Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "ПАШТЕТ КУРИНЫЙ">>>>
Конкурс "Завтрак для отличника" - ГОЛОСУЕМ!!!
Выбираем победителя!

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  

Чьи рецепты вам понравились? Голосуем!
Мираж
16%
 16%  [ 48 ]
ШИЛО
2%
 2%  [ 8 ]
аамбагси
6%
 6%  [ 18 ]
Olka198666
28%
 28%  [ 81 ]
MARLENVITT
1%
 1%  [ 3 ]
Юрина мама
1%
 1%  [ 4 ]
oklen
5%
 5%  [ 15 ]
СОВУНЬЯ777
0%
 0%  [ 0 ]
vero44a
2%
 2%  [ 8 ]
gattapelata
3%
 3%  [ 9 ]
Helga-Sunny
1%
 1%  [ 3 ]
Стрела
21%
 21%  [ 61 ]
homkis
10%
 10%  [ 31 ]
Всего проголосовало : 287

Автор Сообщение
Чусик
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.06.09
Сообщения: 4004
В дневниках: 20
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Сен 23, 2010 12:07     Ответить с цитатой

Lily (Лиля) писал(а):
Извините, конечно, но я удивлена, что рецепт с сосисками вызвал столько восторга. Поясню: выглядит очень интересно и оригинально - не спорю, но я против сосисок детям :mad: и сама стараюсь их не есть (хотя вкус, конечно, привлекает).

+1000
Я голосовала за аамбагси Всё быстро, вкусно, по житейски, а главное полезно и питательно (после такого завтрака точно урчать ничего не будет на уроках)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
аамбагси
Профессор
Профессор

На сайте с 08.06.09
Сообщения: 8259
В дневниках: 670
Откуда: Н-ск -Плехановский ж/м, ост.Войкова
Карта № 161179
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Сен 23, 2010 14:44     Ответить с цитатой

Чусик
Спасибо. :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
V_i_k_a
Студент
Студент


На сайте с 01.03.09
Сообщения: 1916
Откуда: Барнаул, Индустриальный р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Сен 23, 2010 14:57     Ответить с цитатой

Проголосовала за Шило, потому что каша - лучший завтрак!. Утренние каши даже называют едой для ума, потому что они (по сравнению с другими завтраками) повышают концентрацию внимания, физическую и умственную выносливость.

Сама ела каждое утро овсянку на завтрак и училась превосходно! :-)

ps: Сосиски на завтра - это жесть... От таких завтраков портятся желудки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ШИЛО
Ясельки
Ясельки


На сайте с 03.03.10
Сообщения: 27
В дневниках: 2
Откуда: г.Новосибирск, Окт.р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Сен 23, 2010 22:45     Ответить с цитатой

V i k a! Спасибо огромное за поддержку! :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Lusha_28
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 14.05.10
Сообщения: 1244
В дневниках: 26
Откуда: Краснообск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 24, 2010 8:20     Ответить с цитатой

А мне понравился завтрак homkins, уже попробовали - жареный лаваш с сыром это очень вкусно. Конечно каша полезнее, но мой школьник ее не есть ни в какую. homkins, спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
homkis
Ясельки
Ясельки


На сайте с 20.09.09
Сообщения: 72
Откуда: Бердск
Карта № 250609
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 24, 2010 11:57     Ответить с цитатой

Lusha_28
Спасибо, что оценили мой завтрак! :-) А то последнее время интерес к нему как-то пропал :oops:
По полезности каши, конечно, лидируют... Но и в сыре с лавашем особо вредного ничего нет. А вот вкус заставляет даже самых стойких "нехочух" позавтракать (проверено на обычно не завтракающем муже :lol: )
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Dasha706
Студент
Студент


На сайте с 27.12.07
Сообщения: 2389
В дневниках: 60
Откуда: Новосибирск, Центральный р-н
Карта № 000706
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Сен 25, 2010 16:58     Ответить с цитатой

Меня булочки Olka198666 вдохновили еще в первый день, как рецепт увидела, постряпать, так что мой голос за Olka198666!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Таниэль
Студент
Студент

На сайте с 17.10.07
Сообщения: 2235
В дневниках: 7
Откуда: Новосибирск, Заельцовский
Карта № 006789
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 27, 2010 14:09     Ответить с цитатой

А я за кутабы homkis. Сыр, зелень и лаваш - вкуснятина!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Татьяна**А
Мама в законе
Мама в законе

На сайте с 16.12.05
Сообщения: 3756
В дневниках: 16
Откуда: Нск
Карта № 003445
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 28, 2010 12:58     Ответить с цитатой

