Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
Добавлено: Чт Мар 01, 2012 4:17
Попробовала сделать постный майонез на масле и соевом молоке - есть нельзя вкус не нравится совершенно рецепт плохой или действительно не вкусно? Чем пользуетесь для бутербродов и салатов, горчицу и обычные заправки я знаю - не нужно предлагать, хотелось бы чего-нибудь похожего на сливочный соус или майонез....
На сайте с 09.07.10 Сообщения: 8632 В дневниках: 13 Откуда: Новосибирск Ленинский
Добавлено: Чт Мар 01, 2012 14:41
vikany
я взбиваю растительное масло с горчичным порошком, добела (дожелта ). Но вкус, конечно, не сливочный получается
соевое не люблю - не вкусно
а вообще делаем заправки на основе масла растительного, уксуса - обычного или бальзамического, разных вкусных травок (только без усилителя вкуса), горчицы, хрена, томата (помидорок в собственном соку), соевого соуса...
Добавлено спустя 7 минут 44 секунды:
Рецепт вкусного мягкого экспресс-мороженого без молока.
Банан (спелый, но не переспевший) - примерно половинка на человека.
Ванильный сахар, ванилин или ваниль.
Если не любите - можно корицу.
Взбить блендером, накрыть крышечкой (чтоб не темнел), поставить на 15-20 мин в морозильную камеру.
Вкусно. Почему-то даже не чувствуется банан - никто не угадал, из чего сделано
Если вы просто на диете, а не на посту, то можно добавить ванильный или шоколадный сухой белковый коктейль - еще вкуснее
Скрытый текст:
мне подарили на новый год коктейль wellness орифлеймовский шоколадный и ванильный, вот теперь старшая дочь только такое мороженое диетическое с ним и ест
На сайте с 14.04.09 Сообщения: 4015 В дневниках: 11128 Откуда: Железнодорожная 8/1
Добавлено: Сб Мар 03, 2012 11:44
Постные котлеты
Ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
_________________ Хотя справедливость обязана опираться на заслуги, милость не ведает подобных ограничений...
На сайте с 09.07.10 Сообщения: 8632 В дневниках: 13 Откуда: Новосибирск Ленинский
Добавлено: Пт Мар 09, 2012 21:38
и все-таки я нашла постный майонез - на основе орехов
•1 ст.очищенных грецких орехов
•1 ч.ложка сахара
•1 ст.ложка горчицы
•2-3 ст.ложки яблочного уксуса(или лимонный сок)
•100г.раст.масла
•соль по вкусу
•охлаждённая,кипячёная вода
1.Орехи нужно измельчить как можно мельче (натереть на мелкой тёрке). Добавить сахар, горчицу,по вкусу добавить соль и немного воды. Хорошо размешать - получится такая густая кашица-основа майонеза.
2.Затем нужно по каплям добавлять растительное масло и тщательно растирать его в одну сторону, пока оно все не уйдет в ореховую массу, которая при этом загустеет и будет по консистенции напоминать песочное тесто.
3.Затем понемногу добавляем воду и уксус или лимонный сок - густая масса начинает белеть при смешивании с водой. Тщательно размешиваем. Воду добавляем постепенно до тех пор пока не получим желаемую густоту соуса.
4.В конце по желанию в майонез добавляем мелко-нарезанный укроп, измельченный чеснок и др.В результате получается очень вкусный соус с ореховым вкусом, который можно заправлять овощные салаты,добавлять в постные супы.
Из указанных продуктов получается 250-300 г.майонеза.
На сайте с 11.11.10 Сообщения: 3569 Откуда: г.Барнаул
Добавлено: Пн Мар 12, 2012 12:18
Дарья и Захар
Я только 1 неделю и последнюю. Не могу,т.к язва. Но в действительности,если подходить с православной точки зрения,то это невозможно в наше время. Строгий пост ,даже растительные масла исключаются. Так всё ничего,но детей кормить надо. Приходится слюной давиться.Желаю удачи. Это классно,если вы держитесь!
Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Devchonki
В пост-то растительное масло нельзя.А так хороший рецептик.
На сайте с 10.01.08 Сообщения: 15452 В дневниках: 231 Откуда: Новосибирск, Кировский р-он, Бугринка
Добавлено: Пн Мар 12, 2012 12:34
Татьяна Пчельникова
мирянам разрешается есть растительное масло в виде исключения очень часто, так же как и рыбу.
_________________ Телемедицина для кошек и собак - 900 р/год. 24/7. Видео-доктор, второе медицинское мнение, расшифровка анализов, сопровождение беременности и родов, консультация по вопросам питания, здоровья и ухода.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах