Сибмама - о семье, беременности и детях

sensorik

Лиятая кулинарный форум вспомнила еще один рецептик.
Такие штуки продаются в Анапе в каждой востойной забегаловке

Творожные шарики

Mapгарин-0,25
яйцо-1 шт.
Bанилин 1 пачка
Tворог пастообразный-125,0
Cахар -1 ст.л.
Myка 0,50
Paзрыхлитель ( Backpulver)-1/2 ч.л.
панировочные сухари ( oder Paniermehl)-4-6 ст.л.
Cоль-на кончике ножа.

Bзбить до пышной пены Mapгарин,яйцо,сахар,соль,ван.сахар.Dобавить творог,муку смешанную с сухарями и разрыхлителем. Cделать из теста шарики и выпекать во фритюре. Oбсыпать готовые шарики сахарной пудрой.

PS: тесто получается вязкое и липкое,поэтому нужно руки окунуть в раст.масло-так будет легче делать шарики.
Я почему-то еще добавила чуть-чуть соды..

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

hoshi

IrOk
Хы-хы, а мы их гусиными лапками зовем - были на третьей странице :aga-aga:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

IrOk

hoshi
еще есть похожий рецепт, рогалики называются, позже постряпаю и выложу фотки :aga-aga:

Алена1

IrOk
Вкусное печенье, мы очень такое любим

IrOk

Ага, а главное их много получается, в самый раз для сладкоежек :puding:

*ягодка*

Девочки, подскажите пожалуйста рецепты из зерненого творога 5%, в частности "Простоквашино". Купила, хотела попробовать - не понравился :-P

, а что из него приготовить фантазии не хватает, ведь он соленый. Может кто-нибудь уже с него делал что-то:-) . Может его в тесто добавить и что-то испечь или запеканку какую :aga-aga:

В общем жду, а то испортится :oops:

VipAnna

Моя мама делает из него вареники) Говорит, что ничего добавлять не надо, даже традиционное яйцо

Наташка

Хорошо с ним делать салаты из свежих овощей

_________________
Марьяше 19 лет 2 месяца 30 дней
Олесе 12 лет 3 месяца 27 дней
Кире 2 годa 11 месяцев 29 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Нанули

А нам нравится в этот творого добавить чеснок и укроп-вкусно получается. :-)

_________________
мама Инна

Fretka

заправки для салата с ним супер
все что по душе с ним в блендере,и очень вкусно

хотя я его и так ем :oops:

_________________
Мама Катя+папа Паша= Илюша
В instagram Katrin_l.e.v

arni

Алиса+Оля

Очень вкусные творожные бублички от Вrusnica 5ballov

Только что сделала, муж доволен.
А вообще я в зерненый творог добавляю или снежок или йогурт любой + банан и съедобно.

*ягодка*

спасибо девочки!!!

Viku

Крупеник
2/3 стакана гречневой крупы
1 стакан воды
250 гр. творога
1 яйцо
1 ст. ложка сахара (я не добавляла, потому что блюдо готовилась как гарнир)
1 ст. ложка сливочного масла
панировочные сухари
соль
100 гр. сметаны

Сварить на воде рассыпчатую гречневую кашу, охладить.
ДОбавить протертый творог (можно пропустить через мясорубку), соль, сметану, сахар, сырое яйцо и хорошо перемешать.
Массу выложить слоем 2-3 см. на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, смазать сверху яйцом, смешанным со сметаной. Запечь в духовке.

Добавлено спустя 5 минут 4 секунды:

Запеканка из картофеля с творогом.
500 гр. творога
4 картофелины
1 яйцо
1 ст. молока
30 гр. сливочного масла
соль
Творог протереть, добавить яйцо, молоко, соль и все тщательно перемешать. Картофель очистить, сварить, порезать ломтиками, смешать с творожной массой.
Противень смазать маслом, выложить подготовленную массу, выровнять поверхность, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотистой корочки.

_________________

Arzanna

Мне вот вспомнился, творожный пудинг, из детства. Много рецептов перепробовала, но так и не смогла изобрести тот, который был в те времена....

Ir_86

Делюсь любимым рецептом

Песочный пирог с творогом и апельсином

Тесто: полпачки маргарина, полстакана сахара и 1-2 стакана муки порубить в мелкую крошку.

Начинка: на крупной терке натереть 1 апельсин вместе с цедрой, добавить пачку творога (250 грамм), 2 яйца, полстакана сахара, чуть-чуть ванилина - все хорошенько перемешать, можно взбить миксером.

В смазанную форму выложить половину крошки не придавливая, сверху залить начинкой и засыпать оставшейся крошкой. Ставим в духовку на 200 градусов примерно на 40 минут - верхняя корочка должна стать коричнево-золотистой.

Очень новогодний пирог, по всему дому аромат апельсинов и ванили витает :in_love:

Еще из плюсов - верхняя корочка у пирога получается хрустящей (советую ее делать потоньше, т .е брать соотношение 2/3 крошки на дно, и 1/3 - на обсыпку), а нижняя - немножко влажная и мягенькая. Пирог съедается почти сразу, хорош как в холодном, так и в горячем виде :girl: