Новости сайта и форума Sibmama 
[Интерьер]
РОСКОШЬ НА СТОЛЕ 

"В праздничный сервиз входят: пирожковая тарелка; тарелка для холодных закусок; большая плоская тарелка для главного блюда, ставится под глубокую суповую тарелку; суповая тарелка или бульонная миска; супница; разнообразные салатники; селедочница..."
Красная капуста
На страницу Пред.  1, 2

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 17, 2013 19:40     Ответить с цитатой

Салат из краснокочанной капусты




1/4 краснокочанной капусты (небольшой вилок)
2 средних моркови
1/3 части корневого сельдерея
для заправки:
уксус винный 2 ст. л.
сливки жирные 3 ст.л.
сахар 2 ст.л. сахара (или 2 ст.л сахарной пудры)
майонез 2 ст.л
соль, перец по вкусу

Приготовление:
овощи нарезать тонкой соломкой или натереть на терке, посолить и заправить.

Приятного аппетита!

Соотношение овощей примерно (1-1-1/2), или можно менять соотношение продуктов по своему вкусу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
НюрOK
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 08.08.07
Сообщения: 1149
Откуда: пл. Кондратюка, Березовая Роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 29, 2013 19:41     Ответить с цитатой

Мы солим её всегда - специально на огороде выращиваем. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 16, 2013 1:27     Ответить с цитатой

НюрOK
Поделитеь рецептом, пожалуйста.
_________________
Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Extra
Профессор
Профессор

На сайте с 20.10.08
Сообщения: 4550
В дневниках: 350
Откуда: Академ
Карта № 004950
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 29, 2015 20:23     Ответить с цитатой

Этой зимой полюбили мы делать салат из красной капусты, огурца, болгарского перца и кукурузы консервированной. Заправка - кто как любит. Мы делали либо с майонезом, либо оливковое масло/лимон/горчица.
Очень вкусно и ярко :-)

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
nta
Детский сад
Детский сад


На сайте с 24.04.14
Сообщения: 166
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 30, 2015 12:01     Ответить с цитатой

мне нравится щи с красной капустой:)

и простой,но любимый салатик -тонко нашинковать,добавить зубчик чеснока, посолить, помять и заправить маслом

еще нравится сочетание с цитрусами, шпинатом (капуста, апельсин или грейпфрут.я добавляю еще грецкий орех. заправляю сок лимона+апельсина+масло оливковое, по желанию перец)
вкусно:)

или с виноградом, креветками/кальмарами (можно курочку) и зеленью.
очень нравится сочетание капусты с кунжутом:)

еще нравится капуста+морская капуста+кальмары+перец ч.молотый +масло раст
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lenars
Студент
Студент


На сайте с 22.02.12
Сообщения: 2724
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, р-н НГПУ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 14, 2015 16:18     Ответить с цитатой

Подскажите, а как сделать красную капусту мягкой? А то не по зубам такой полезный, но твёрдый овощ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Svetulik
Профессор
Профессор

На сайте с 02.09.09
Сообщения: 5121
В дневниках: 1
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Сен 25, 2016 10:27     Ответить с цитатой

Девочки, доброе утро. Подскажите пожалуйста, как ее хранить. Первый раз посадили, теперь не знаем что с урожаем делать. :eek:
_________________
Лучшие сковороды. Литье, хорошего качества, недорого
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1685514
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
chekit
мудрый папа
мудрый папа

На сайте с 26.10.09
Сообщения: 7708
В дневниках: 9
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 11, 2017 13:04     Ответить с цитатой

Для мягкости шинкую тонко специальной шинковкой и мну руками. Потом заправляю кунжутным маслом. Почему-то оказалось, что очень гармонично сочетается краснокачанная капуста с кунжутным маслом. Соль по вкусу.
Даже дети мои и муж такой салатик очень любят) А уж по части незамороченности, говорить нечего... До этого красную капусту у нас в семье немного недолюбливали((
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 2 из 2 На страницу Пред.  1, 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах