Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Женщина - кошка
Академик
На сайте с 31.07.10 Сообщения: 26653 В дневниках: 32 Откуда: Заельцовский район, м.Гагаринская - Альянс
|
|
Вернуться к началу |
|
|
soslonom
Академик
На сайте с 20.01.09 Сообщения: 17103 В дневниках: 7265 Откуда: Санкт-Петербург Карта № 001592
|
Добавлено: Сб Дек 03, 2016 21:04 |
|
|
Присоединюсь. У меня сырные, о-очень сырные.
150 г. сыра
1 яйцо
200 мл кефира
250 мл муки
соль
сода
Сегодня без ничего. Делаем их также с 1/3 сосиски воткнутой в серединку, мелко порезанной вареной курицей или обжаренным фаршем.
Пишу в мл, мне так проще мерить.
Яйцо смешать с кефиром, вмешать муку, соль, соду, последним добавить натертый на терке сыр, оставить минут на 10. Тесто получается густое. разложить по формочкам, выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 20-30 минут. Сыр лучше брать с выраженным "сырным" вкусом, я еще люблю вместо кефира сметану, получается более сливочный что ли. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.10 Сообщения: 6544 В дневниках: 1 Откуда: Горская
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 13:31 |
|
|
Я тоже сегодня с кексом.
Картофель отварной в мундире и кабачек потерла на крупной тёрке, копченое мясо порезала кубиками, посолила, поперчила, добавила сушеные травки (укроп, петрушка и базилик) и 1 яйцо. Форму смазала маслом и посыпала сухарями. Выпекать 30 мин при 180* |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Я_Наталька
Профессор
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5017 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 13:53 |
|
|
soslonom
Очень аппетитные!
А ваши кексики поднимаются, и на фото противень - это одна порция?
Хорошая идея с сосиской, гораздо проще, чем делать сосиску в тесте _________________ Требуется оператор пункта выдачи Озон ВБ, з/п 1700-2000руб, сменный график, МЖК, Ватутина 93, Селезнева
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС |
|
Вернуться к началу |
|
|
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.10 Сообщения: 6544 В дневниках: 1 Откуда: Горская
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 14:20 |
|
|
Вот и мой кексик вышел из духовки
Даже не смотря на то что я сказала форму и посыпала сухарями, не все дно снялось ровно.
Вкусный кекс, сын сразу половину умял. Говорит вкусно. |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
soslonom
Академик
На сайте с 20.01.09 Сообщения: 17103 В дневниках: 7265 Откуда: Санкт-Петербург Карта № 001592
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 15:40 |
|
|
Я_Наталька писал(а): | soslonom
Очень аппетитные!
А ваши кексики поднимаются, и на фото противень - это одна порция?
Хорошая идея с сосиской, гораздо проще, чем делать сосиску в тесте |
Кексы поднимаются, в норме должны остаться поднявшимися. На фото чуть меньше порции, у меня обычно полтора таких противня выходит.
С сосиской, да, в предшколу на перекус ребенок брал с удовольствием. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Я_Наталька
Профессор
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5017 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 15:50 |
|
|
soslonom
У меня дите, вытаскивает любую начинку, и оставшийся кексик должен доесть папа
Обязательно испеку ваш вариант, и по поводу перекуса, нам очень даже актуально, я раньше такие кексы делала только сладкие, а вот в сосиской идея хорошая, и хороший повод подключить ребенка к процессу, потом вдвойне вкуснее выходит._________________ Требуется оператор пункта выдачи Озон ВБ, з/п 1700-2000руб, сменный график, МЖК, Ватутина 93, Селезнева
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС |
|
Вернуться к началу |
|
|
MATROSKA
Студент
На сайте с 03.10.09 Сообщения: 2010 Откуда: Дивногорский
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 8834 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Центр. Карта № 016499
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 17:16 |
|
|
Инна-Диэнай
очень красивые кекс Надо ваш рецепт на заметку взять |
|
Вернуться к началу |
|
|
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.10 Сообщения: 6544 В дневниках: 1 Откуда: Горская
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 17:52 |
|
|
Arinka_nsk
Очень приятно что рецепт понравился.
Это рецепт из кулинарной книженки конца 70 годов прошлого века. В рецепте не было мясной добавки и жирили котлетки на сковороде. Ели всегда с удовольствием и продукты все бюджетные и доступные. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26646 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 18:13 |
|
|
MATROSKA
Я рада, что рецепт вам понравился! Готоаьте на здоровье ! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Александро4ка
Профессор
На сайте с 06.01.10 Сообщения: 4586 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск, Кольцово Карта № 021151
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rima585
Школьные годы
На сайте с 28.03.15 Сообщения: 1435 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Дек 04, 2016 21:15 |
|
|
Добрый вечер!
Какой интересный флешмоб. Никогда не делала несладкие кексы. А тут начиталась и решила приготовить на завтрак) Спасибо, девочки, за идеи
Делала на глаз. Мука, сметана, яйцо, разрыхлитель, соль, черный перец + колбаска, тертый сыр и жаренный лук.
Вкусно) один остался, так мне в холодном виде, кексик даже больше понравились
_________________ |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54285 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Джюся
Команда стройности, красоты и силы воли
На сайте с 21.11.07 Сообщения: 21773 В дневниках: 1250 Откуда: Плехановский жм Карта № 022723
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|