А я присоединюсь к мнению Натки относительно того, что должен представлять из себя завтрак школьника.
Нашла вот такую статью диетолога, надеюсь, что она поможет выбрать не просто самый вкусный рецепт, а именно самый настоящий завтрак для отличника ;)
Статья диетолога:
Скрытый текст:
Итак, день школьника начинается с домашнего завтрака.
На завтрак обязательно должно быть горячее блюдо, лучше всего содержащие крахмал - каши, картофель, макароны. Крахмал переваривается довольно медленно, благодаря чему образующаяся глюкоза небольшими порциями поступает в кровь, поэтому энергии хватает на долгое время. Хорошим дополнением являются овощи, фрукты. Из напитков - соки, чай, кофе с молоком. Последнее время широкое распространение получили быстрорастворимые каши, всевозможные «быстрые» завтраки, мюсли и т.п. Безусловно, работающим мамам очень удобно – высыпал в тарелку, залил молоком – свободна! Но, если мама действительно заботится о здоровье своего ребёнка, она никогда не будет кормить его этими «суррогатами» настоящей еды! Почему? Да потому что, только представив, скольким степеням обработки подверглось натуральное зерно, сколько раз его нагревали, охлаждали, добавляли различные составляющие, в том числе сахар, «улучшители» вкуса и т.п., становится понятным, почему использовать эти продукты в питании детей я бы не рекомендовала! Тогда что? Кашу из цельного зерна! Да, «мороки» с ней больше, но ведь и здоровье ребёнка дороже! Замочите на ночь крупу, утром поставьте на огонь, доведите до кипения, чуть подсолите, убавьте огонь до минимума – всё, занимайтесь своими делами – утренний туалет, сборы на работу-школу-детсад! Через 30-40 минут каша готова! Старайтесь не разваривать её, не повышать гликемический индекс, пусть это будет рассыпчатая каша, а не «размазня»!
Также забудьте русскую пословицу о том, что «кашу маслом…» Кашу – нет, а вот печень и фигуру, и себе и ребёнку, - вполне! Поэтому минимум сливочного масла, повторю, сливочного, а то многие «радетели» здорового питания агитируют за растительное (например, оливковое) масло! Я – против, зачем растительное масло холодного ожима нагревать в каше? Добавите его потом в свежий салат! Итак, каша, с маслом, … Чего-то не хватает! Да, сахара!И бог с ним, пусть остаётся в сахарнице, «для гостей»! Мы добавим в кашу фрукты – любые, по сезону, можно и сухофрукты, предварительно размочив их в воде, можно даже из компота, но желательно из того, который вы закрывали сами, без сахара или с минимальным его количеством! Вот это вкусный и полноценный завтрак!

Запиваем молоком, чаем, а ребёнку ещё лучше – какао (опять же, забудьте об этих растворимых заморских изысках – почитайте этикетки, сколько там всего ненужного намешали! ) – и до обеда все сыты и довольны! И, кстати, мамы, которые тщательно следят за своей фигурой, - тоже! Гликемический индекс всех этих «растворимых» «быстрых» и т.п. «прелестей» - около 90, а каши из цельного зерна -40-45! Как говорится, почувствуйте разницу!

Дальше, Ещё один вариант «углеводного» завтрака – макароны! Опять же, не китайская растворимая лапша с подозрительным вкусом «морепродуктов» или «тушёнки»! Настоящие макароны, предпочтительней из твёрдых сортов пшеницы, и сваренные не «по-русски»(т.е разваренные до мягкости), а по-настоящему, по-итальянски, слегка «недоваренные» (помните о гликемическом индексе!)

Вариант «картофельного» завтрака, в моём понимании, не лучший, но, если другого выхода нет, можно и пюре предложить ребёнку, но тогда обязательно с овощным салатом!
Неработающие мамы, или рано встающие «жаворонки» могут побаловать своих домочадцев оладьями или блинчиками, замечательный вариант завтрака, при условии, что эти блюда будут из муки грубого помола, или из овсяной, гречневой и т.п., и обязательно(!) с «припёком» - из тыквы, кабачков, капусты, яблок…

Так называемые «углеводные» завтраки надо чередовать с «белковыми». Что это такое? Например, омлет с овощами и кефир, или творог со сметаной и фруктами. Опять же, мамы, помните о том, что покупая «базарные» сметану или творог, вы не заботитесь о ребёнке, а вредите ему! Жирность базарной сметаны минимум 30%, чаще больше! Плюс творог около 20%! Считайте: 150г творога (30 г жира)+ 50г сметаны (ещё 15 г жира) = больше половины суточной нормы жира не только для ребёнка, но и для многих взрослых, следящих за своим весом! А в твороге 9% жирности и 15% сметане все те же самые питательные вещества минус излишек жира!
Источник: Интернет


а сливочную колбаску и выпечку я и сама люблю :)


Последний раз редактировалось: Татьяна**А (Вт Сен 28, 2010 13:21), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Грета Гарбо
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.03.10
Сообщения: 3706
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 28, 2010 13:04     Ответить с цитатой

Татьяна**А

+ 100 :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Janit_N
Академик
Академик


На сайте с 11.04.07
Сообщения: 11567
В дневниках: 3306
Откуда: Где то здесь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 28, 2010 19:28     Ответить с цитатой

Статья, кАнечно, полезная... Но я своего 3-летку кашей и просто творогом со сметаной накормить не могу, чего уж там о школьниках говорить )
_________________
"Мы думали, что это дно, а тут вдруг снизу постучали"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Алена
Щастье привалилооо...
Щастье привалилооо...

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 9047
В дневниках: 27007
Откуда: Новосибирск, Заельцовский
Карта № 000002
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 01, 2010 22:03     Ответить с цитатой

Подведены итоги конкурса!
По результатам голосования сибмам победителем становится Olka198666!
Определился с победителем и наш спонсор ТД "Дивинка". Призером стала oklen !
Поздравляем победителей! :-)

Информация о том где и когда можно будет забрать призы будет сообщена в ЛС. :love_sibmama:



Внимание. победитель дисквалифицирован
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=17050326#17050326
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Kashina
Профессор
Профессор

На сайте с 25.08.10
Сообщения: 5100
В дневниках: 61
Откуда: 8-913-749-29-58 , Новосибирск, Маркса
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 02, 2010 8:45     Ответить с цитатой

Olka198666

Поздравляю с заслуженной победой! :love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
klepishka
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 24.06.08
Сообщения: 3015
В дневниках: 5
Откуда: Калининский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 02, 2010 13:30     Ответить с цитатой

интересно, а призы какие? )))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
oklen
Профессор
Профессор


На сайте с 19.03.06
Сообщения: 6383
В дневниках: 296
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Карта № 368368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 02, 2010 17:53     Ответить с цитатой

Алена, спасибо за информацию :in_love:
Всем, кто голосовал за мои фотографии, тоже спасибо :love_sibmama:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 6 из 8 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах