Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ">>>>
Болтушка кулинаров "За чашкой чая" - 15
только болтаем, рецепты не выкладываем

На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 98, 99, 100  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Samsara
Академик
Академик

На сайте с 17.10.08
Сообщения: 12188
В дневниках: 312
Откуда: Левый берег, Северянка
Карта № 002725
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 18:39     Ответить с цитатой

Vassabi писал(а):
Девочки, что можно добавить к варёным картошке, свекле и морковке, чтобы получился нормальный салат?
огурцов и капусты нет, мясного и рыбного тоже
есть яйца, сыр сулугуни, яблоко, лук... может ещё что вспомню...

Всем здравствуйте!

Скрытый текст:
1. картофель,
маринованный лук,
свекла,
морковь с чуть чеснока,
сыр на тёрке,
только нужно промазывать немного слои майонезом.
Будет похоже на сельдь под шубой, только без сельди.
Можно майонез заменить на: раст.масло + горчица + уксус немного (лимонный сок) + соль + перец...

2. маринованный лук + картофель + раст.масло + соль + уксус (лимонный сок) = салат

3. морковь + яблоко + сметана = салат

4. свекла на терке + маринад (уксус, раст.масло, сахар, соль)

можно до бесконечности, если ваши такое едят, конечно)


как-то так :oops:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 18:46     Ответить с цитатой

Samsara
спасибо!

пойду фантазировать)))

т.е. морковь, картошку, свеклу и сыр смело можно смешать,
яблоко и яйцо не стоит добавлять
про лук ещё подумаю, т.к. нет майонеза, но есть сметана))))
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Васина
Профессор
Профессор


На сайте с 02.04.12
Сообщения: 5435
В дневниках: 2473
Откуда: Владивосток
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 18:59     Ответить с цитатой

Vassabi
надо чонть соленое - огурец или помидор. У тебя нет.
Капуста квашеная есть?
По другому норм салат не получится - ешь вразброс, отдельно.
_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ulinita
Профессор
Профессор


На сайте с 06.12.04
Сообщения: 7521
В дневниках: 170
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:00     Ответить с цитатой

Васина
Цитата:
Это не подделка под штатного художника нашей болтушки? :haha: Путин меня смущает.

А кто ж его знает? Я картинки смотрела, в галерею не ходила :haha:

Vassabi
А горошек есть? Можно лук добавить и для меня уже пойдет ;)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:07     Ответить с цитатой

Васина
оливки))))))) но их я туда точно не буду класть
ещё есть каперсы)))
всё...
а, ну и лечо))

Ulinita
давно не покупали горошек))
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:09     Ответить с цитатой

Vassabi
Юля, сметана с соевым соусом - очень приятный на вкус аналог майонеза, только жидковатый.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:10     Ответить с цитатой

Estelle
да?)) а со свеклой хорошо будет?
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:18     Ответить с цитатой

а тебе надо все три ингредиента смешать в один салат? Если не принципиально, то свекла+чеснок+сыр тертый ( очень немного)+майонез (=сметана+соевый соус) неплохо.
Из отваренной картошки сделать картофельные печенья по ИРРА рецепту.
Из вареной моркови - морковный рулет. А в начинку вареные яйца, сыр... ну и чего там еще по мелочи в холодильнике найлется: зелень, чеснок, орехи..

Добавлено спустя 4 минуты 7 секунд:

Vassabi
Юль, мне нормально было. Эта смесь сметаны с соевым соусом широко известна у приверженцев диеты -60, типа что ли она предложена самим автором системы питания, и называется "системный майонез". Возьми пол столовой ложки сметаны, пол чайной ложки соевого соуса, смешай и попробуй. Единственное, по мне, так он жидковатый получался. А вообще если есть яйца сырые и подсолнечное масло можно быстро сбацать домашний майонез, но точный рецепт не дам, т.к. делала пару раз всего и точно не помню чего сколько.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:21     Ответить с цитатой

Estelle
да, мне на ужин нужно из этого сделать салат...
так вышло, что я с жуткой головной болью, нифига не соображаю...
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26655
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:36     Ответить с цитатой

Vassabi
Юля, можно все смешать и будет вкусно. Я делала такой салат, по-моему, даже выкладывала. Извини, что поздно пишу. Я спала. У меня сегодня давление скачет, в 5 часов с работы увезли чуть живую.
Свекла с яблоком, сыром и сметаной - шикарное сочетание. Можно вполне ограничиться этим. А картошку съесть так, поджарить её на масле.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Ср Янв 25, 2017 19:46), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Васина
Профессор
Профессор


На сайте с 02.04.12
Сообщения: 5435
В дневниках: 2473
Откуда: Владивосток
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:46     Ответить с цитатой

Я сложила ручки. из картошки , свеколки и морковки вместе ничо путного не придумаю, кроме винегрета. надо отдельно.
Советы не буду комментироаать, ибо мат запрещен. :haha:
_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26655
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:49     Ответить с цитатой

Васина
И почему вы боитесь нестандартных сочетаний? :eek:
Яблоко очень сильно меняет вкус привычных продуктов. Попробуй поэкспериментировать.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 19:51     Ответить с цитатой

ИРРА
ээээ, ты чего удумала, давление какое-то... не болеть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 20:07     Ответить с цитатой

ИРРА
как сейчас самочувствие?

ещё такая погода... скачет ужас

Я натёрла на крупной тёрке морковь, свеклу, картошку, добавила чуток соевого соуса, добавила сметану - съедобно, вполне.

Спасибо за советы!
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Рукодельница 09
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 29.05.09
Сообщения: 3270
В дневниках: 58
Откуда: Бердск, Новосиб
Карта № 011117
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 25, 2017 20:19     Ответить с цитатой

Ираа, в предыдущей болталке не дали ссылу на переход сюда... А ежели хто заблудится???
Estelle писал(а):
Вот ИРРА молодец, вот это педагогический талант! Это, дамы, на вас отработали прием, направленный на "развитие познавательной активности учащихся". Ира мимоходом бросила фразу про кустодиевских дам и все))) сколько человек после этого пошли в Гугл?)))

Юля, развеселила! :-) :-) :-)

Добавлено спустя 5 минут 20 секунд:

Estelle писал(а):
ИРРА
ээээ, ты чего удумала, давление какое-то... не болеть!

у меня седня тоже тыкало в мозг... :eek: каждые 20 секунд!
померили давление((( верхнее - низкое, а нижнее - высокое... то есть разрыв маленький...
спускаюсь по лестнице и себе командую- помедленней! помедленней! А то как лопнет какой сосудик, и двинешь кони прям на лестнице(((
еле доработала до обеда и свалила домой... а планов было - громадьё!
щаз спать пойду...
_________________
ХОЧУ НА МОРЕ! НО МОЖНО И В ПАРИЖ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 2 из 100 На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 98, 99, 100  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах