Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
КАК СДАВАЛИ ВЫПУСКНЫЕ ЭКЗАМЕНЫ В ГИМНАЗИЯХ ЦАРСКОЙ РОССИИ
17 интересных фактов
Стожки
флешмоб с 20 по 26 июня 2016

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Shokko
Профессор
Профессор

На сайте с 20.10.10
Сообщения: 5748
В дневниках: 31
Откуда: Барнаул, Молодежная/Комсомоль ский
Карта № 051078
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 11:57     Ответить с цитатой

Насмотрелась я вкуснятины и тоже решила приготовить Стожки ;)

В фарш (говядина+свинина) добавила кавказских ароматных приправ, дала настояться часик. На лепешечки из фарша положила обжаренный лук, резаную помидорку, посолила, затем тертый кабачок на него заливку из сметаны и майонеза + ароматная соль и аджики чуток, сверху горку тертого сыра. Оооочень вкусно! :give_heart:
_________________
Пристрой НОВОЙ одежды/обуви в дневнике

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Аринка-сахаринка
Профессор
Профессор


На сайте с 11.02.16
Сообщения: 9242
Откуда: Новосибирск Речной-Телецентр- Заельцовский Мар
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 14:22     Ответить с цитатой

Shokko
А кабачок нужно солить или и так хватает соли?
_________________
ПРИСТРОЙ!ТЕСТЕРА ПАРФЮМА! Селекативы! Косметика и многое другое :girl: жми на картинку

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Shokko
Профессор
Профессор

На сайте с 20.10.10
Сообщения: 5748
В дневниках: 31
Откуда: Барнаул, Молодежная/Комсомоль ский
Карта № 051078
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 14:45     Ответить с цитатой

Аринка-сахаринка
Я специально кабачок не солила, немного солила заливку из сметаны и майонеза
_________________
Пристрой НОВОЙ одежды/обуви в дневнике

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 15:22     Ответить с цитатой



Я сегодня опять со стожками.
Фарш домашний (свинина.говядина) + яйцо
порезанный лук
капуста+морковь
Майонез
Сыр
30 минут в духовке при 200 градусах

Объедение.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Аринка-сахаринка
Профессор
Профессор


На сайте с 11.02.16
Сообщения: 9242
Откуда: Новосибирск Речной-Телецентр- Заельцовский Мар
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 16:04     Ответить с цитатой

Shokko
Отлично! :in_love: Сверху не накрывали фольгой при готовке?
Сегодня будем пробовать, отчитаюсь тоже ;)
_________________
ПРИСТРОЙ!ТЕСТЕРА ПАРФЮМА! Селекативы! Косметика и многое другое :girl: жми на картинку

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Shokko
Профессор
Профессор

На сайте с 20.10.10
Сообщения: 5748
В дневниках: 31
Откуда: Барнаул, Молодежная/Комсомоль ский
Карта № 051078
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 16:32     Ответить с цитатой

Аринка-сахаринка писал(а):
Shokko
Отлично! :in_love: Сверху не накрывали фольгой при готовке?
Сегодня будем пробовать, отчитаюсь тоже ;)

Накрывала, но минут на 10-15, потом убрала фольгу что бы жидкость выпарилась
_________________
Пристрой НОВОЙ одежды/обуви в дневнике

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Аринка-сахаринка
Профессор
Профессор


На сайте с 11.02.16
Сообщения: 9242
Откуда: Новосибирск Речной-Телецентр- Заельцовский Мар
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 17:18     Ответить с цитатой

Shokko
:pyatak: :heav: Спасибо!
_________________
ПРИСТРОЙ!ТЕСТЕРА ПАРФЮМА! Селекативы! Косметика и многое другое :girl: жми на картинку

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lu-Lu
Профессор
Профессор

На сайте с 05.07.10
Сообщения: 8899
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 17:43     Ответить с цитатой

ИРРА
и другие кулинарочки, какой высоты вы делаете мясную лепешку? Если в стекле выпекать - нужно смазывать форму или итак много сока будет от овощей?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
lelka_z
Академик
Академик

