Сибмама - о семье, беременности и детях

[МамаГора]

А мы сегодня открыли первый в нашей жизни штоллен, навеянный ФМ. Вкуснятина вышла

_________________

[Сокровище нации]

[Cradle]

Подниму-ка темку, так как время печь - пришло! Я сегодня этим занимаюсь.

[Natty_S]

[Позитиффчик]

Cradle
Спасибо за напоминание темы

_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

[Piv]

[notadrem]

И я готовила по этом рецепту http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=54596070#54596070 очень понравился.Испеку и в этом году, надо ещё Надюшин попробовать.

_________________

[МамаГора]

Мы сегодня разрезали, вернее, распилили остатки прошлогоднего штоллена. Пекла в рамках флэшмоба и оставила маленький кусочек для наблюдения. Прошёл ровно год вкусный штоллен превратился в не менее сухарик, но не заплесневел, не испортился. Удивительная штука

_________________

[Natty_S]

[Cradle]

МамаГора
Здорово как!

Я вчера четыре испекла, на три семьи.

Пудра впиталась быстро, сегодня досыплю еще и упакую на хранение.

А это прошлогодний - в разрезе. Нынешние резать пока не будем, все-таки вылежавшиеся вкуснее.



Я дрезденский пеку.

[Позитиффчик]

МамаГора
Вот это у Вас эксперимент

_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

[Варвара Плюшкина]

МамаГора
Правильно, а чего мелочиться, хранить , так целый год .
Он хоть вкусный ?

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[МамаГора]

Варвара Плюшкина
Я маленький кусочек -граммов двести- для эксперимента оставляла))хотела проверить, сколько выдюжит. Пробовали через полгода хранения - вообще бодрячком был. Через год -только высох. Муж грызет в удоволбствие. По вкусу как ванильные сухари, но богаче по ощущениям

_________________

[Мисс Селена]

А почему нельзя цукаты вмешать в тесто до добавления муки?

_________________
Работы в дневнике.

[Таютка]

Я уже третий год подряд пеку творожные штоллены по одному рецепту. В этом году испекла уже четыре штуки ( правда я пеку в двух специально купленных для этого формах, мне так удобнее). И чем дольше они лежат, тем вкуснее.


Особенно вкусно добавлять вместе с вымоченным в алкоголе изюмом (я заливаю ликером "Таллин") цукаты из цитрусовых, я их сама делаю

_________________
Сын 22 года