Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Rita
Штучка
На сайте с 11.06.04 Сообщения: 6462 В дневниках: 1118
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Птица Говорун
Стендфордская выхухоль
На сайте с 05.11.04 Сообщения: 4329 В дневниках: 14015 Откуда: Академгородок, Российская
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rita
Штучка
На сайте с 11.06.04 Сообщения: 6462 В дневниках: 1118
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Татуля
Волшебный сад
На сайте с 03.03.05 Сообщения: 4893 В дневниках: 24 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Янв 06, 2006 0:29 |
|
|
А я по чашкам считаю.
2-3 чайные ложки на стакан\чашку. 2 - пожиже, 3 погуще, если 4, то получается как желе
Кидаю ягоду, заливаю чашками посчитанными, варю, потом отжимаю ягоду, выкидываю отжимки (кто-то с ними печет), потом беру стакан холодной воды, туда весь крахмал посчитанный, размешиваю и вливаю в кастрюлю, размешиваю быстро, еще минута буквально и убираю_________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rita
Штучка
На сайте с 11.06.04 Сообщения: 6462 В дневниках: 1118
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Татуля
Волшебный сад
На сайте с 03.03.05 Сообщения: 4893 В дневниках: 24 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rita
Штучка
На сайте с 11.06.04 Сообщения: 6462 В дневниках: 1118
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Danaya
Профессор
На сайте с 07.07.03 Сообщения: 4655 В дневниках: 847 Откуда: Новосибирск, Академ Карта № 004181
|
Добавлено: Пт Янв 06, 2006 0:51 |
|
|
Rita писал(а): | во !сварила... стакан клюквы и стакан клубники, залила 2мя литрами воды, понадобилось 2 ст.ложки с горкой крахмала...ошмотки всплыли,их убрала ложкой...хорошо, догадалась сначала крахмал развести, потом его в кастрюлю кидать... |
Правильно догадалась .
Крахмал следует сначала развести в небольшом количестве холодной (непременное условие) воды, затем тоненькой струйкой при постоянном помешивании влить в ягодный "бульон". |
|
Вернуться к началу |
|
|
Татуля
Волшебный сад
На сайте с 03.03.05 Сообщения: 4893 В дневниках: 24 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Янв 06, 2006 1:03 |
|
|
Rita, не знаю что у кого с кашей , но я ее так варю:
В миску кладу крупы 7 столовых ложек на литр молока, потом крупу начинаю промывать в воде, шоркая крупу между лодоней.
Вод 6-7 я лично меняю, это точно. Ориентир, чтоб вода стала прозрачной совсем.
Это для того, чтоб снять с крупы налет - он не полезен, мягко скажем и не дает крупе развариваться в кашу.
Потом в кипящую воду (лишь бы всю крупу закрыло) кидаю крупу, соль и ее слегка развариваю, потом, как вода почти уже вбирается в крупу наливаю молоко и варю до готовности, потом даю настояться, как бы чуть остыть в кастрюле. И все.
Это самый вкусный вариант, хоть и промывать нужно в нескольких водах. Я всяко пыталась, но пришла к выводу, что вот этот вариант - ммммм, пальчики оближешь, да и кто пробовал ее у меня тоже начинали так варить, тщательно промывая _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Птица Говорун
Стендфордская выхухоль
На сайте с 05.11.04 Сообщения: 4329 В дневниках: 14015 Откуда: Академгородок, Российская
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина_Арина
Профессор
На сайте с 17.01.05 Сообщения: 5261 В дневниках: 10 Откуда: Кудряши-Красный проспект
|
Добавлено: Пт Янв 06, 2006 15:27 |
|
|
Я накупила калины. Как с нее сварить кисель? Надо ягоду протирать? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Татуля
Волшебный сад
На сайте с 03.03.05 Сообщения: 4893 В дневниках: 24 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Белка Оля
Первый класс вторая четверть
На сайте с 11.03.11 Сообщения: 821 Откуда: Академ
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2011 17:05 |
|
|
а у меня из брусники получился))))спасибо за рецепт_________________ [url=https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=490563] [/url |
|
Вернуться к началу |
|
|
Starova77
Аспирант Сибмамы
На сайте с 10.02.11 Сообщения: 4367
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2011 22:16 |
|
|
А я уже и забыла, кода сама варила кисель. Сейчас очень вкусные растворимы подают. Нам нравится. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Nastroenie
Первый класс вторая четверть
На сайте с 01.11.10 Сообщения: 524 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|