Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ruta43]

Дорогие друзья, меня зовут Рута, в этой теме я начинаю выкладывать мои видео рецепты,
как в домашних условиях можно делать такие тортики и другие сладости.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ПРАГА

Шоколадный бисквитжелтки - 115 гр
белки отделенные от желтков
яйца - 300 гр
сахар - 225 гр
Сахар коричневый - 85 гр
мука - 75 гр
какао - 70 гр

Крем:
Вода 150 гр
Сгущенное молоко 300 гр
Желтки 100 гр
Ванильный сахар 8 гр
Сливочное масло 340 гр
Какао 40 гр

Глазурь:
Молоко 50 гр
Глюкоза 50 гр
Сливочное масло 250 гр
Черный шоколад 250 гр

Добавлено спустя 3 минуты 28 секунд:

Маковый пирог
ТЕСТО:
Мука 450 гр
Масло сливочное 150 гр
Молоко 100 гр
Дрожжи 15 гр
Сахар 100 гр
Яйца 2 шт
соль 4 гр

НАЧИНКА:
Вода 200 гр
Мак 100 гр
Сахар 30 гр
Мед 20 гр

Добавлено спустя 3 минуты 35 секунд:

Глазированные сырки:
Творог-1кг
Сливочное масло - 240 гр
Сахар - 300 гр
Ванильный сахар - 16 гр
Сливки 35% - 100гр
Желатин - 6 гр

Шоколадная глазурь:
сливочное масло - 200 гр
черный шоколад - 200гр

[/b]

[ИРРА]

Ruta43
с удовольствием посмотрела, спасибо!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Счастье2015]

Ruta43
спасибо.интересное видео

_________________
@@@@@Огромный выбор косметики разных брендов!ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ! LUX VISAGE! RELOUIS!!!MAEIBILEN !LOREAL!MAX FACTOR!GOLDEN ROUS! KIKI! VIVEN SABO!BELITA!VITEKS!NIVEA!GARNIER!SCHWARZKOPF!UNILEVER!CHARME!PUPA!BOURJOIS!ТОЛЬКО ОРИГИНАЛЫ! Огромный выбор парфюмерии,бытовой химии!Поставщик в Нов-ске!

[Stolitsa Sibiri]

Ruta43 ограмаднейшее спасибо, за тему. Пожалуйста, не бросайте ее

_________________
ПМЖ в Сербии.

[Филадельфия -@]

Ruta43
Как интересно! Жду ещё полезных видео!

[Карта № 018377]

Ruta43
Как интересно! Жду ещё полезных видео!

[Ruta43]

Девочки, всем спасибо за ваши отзывы. сегодня выкладываю свой авторский рецепт


ТОРТ МАНГО РЕЦЕПТ
Творожный слой:
Творог 500 гр
Масло сливочное 120 гр
Сахар 100 гр
Сахар ванильный 8 гр
Сливки 50 гр (жир.35%)
Желатин 3 гр

Мусс из Манго:
Пюре манго 170 гр
Желатин 6 гр
Сливки 330 гр (жир.35%)
Сахар 70 гр

[Elenk@]

Ruta43
Очень здорово! видеорецепты-УРА!!! Не бросайте тему,жду продолжения.

Скрытый текст: Показать А будут только десерты? Скрыть

[Михрютка]

Ruta43
скажите,а после морозилки торт не потечет? форму не потеряет? все равно же жидкость присутствует

[Карта № 003824]

Ruta43
скажите,а после морозилки торт не потечет? форму не потеряет? все равно же жидкость присутствует

[Крошка Маргошка]

Ruta43
отличные рецепты

_________________


Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!

[Ruta43]

[eleno4kaa]

Ruta43
Вы большая молодец Такая красота.

[Карта № 009164]

Ruta43
Вы большая молодец Такая красота.

[Ruta43]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ РЕЦЕПТ:
Тесто:
Мука 300 гр
Сливочное масло 200 гр
Сахар 100 гр
Желток 1шт
Яйцо 1 шт
Яблоки 3 шт
Брусника 150 гр
Крем брюле:
Желток 3 шт
Сахарная пудра 100 гр
Ванильный сахар 8 гр
Сливки(35%) 125 гр

[Ruta43]

Торт "Клюква, фисташки и шоколад"
БИСКВИТ РЕЦЕПТ:
ИНГРИДИЕНТЫ:
Шаг первый:
Фисташки 125 гр
Сахар 100 гр
Яичный желток 130 гр
Яичный белок 70 гр
Мука 120 гр
Шаг второй:
Яичный белок 270 гр
Сахар 100 гр

КРЕМ ДЛЯ ТОРТА:
Вода 150 гр
Сгущенное молоко 300 гр
Желтки 100 гр
Ванильный сахар 8 гр
Сливочное масло 340 гр

НАЧИНКА ИЗ КЛЮКВЫ:
Клюква 150 гр
Сахар 150 гр
Желатин 5 гр

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
Молоко 50 гр
Глюкоза 50 гр
Сливочное масло 250 гр
Черный шоколад 250 гр

[tashaT]

Здравствуйте, а рецепт медового торта и "Наполеон" у вас есть, может видео есть?

_________________