Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 24.05.07 Сообщения: 6119 В дневниках: 5869 Откуда: По соседству с ЗООпарком..
Добавлено: Вс Июн 20, 2010 19:02
А я сегодня с маленьким для себя подвигом
Рыбу не ем, во всех видах, видимо не на долго
Сегодня по просьбе мужа пожарила рыбку с кунжутными семечками. Пока всего лишь минтай, но теперь буду пробовать и другую, в различных видах - муж то с дочей любят - это я как-то их в этом не баловала
На гарнир картофельное пюре и салатик из помидорок с огурцом и капустный (огурчик, яйцо) для себя
_________________ Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!
Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....
На сайте с 27.09.07 Сообщения: 16228 В дневниках: 28 Откуда: Новосибирск, Академгородок
Добавлено: Пн Июн 21, 2010 19:39
Добралась все же чуток пофотала нашу еду
В жару питались окрошкой
Делали в горшочках мясо с картошкой и грибами
Кексовая тема и нас не обошла Но у нас это была спасательная операция для подкисших сливок.
А это сегодня на завтрак был творожно-сливочный торт на желатине (естественно делал муж )
Добавлено спустя 7 часов 20 минут 34 секунды:
Olga я тоже с благодарностью за рецепт кабачков по-деревенски. Делала сегодня к ужину, муж, я и мама оценили
На сайте с 02.11.09 Сообщения: 3857 В дневниках: 6360 Откуда: Бердск
Добавлено: Пн Июн 21, 2010 20:38
y-agodka
А рецепты будут? у меня извечная проблема избавления от подкисшего молока и творога.
А я тоже недавно делала тортик творожный на завтрак.
вот рецепт, взят из старой газеты "Телесемь", не умею ссылки делать и не знаю в какую тему его пристроить Девочки-модераторы помогите
Скрытый текст:
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ-ЖЕЛЕ
От такого десерта в особом восторге будут дети. Легкий, нежирный, необычайно вкусный.
Понадобится: 400 г творога • 3 банана • 50 г сахара • ванилин • 100–150 г сладкого квадратного печенья • пакетик желатина • 200 г взбитых сливок с сахаром.
Залить желатин 100 мл воды, дать разбухнуть, затем поставить посуду на огонь и довести желатин до полного растворения – не кипятить. Бананы размять, смешать с творогом, сахаром и ванилином. Взбить блендером до однородного состояния. Влить растворенный в воде желатин, перемешать.
Взять куполообразную чашку емкостью около литра. Вылить в нее половину творожно-банановой массы. Сверху аккуратно выложить слой печенья. На него вылить оставшуюся смесь, уложить еще слой печенья (это будет основание торта). Поставить чашку в холодильник на два-три часа. Перед подачей к столу вынуть чашку, опустить ее на 10 секунд в миску с горячей водой, а затем аккуратно перевернуть на блюдо. Можно слегка подцепить застывшую массу с краю ножом. Торт-желе украсить сверху взбитыми сливками.
фотки не мои, но очень похоже, муж не утерпел и поковырял ложкой, всю красоту съел))
На сайте с 27.09.07 Сообщения: 16228 В дневниках: 28 Откуда: Новосибирск, Академгородок
Добавлено: Пн Июн 21, 2010 21:28
Ракета да тут все практически на глаз. Молоко, сливки (у меня было примерно 300 мл), 1 яйцо, пакетик разрыхлителя, изюм замачивался в виски предварительно, растительное масло мл 50-100, сахар и мука уж точно на глаз. Все в форму и выпекается при 180-190 градусах минут 40-50
На сайте с 08.11.06 Сообщения: 3131 В дневниках: 30 Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавлено: Пн Июн 21, 2010 23:06
y-agodka, ну не муж, а мечта... торт к завтраку, сказка просто
Ракета, хороший летний рецепт
Еще из последнего:
Яблочно-творожный торт от eloga Оля! Рецепт отличный, любители кокоса оценили. Я его пекла "вне шашлычного конкурса", и после дегустаций всех конкурсных блюд он пошел на УРА
Еще делала на завтрак Ленивые пирожки из лаваша, с творогом и зеленью. Рецепт не пишу, так как его все знают, и он есть в теме про лаваш. для завтрака на скорую руку- отличный вариант
На сайте с 27.09.07 Сообщения: 16228 В дневниках: 28 Откуда: Новосибирск, Академгородок
Добавлено: Вт Июн 22, 2010 7:47
Janit_N писал(а):
y-agodka
А рецептик творожно-сливочного тортика на желатине?
Да тут уже много подобных писали.
Вот примерно по такому делали http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=7994346#7994346, как клубничный чизкейк от sensorik только брали не маскарпоне, а попроще творожную массу Простоквашино и в этот раз у нас без фруктов.
На сайте с 27.09.07 Сообщения: 16228 В дневниках: 28 Откуда: Новосибирск, Академгородок
Добавлено: Вт Июн 22, 2010 11:57
Janit_N ну мы пробовали и на Буко, и на маскарпоне. Вкусно конечно, но очень уже дорого. А вот творожная масса это вполне бюджетно, но не менее вкусно.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах