Сибмама - о семье, беременности и детях

[Tasya103]

Снимаю пенку с любого бульона, а если не успею - процеживаю. А о её полезности ничего не слышала. Просто мне и моим домашним будет неприятно есть суп с "лохмотьями"

_________________

[GGamaa]

Всегда снимаю.А чтобы бульон бил прозрачным и ароматным добавляю в процессе варки морковь, лук, 3-4 зубчика чеснока - кидаю целиком предварительно надрезав, лавровый лист 2 штучки. Мои любят с вермишелью, которую, предварительно варю отдельно и потом промываю холодной водой, по тому бульон от него не мутнеет и промытая вермишель не слипается. Вкусного вам бульончика!!!!!!!!!!!

[Львекса]

с куриного бульона я пену не снимаю. потому что сливаю первый бульон. курица напичкана всем чем можно. поэтому несколько минут кипит и я сливаю. потом наливаю чистую воду и уже варю. пена во втором бульоне не образуется

_________________
Торты вкусные красивые домашние на заказ! @oksana_chocobara

[Екатерина_07]

Обязательно снимаю. Иначе супчик с лохмотьями выглядит ужасно.

_________________

[enams]

Лучше всего процедить готовый бульон.

[Ляпок]

всегда снимаю накипь с любого блюда.

[Сияние*Небес]

да

_________________

[Софистика]

Накипь снимаю, бульон процеживаю

[Пилар]

Снимаю, если не пропущу.
Польза от накипи сомнительная, а супчик приятней есть красивый.

_________________

[svetyla]

Всегда снимаю с любого мяса, курица не является исключением

_________________
Моя дачная тема:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1594912

[Малигоша]

обязательно снимаю, если вдруг просмотрю-процеживаю

_________________

[Магнитная Леди]

Всегда снимаю пенку! Супчик красивее и полезнее становится!

_________________
Прямой перелёт Новосибирск-Пекин-Новосибирск (обращаемся в личку и серьезно экономим, так же летаем в Урумчи, Дубай, Баку, Прагу - скидки до 50%)

[ВеснаЯ]

Снимаю, когда вспомню успею .

[Солнечная мама]

Всем привет!
Меня старшая сестра приучила сливать бульон с пенкой с мяса, после того, как оно закипит. Считает, что там много вредного. А я её мнению доверяю,к.м.н. как-никак!
Бульон получается прозрачный, без хлопьев пенки но и с жирком.Часто всё-равно его процеживаю, т.к. попадаются отколовшиеся от куска косточки. Да и привыкла потом разбирать и резать мясо на кусочки, которые снова опускаю в процеженный бульон.

_________________
Массаж и полный курс ЛФК деткам до года.Кинезиотейпирование.Остановка ПЛАНОВАЯ.ПЛ.КАЛИНИНА.Квалифицированный детский массажист.Член Российской Лиги Массажист.Массаж лица,пилинг, маски,уход.

[кука-макука]

Пену не снимаю, варю в мультиварке, и не хочется открывать туда-сюда. Потом всегда процеживаю бульон, т.к. при варке кладу и лук и чеснок и перец горошком.