Сибмама - о семье, беременности и детях

Planetgreen

Васина
я бы не сказала, что у сумаха специфический запах, вот пажитник да, тот всё перебивает :haha:

Позитиффчик
Сумах кислинку даёт, я его и в гуляш класть стала, и в свинину толкаю.

Позитиффчик

Васина
У нас не, ни разу не видела 😜 Буду без них обходиться 😊

_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

Васина

Planetgreen
Говорюж- Сумах вкупе с другими травками дает кавказский аромат.)

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

Planetgreen

Позитиффчик
в СП можно заказать
Васина
в купе да, хорошее сочетание, очень гармоничное

Позитиффчик

Васина
Planetgreen
Девочки, я ж таки купила сегодня сумах :ura_ura:

. Ходила по базару и увидела у узбеков :-)

Теперь точно сделаю. А еще недавно покупаа мясо оооочень вкусное, не помню как называется, тоже какое-то копченое или копчено-вареное, думаю, тоже ж можно самой сделать :aga-aga:

_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

Dio

Татьяна0106

Dio
Не, правда легко.
У меня сантиметра 2,5-3 толщиной примерно получилось.

_________________

Васина

У меня сморщивается примерно процентов на 25-30 :-)

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

Dio

Узнала у сестры - не, зАтор - это другое, сумах - он сам по себе.
Блин, люблю я всякие эти мясные примочки, но кажется же, что мороки, мороки... Морская соль... В аптеке есть, наверное. Короче - понапишут тут всякие всякого, а ты потом мучаешься...

_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara:

И имя ей - "Вещдок" :censored:

А на аватаре - кумир :in_love:

!

Васина

ИРРА

Dio
Не вздумайте взять в аптеке, там для ванны. Во всех продуктовых есть и морская пищевая, и просто крупного помола.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Dio

Васина, не помню я морской соли, но посмотрю. А крупная у нас одно время продавалась под маркой "для засолки", но потом спеклась. А я так курицу на ней жарить любила.
А чё не так в аптечной соли? :haha:

_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara:

И имя ей - "Вещдок" :censored:

А на аватаре - кумир :in_love:

!

ИРРА

Dio
Там часто бывают добавки бромидов и иодидов, и чего-то еще, не помню, но для мяса явно не нужные. Просто мужу беру эти соли периодически, видела, что там дополнительные добавки введены.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Татьяна0106

Васина
У меня тоже солененькая получилось, но все равно вкусная.
Погуглила , какого размера карат :haha:

У меня соль явно мельче, буду искать такую.

_________________

Dio

Нету морской соли (и крупной) ни в ТЦ, ни в Холидее. Кто где видел в Новосибирске, в каких сетях? Я прям загорелась.

_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara:

И имя ей - "Вещдок" :censored:

А на аватаре - кумир :in_love:

!