На сайте с 02.02.13
Сообщения: 28261
В дневниках: 16
Откуда: Барнаул р-н Индустриальный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 18:05     Ответить с цитатой

Всегда слежу за фм сибмамы и давлюсь слюной :haha:
А тут решила из фарша приготовить что-нибудь, ханум хотела, а вспомнила про стожки.
Весь процесс не зафотела, но конечный результат успела.
Сделала 4 стожка, в двух по половинке вареного яйца спрятала, сделала лепешку из фарша, сверху спассерованный лук с морковкой, потом кружок помидоры, затем тертый на крупной терке картофель и сверху намазать майонезом в который потерла сыр на мелкой терке. Очень вкусно получилось. Хочу с кабачков теперь попробовать сделать.


_________________
в дневнике КОСМЕТИКА И БЫТОВАЯ ХИМИЯ Корея и Япония В НАЛИЧИИ. Новая мужская, женская и детская одежда. :manikur:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
yagenij
Студент
Студент

На сайте с 15.09.10
Сообщения: 2234
В дневниках: 37
Откуда: Академ,Бердск
Карта № 001386
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 19:50     Ответить с цитатой

Я тоже решила попробовать приготовить это неведомое для меня блюдо. На мое новоселье .. :-) Всем очен понравилось!!! Спасибо огромное флешмобу за ликбез :love_sibmama:

сверху мазала майонезом собственного приготовления,готовлю его уже второй год. БЕЗ ЯИЦ.
Скрытый текст:

300 мл масла без запаха
150 мл молока
0.5 ч.л соли
1 ст.л горчицы готовой
1-2ст.л лимонного сока
Взбить всё блендером насадкой с ножами. За 5 секунд! получаем майонез!
очень быстро и вкусно!

Ох, какое страшненькое фото получилось :oops: ,но от этого не менее вкусно было :in_love:


Последний раз редактировалось: yagenij (Чт Июн 23, 2016 21:59), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26655
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 19:58     Ответить с цитатой

Lu-Lu
Мясная лепёшка не толще 1 см.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Dereza
Профессор
Профессор

На сайте с 10.10.08
Сообщения: 9316
В дневниках: 147
Откуда: Шевченковский ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 21:12     Ответить с цитатой

большое спасибо за идею, как раз в думках была - что на ужин приготовить и взгляд за рекламный баннер зацепился :give_heart:

Лепешка из куриного фарша (филе) со специями и солью, пассерованные лук-морковь, помидор кубиком, картошка, обмазывала сметаной с майонезом и сверху сыр тостовый (нифига не плавится, как оказалось :haha: )
Очень вкусно, мои были довольны 5ballov
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Irina-istomina
Ясельки
Ясельки


На сайте с 17.06.16
Сообщения: 32
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июн 23, 2016 23:07     Ответить с цитатой

Так все аппетитно, завтра тоже сделаю:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
soslonom
Академик
Академик

На сайте с 20.01.09
Сообщения: 17103
В дневниках: 7265
Откуда: Санкт-Петербург
Карта № 001592
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 0:14     Ответить с цитатой

Спасибо за рецепты и фотографии, даже не знала, что такое есть. Обязательно сделаю! :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ChicaLoca
Профессор
Профессор

На сайте с 18.04.10
Сообщения: 4860
В дневниках: 73
Откуда: Барнаул п.Солнечная Поляна
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июн 24, 2016 9:27     Ответить с цитатой

Тоже готовила впервые. В фарш прекрутила лук, посолила. Сверху одни сделала кабачок-капуста, другие картошка-капуста

Сверху сыр смешала с йогуртом термостатным, майонез в горячие блюда не добавляю

Во что получилось, очень сочно и вкусно.

Помидорку не стала добавлять, приберегла на салат, в другой раз попробую. Еще с. Морковкой хочу попробовать

Добавлено спустя 5 минут 19 секунд:

Очень вкусно получилось, такие подвиги на кухне совершаю редко, домашние оценили.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 8 из 10 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах