Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ксеньчик]

Горячие бутерброды" Минутка"

Бутерброды очень простые и экономные...

1 нарезной батон
100-150 граммов вареной колбасы(ветчины)
100-150 граммов твердого сыра
1 средняя репчатая луковица(для тех кто не любит лук, добавляю вместо лука мелко нарезанные консервированные ананасы)
1-2 чайные ложки майонеза
1 чайная ложка кетчупа


Репчатую луковицу, колбасу и сыр нарезать маленькими кубиками, сложить в миску.
Добавить майонез и кетчуп, хорошо перемешать.
Нарезать батон порционными кусочками. Намазать получившуюся смесь на кусочки батона. Духовку разогреть до 200 градусов. Сложить бутерброды на лист или решетку и запечь в хорошо нагретой духовке минут 8-10 до румяной корочки.
Приятного аппетита!

[Nancy]

Ксеньчик
Здравствуйте! Сегодня приготовила котлетки в шубе)) спасибо за рецепт!

_________________
~~~~~~~~~~~
Недвижимость Сочи/Крым от застройщиков.

[лаSKа]

Это потрясающееееее!

[КАРАСУЧАНОЧКА]

Ксеньчик
Привет 👋 вот маффины по Вашему рецепту [img]http://forum.sibmama.ru/usrpx/55998/55998_
800x449_WP_20150520_20_25_35_Pro.jpg[/img]
Очень вкуно

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

Что-то фото не загружает с телефона. Скину позже

_________________

[Ксеньчик]

Nancy
Очень красивые у Вас получились котлетки!
Румяные и аппетитные!


Добавлено спустя 55 секунд:

лаSKа


Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:

КАРАСУЧАНОЧКА

Очень приятно, что рецепт понравился!
Пеките на здоровье!

[Ксеньчик]

Свинина по-сельски

Скрытый текст: Показать Мясо успевает полностью приготовиться... Скрыть

Напомнили мне девочки-кулинарочки с нашего сайта одно вкусное блюдо! Приготовила, спешу поделиться с Вами!

700 граммов свиной корейки
1 репчатая луковица
5-6 картофелин крупных
1 яйцо
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка горчицы
соль, специи по-вкусу

Мясо нарезать порционными кусками, приблизительно по 1-1,5 см. Хорошо отбить, до прозрачности. Замариновать подготовленное мясо. Намазать его горчицей, присолить и добавить немного специй.
Приготовим "шубку" для наших отбивных:
на крупной терке натираем сырой картофель, лук. Складываем в миску, добавляем яйцо, немного соли, муки. Хорошо перемешать.
На ладонь аккуратно выкладываем 2 ложки картофельного теста"Шубы" ,выравниваем.
Сверху кладем кусок отбивной свинины,на него еще 2 ложки "Шубы" и формируем котлетки,делаем ее слегка приплюснутой сверху. Готовые котлетки выкладываем на разогретую с растительном маслом сковородку.Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Я жарю под крышкой.
Можно выложить обжаренное мясо в форму для запекания, залить сметаной или соусом(например, грибным) и запечь в нагретой духовке до 180-200 градусов, минут 20-30.
Приятного аппетита!

[mochaon]

Ксеньчик
чуть в слюне не захлебнулась , глядя на ваше фото! думаю куриной филешкой можно же свинину заменить?

[Ксеньчик]

[mochaon]

Ксеньчик
Спасибо идея с фаршем тоже нравится

[Ксеньчик]

[Fairysoap]

А я такие штуки с фаршем делаю и зову их мясными драниками

[ЮМиЛи]

Ксеньчик
Спасибо за дамские пальчики, очень вкусный легкий торт...!!!!
А 800-900 гр. сметаны - это у вас для двойной порции теста??
У меня осталось много (я делала одну порцию.... к сожалению)

_________________
Одежда на девочку, мальчика от 86см до 120см
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=892571
Одежда на мальчика от 120см.
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=748675

[Ксеньчик]

ЮМиЛи
Рада, что тортик понравился!
Мы любим крема побольше, я каждую палочку обмакиваю в крем. У меня крема не остается!
Если крем остался можно испечь самый простой бисквит и промазать его кремом или в оставшийся крем добавить яйца, соду , муку и испечь сметанник.

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:

Есть еще один вариант....
Испечь еще одну порцию пальчиков! тагда крем точно не пропадет!

[ЮМиЛи]

Ксеньчик
Мне сегодня светит второй вариант: стряпать пальчики. Дети с утра просят торт

_________________
Одежда на девочку, мальчика от 86см до 120см
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=892571
Одежда на мальчика от 120см.
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=748675

[Ксеньчик]