Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Скрытый текст:

Arinka_nsk

участвую!

Только я их называю колдуны :oops:

Картошка, как на драники + фарш :give_heart:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Мираж

Arinka_nsk
Колдуны - совсем другое блюдо.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

ИРРА

Я уже мясо замариновала. Сейчас начинку нарежу, сформирую и в духовку, часа через два рецепт выложу.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Arinka_nsk

Мираж
ИРРА

значит жду рецепта .....

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

ИРРА

Arinka_nsk
У вас вполне может быть то, что нужно, просто вы его не так называете. Опишите про что вы думаете.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Arinka_nsk

ИРРА

я тру картошку , как на драники , туда яйцо , муки , соли . А готовлю так : на левую руку 1 столовую ложку этой смеси из картошки , потом фарш и сверху опять эту картофельную смесь, леплю типа котлеток и на сильно огне обжариваю с двух сторон , потом на вторую сковородку и там уже дотушиваю

Не то ? :oops:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

ИРРА

Arinka_nsk
Нет, это как раз колдуны, ИРА права.
А вот если вы сделаете мясную лепешку, например, из фарша, сложите её на противень, а на неё выложите в виде стога начинку (ту же натертую картошку, грибы и т.д.), засыпете эту конструкцию сыром и запечете - вы получите то, что ИРА хочет, т.е. СТОЖКИ.

Их можно готовить как в духовке, так и на пару.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Мираж

Arinka_nsk
Не то))

Принцип приготовления стожков: на противень (они обязательно запекаются в духовке) выкладываются лепешки из фарша. Противень кто-то смазывает, кто-то нет. Я не смазывала, т.к. фарш был свиной, хватило собственного жира и сока, чтобы не подгорали. На лепешку в виде горки округлой укладывается начинка. Ну, тут у всех разная. В Интернете чаще всего встречается обжаренный лук, вареные яйца, сырой тертый картофель, сыр, майонез. Хотя есть и варианты. Грибы, например, добавить, без яиц. Я на днях на даче делала "стожок" из обжаренного с морковкой лука (не жарила до конца, так, до легкой мягкости), сверху обмазала сметаной, смешанной с небольшим количеством майонеза и тертым сыром. И все эти конструкции запекаются в духовке.

Стожком называют из-за формы в виде маленького стога.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Arinka_nsk

ИРРА

ааааа поняла !!!!

Т.е. внизу фарт , а сверху тертая картошки и сыр yahoo

Спасибо большое :girl_flower:

Думаю это даже проще в приготовлении :ura_ura:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

ИРРА

Мираж
У меня вместо картошки - кабачок. Получается сочно, легче для организма и менее калорийно. А если эту конструкцию приготовить в пароварке, то вообще диетический вариант. Но его я покажу потом, когда мне мясо разрешат. А сегодня у меня свинина для семьи.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Мираж

ИРРА
Да, верно. Поэтому и говорю, что есть варианты наполнителей :give_heart:

И, конечно, диетический вариант тоже.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Arinka_nsk

ИРРА

Мираж

Спасибо девочки за разъяснения :4U:

На этой неделе обязательно сделаю, куриный фарш куплю , картошки вчера родители дали yahoo

сыр есть !

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Oksana-mama

Arinka_nsk

ИРРА
Oksana-mama

Да реально умница , когда все успеваете :haha:

А как вы мясо замариновали ? Расскажите :oops:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс