааздам президент. он не плавится совсем а именно такими как стружками немного остается. и еще мы из него чипсы делаем. это единственный сыр который в микроволновке превращается в чипсы а не в лепешку жидкую

[Никитинка]

Capellini
хм.. а мне всегда казалось, что на горячей пасте что хошь расплавится.. особенно если перемешать.. Я как раз к пасте беру первое, что под руку подвернется - голландский, так голландский, тильзитер так тильзитер..

_________________

[Карта № 001898]

Capellini
хм.. а мне всегда казалось, что на горячей пасте что хошь расплавится.. особенно если перемешать.. Я как раз к пасте беру первое, что под руку подвернется - голландский, так голландский, тильзитер так тильзитер..

_________________

[vikany]

[Furba]

А мне кажется, для пасты моцарелла слишком пресная. Для пиццы хороша, т.к. там другие ингредиенты присутствуют, которые и создают основу вкуса. А в пасте, если соуса никакого не предполагается, лучше всего играет пармезан имхо, у него аромат очень сильный.
Еще можно сыр с голубой плесенью использовать, но это очень на любителя.

Добавлено спустя 46 секунд:

[weroni4ka]

для макарон только пармезан... проверено

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

и лучше всего настоящий итальянский, продается только в спец.магазинах. "Винотека" например.

отредактировано модератором vikany

[Инно4ка]

только Моцарелла

[Cappuccino]

Предпочитаю пармезан) Хотя при желание и голландский может подойти, зависит от производителя)

[ЮМиЛи]

Пармезан!!

_________________
Одежда на девочку, мальчика от 86см до 120см
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=892571
Одежда на мальчика от 120см.
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=748675